來(lái)源｜悉尼印象（xiniyx）、ABC、微博、齊魯晚報(bào)（qiluwanbao002）

你們都去丹麥吃生蠔了，誰(shuí)來(lái)救救我們土澳的三文魚(yú)啊？！

近日，澳洲廣播電視臺(tái)ABC就發(fā)了一篇新聞

里面聲淚俱下地這樣說(shuō)道

↓

最近生物屆有些無(wú)法無(wú)天！

好吃的物種怎么都開(kāi)始任性泛濫了

關(guān)于生蠔，戳這里→生蠔泛濫，丹麥大使館緊急求助！中國(guó)吃貨笑了：放著讓我來(lái)

根據(jù)ABC的報(bào)道，在西澳大利亞那邊有一個(gè)美麗的海灣叫 Parry Beach 。

那里的海水清澈透明，溫暖舒適，是一個(gè)很大的捕魚(yú)場(chǎng)。

由于環(huán)境得天獨(dú)厚，到了澳洲的秋天，也就是每年的4、5月份，

這里都能吸引到多達(dá)3000噸的野生三文魚(yú)，成群結(jié)隊(duì)地在這個(gè)小小的海灣里休憩、產(chǎn)卵。

 

3000噸是什么概念呢——

你可以完全不用動(dòng)手

只是站在那里

一批

一批

一批

一批

一批

的三文魚(yú)就會(huì)隨著海水自己沖到岸上來(lái)！

而這些三文魚(yú)就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文魚(yú)」，一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得都白白嫩嫩，活蹦亂跳的。

但是漁民這段時(shí)間都愁壞了

因?yàn)檫@些野生的三文魚(yú)

根本就沒(méi)！人！吃！

而沒(méi)人吃的原因竟然是因?yàn)?/p>

澳洲人不！會(huì)！做！

新聞里面說(shuō)，這種野生的三文魚(yú)和現(xiàn)在澳洲市場(chǎng)上賣的三文魚(yú)不一樣。

這里泛濫的三文魚(yú)

肉體是紅色的，腥味比較重

澳洲的廚師培訓(xùn)的時(shí)候用的都是養(yǎng)殖魚(yú)

碰到這種野味，完全不知道怎么處理！

結(jié)果就是怎么做也不好吃

放在菜單上也沒(méi)人點(diǎn)

久而久之澳洲人對(duì)這些野生三文魚(yú)

全部都失去興趣了…

新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生聽(tīng)了都想打人！

煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、燉、煮

隨便哪一種不都能解決嗎？！

更別說(shuō)什么醬燒、三文魚(yú)刺身軟奶酪、三文魚(yú)蒸豆腐、煙熏三文魚(yú)、香蒜奶油煎三文魚(yú)、三文魚(yú)鱷梨卷、茄汁三文魚(yú)、三文魚(yú)金針菇卷了……

實(shí)在不行

降低一下澳洲廚師技術(shù)移民的要求也是可以的啊

更可氣的還在后面——

野生三文魚(yú)影響到了野生龍蝦的生活

導(dǎo)致那些野生龍蝦都沒(méi)地兒下崽

所以這些漁民做了一個(gè)驚人的決定——

以 $0.5/kg 的價(jià)格，

把這些三文魚(yú)賣了，當(dāng)喂龍蝦的魚(yú)餌！

人民幣2塊5一公斤？

比大白菜還便宜，還拿去喂龍蝦？！

就是因?yàn)闆](méi)有好廚子

每年就3000噸，3000噸地浪費(fèi)

放開(kāi)那只龍蝦，讓我們來(lái)好不好啊！

嚶嚶嚶。

ABC看不下去了，給出的結(jié)論是——

強(qiáng)烈建議把“怎么做澳洲野生三文魚(yú)”

寫(xiě)進(jìn)學(xué)校教科書(shū)！

學(xué)吃、學(xué)做三文魚(yú)

要從娃娃抓起！

還不如開(kāi)放中國(guó)吃貨團(tuán)簽證

保證不出一個(gè)月

能把這些澳洲野生三文魚(yú)吃出腳來(lái)逃跑！

 

不過(guò)澳洲人也不是第一次這么暴殄天物了

澳洲的小龍蝦泛濫，解決辦法竟然是踩死…

今年入秋以后，澳洲經(jīng)歷了罕見(jiàn)的持續(xù)暴雨天氣，

結(jié)果這暴雨一下，讓繁殖能力超強(qiáng)的小龍蝦們樂(lè)開(kāi)了花！

他們一群一群地出現(xiàn)在澳洲北昆士蘭州各大淡水水域中：

因?yàn)樾↓埼r實(shí)在太多，截?cái)嗔撕恿鳎瑢?duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)造成了嚴(yán)重的破壞，

