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2019-03-0616:11
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯“已經(jīng)過(guò)期的食品,用鋼絲球擦掉生產(chǎn)日期,賣(mài)到市區(qū)多家飯館、酒店!”
日前,溫州財(cái)韻道農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(現(xiàn)已更名為李家陳農(nóng)業(yè)發(fā)展溫州股份有限公司)前員工林偉(化名)向媒體曝光老東家曾屢次通過(guò)涂改生產(chǎn)日期等方式銷(xiāo)售過(guò)期冷凍食品。
2月26日下午,鹿城、甌海兩地市監(jiān)執(zhí)法人員分別對(duì)財(cái)韻道公司的冷庫(kù)及門(mén)店開(kāi)展突擊檢查,現(xiàn)場(chǎng)查獲19包無(wú)生產(chǎn)日期的小黃魚(yú)。
溫州市監(jiān)部門(mén)目前已對(duì)涉事企業(yè)立案調(diào)查。
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丨市民舉報(bào)丨
過(guò)期好幾年的遼參還拿出來(lái)賣(mài)
林偉介紹,他2016年入職財(cái)韻道公司,負(fù)責(zé)店鋪倉(cāng)庫(kù)和冷庫(kù)的貨物搬運(yùn)。財(cái)韻道主要銷(xiāo)售預(yù)包裝的海鮮、肉類(lèi)食材,也有少數(shù)自主加工、包裝的海鮮。這些貨品在進(jìn)貨時(shí)都在保質(zhì)期內(nèi),部分貨品因沒(méi)有及時(shí)賣(mài)掉就過(guò)期了。
但對(duì)過(guò)期食品,公司不會(huì)自行銷(xiāo)毀,一般都用鋼絲球加藥水擦掉舊的生產(chǎn)日期,再打上新的生產(chǎn)日期繼續(xù)銷(xiāo)售,或者直接銷(xiāo)售,連生產(chǎn)日期也不打。
林偉還提供了兩段視頻,一段視頻中,一名員工戴著手套拿著鋼絲球在擦拭一款“鮑參刺肚”包裝上的生產(chǎn)日期,但無(wú)法看清包裝上具體的生產(chǎn)日期;另一段視頻顯示,有大量上述食材堆積在某倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
除此之外,林偉還提供了一份手寫(xiě)清單,羅列了他離職前該企業(yè)庫(kù)存的9種過(guò)期食材和具體數(shù)量。該清單顯示,40公斤散裝牛百葉是2016年6月入庫(kù)的。林偉稱(chēng),直到今年他離職時(shí)公司仍在銷(xiāo)售,并表示類(lèi)似食材公司都會(huì)賣(mài)給一些快餐店。
“還有一種一包賣(mài)好幾百元的遼參,過(guò)期好幾年了,老板自己都說(shuō)煮起來(lái)會(huì)粉掉,但還舍不得扔,仍在賣(mài)。”林偉說(shuō)。
林偉表示:“大部分發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的商家之后就不再光顧了,但有個(gè)別餐飲店貪圖便宜,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后依然過(guò)來(lái)采購(gòu)。”
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丨市監(jiān)突查丨
財(cái)韻道食品商行查獲19包問(wèn)題小黃魚(yú)
在向記者爆料的同時(shí),2月26日上午,林偉還去了鹿城區(qū)南郊街道食安辦舉報(bào)財(cái)韻道公司。當(dāng)日下午3時(shí)許,鹿城、甌海市監(jiān)執(zhí)法人員分別對(duì)財(cái)運(yùn)道食品商行、財(cái)韻道公司開(kāi)展執(zhí)法檢查。
在財(cái)運(yùn)道食品商行的冰柜內(nèi),執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查獲19包存在問(wèn)題的“迷你原味黃魚(yú)”。真空包裝袋顯示,這批產(chǎn)品系小黃魚(yú)制品,由財(cái)韻道公司出品,生產(chǎn)地在福建寧德,保質(zhì)期為12個(gè)月,但包裝上卻沒(méi)有顯示生產(chǎn)日期。
“執(zhí)法人員已經(jīng)對(duì)這批問(wèn)題小黃魚(yú)進(jìn)行查扣,對(duì)財(cái)運(yùn)道商行立案查處。”南郊市監(jiān)所負(fù)責(zé)人介紹。
商行負(fù)責(zé)人李某表示,“這批小黃魚(yú)是今年春節(jié)前生產(chǎn)的,因?yàn)橼s工,生產(chǎn)日期噴碼設(shè)備還未預(yù)熱完成造成部分產(chǎn)品日期打印失敗。”李某的供述是否屬實(shí),這批小黃魚(yú)是否存在質(zhì)量問(wèn)題?市監(jiān)部門(mén)還將同寧德市監(jiān)部門(mén)對(duì)接,對(duì)其生產(chǎn)源頭進(jìn)一步溯源追查。
潘橋市監(jiān)所對(duì)財(cái)韻道公司位于鑫鑫冷庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存產(chǎn)品也進(jìn)行了檢查,結(jié)果沒(méi)有找到林偉所反映的相關(guān)問(wèn)題食品。
3
丨企業(yè)回應(yīng)丨
視頻是擺拍的,因勞資糾紛惡意舉報(bào)
“他這是擺拍的,擺個(gè)擦除的動(dòng)作在那邊瞎說(shuō),有意要栽贓誣陷。”看到視頻后,李某承認(rèn)畫(huà)面場(chǎng)所是他的冷庫(kù),但堅(jiān)稱(chēng)是擺拍構(gòu)陷。
林偉承認(rèn)因勞資糾紛而舉報(bào)雇主的事實(shí),但同時(shí)表示:視頻內(nèi)容絕對(duì)真實(shí)可靠,是他親眼所見(jiàn)。
林偉說(shuō),據(jù)他了解,李某還有其他倉(cāng)庫(kù),此次沒(méi)查到相關(guān)批次過(guò)期產(chǎn)品,不排除他提前將東西轉(zhuǎn)移了或者已經(jīng)銷(xiāo)售出去的可能。
在林偉拍攝的視頻中,涉嫌擦除生產(chǎn)日期的員工名叫李軍,是財(cái)韻道公司的送貨員。3月3日,有媒體通過(guò)電話(huà)聯(lián)系上他。
面對(duì)記者追問(wèn),李軍先是吞吞吐吐,拒不承認(rèn)。在得知被人拍下視頻后,最終承認(rèn)曾擦除食品生產(chǎn)日期的行為,并解釋是受公司管理人員指使才這么做的。
來(lái)源:溫都網(wǎng)
30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億