這對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窈驼畞?lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng)一般，

因?yàn)樗麄兏静恢佬↓埼r怎么做，怎么吃！

于是政府組織了當(dāng)?shù)厝罕姡ゲ人肋@些泛濫的小龍蝦。。。

OMG啊！

推薦解決辦法：

十三香、油燜、清蒸、蒜香！！

澳洲鯉魚(yú)多到不行，解決方法竟然是投毒…

前一段時(shí)間，澳洲聯(lián)邦政府使出了必殺技，宣布撥款$15,000,000正式向鯉魚(yú)宣戰(zhàn)！

原因沒(méi)別的，鯉魚(yú)實(shí)在太多了……

密集恐懼癥都犯了！

而他們所采取的策略是 ------ 投毒！

 

澳洲政府打算在2018年底，在Murray Darling河道中投放一種皰疹病毒（Herpes），讓它們自己互相傳染，相愛(ài)相殺。他們打算在30年內(nèi)“剿滅”95%的鯉魚(yú)！

而就在這不久之前，悉尼政府曾經(jīng)在一只鯉魚(yú)體內(nèi)埋下芯片，并放回到河里，然后懸賞$100萬(wàn)澳元來(lái)捉拿它！

據(jù)悉，這是為了發(fā)動(dòng)全民的力量一起來(lái)吊鯉魚(yú)，借此來(lái)控制Parramatta river中鯉魚(yú)的數(shù)量。

但是好像至今也沒(méi)有人抓到它！

行動(dòng)起來(lái)吧，愛(ài)釣魚(yú)的騷年們！說(shuō)不定這100萬(wàn)就砸到你頭上了.....

其實(shí)澳洲政府曾經(jīng)也試圖吃掉他們，但是他們又嫌刺多麻煩，還不會(huì)做

OMG啊！

推薦解決辦法：

今天吃紅燒鯉魚(yú)

明天吃糖醋鯉魚(yú)

后天吃清蒸鯉魚(yú)

周末燒個(gè)鯉魚(yú)湯

澳洲專家被巨量螃蟹震驚，解決方法竟然是無(wú)視…

說(shuō)完了澳洲小龍蝦和鯉魚(yú)，怎么能不提螃蟹呢…

去年6月，澳大利亞海洋生物學(xué)家Sheree Marris在墨爾本Port Phillip Bay潛水時(shí)，被眼前的景象驚呆了！

成千上萬(wàn)只巨型蜘蛛蟹（Giant Spider Crab）聚集在一起，開(kāi)始了浩浩蕩蕩的遷徙，目測(cè)有數(shù)百萬(wàn)只那么多！ 

巨型蜘蛛蟹，也被稱為“巨型殺人蟹”，是眾多蜘蛛蟹科的其中一種，一只成年個(gè)體的頭胸甲可寬達(dá)30厘米，跨度可超過(guò)3米，最大的可達(dá)4米。

據(jù)Sheree Marris稱，每年的5月份至7月份海水變涼時(shí)，成千上萬(wàn)的螃蟹就會(huì)遷徙到澳大利亞南部。

他表示以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多螃蟹！

沿著一條線游了將近4分半鐘，放眼過(guò)去，全是螃蟹，密密麻麻，摩擦摩擦，看不到盡頭。當(dāng)時(shí)就震驚了！

最后這名潛水員在拍完照片后就走了……

就走了？！

OMG啊！

推薦解決辦法：

椒鹽軟殼蟹、香辣蟹、

清蒸螃蟹，蔥姜炒螃蟹…

澳洲青口鋪滿沙灘，解決方法竟然是放著讓他們發(fā)臭…

前幾年澳洲也是因?yàn)樵庥龅搅藰O端天氣，導(dǎo)致青口貝大量繁殖。

最嚴(yán)重的時(shí)候，整個(gè)沙灘都是它們，不知道可以繞地球多少圈！

看著像一條鋪滿瀝青的泊油路，人們都沒(méi)地兒下腳了。。

這些青口貝鋪在沙灘上根本沒(méi)有人清理，

時(shí)間一長(zhǎng)好多都白白死掉了，堆在一起簡(jiǎn)直臭得感人！

暴殄天物啊！

推薦解決辦法：

蒜蓉?zé)h青口，

蛋黃醬焗青口，

奶油大蒜青口…

澳洲生蠔滿地都是，解決方法竟然是用小錘錘敲碎…

2014年的時(shí)候，新州遠(yuǎn)南岸的