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豬價全線飄紅,最高漲至18.5元/斤,幕后“推手”是誰?

2019-10-0909:26

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

十一假期消費旺季,豬價也攀至新的高峰。

根據(jù)生豬價格網(wǎng)公布的數(shù)據(jù),昨天,國內(nèi)生豬價格再次全線飄紅,多達8個省份的豬價突破了17元一斤,特別是廣東地區(qū),最高更是漲到了18.5元/斤的天價。

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|探因|

豬價暴漲背后的4大“推手”

導致此次生豬價格全國持續(xù)暴漲的原因,有關(guān)專家認為,一是十一假期的消費利好刺激,二是全國性的缺豬,致使物以稀為貴。

為什么會如此缺豬?恒大集團首席經(jīng)濟學家任澤平分析,主要有4大原因。

首先,近年尤其是2015年以來,環(huán)保政策對生豬養(yǎng)殖的影響凸顯。各地紛紛制定了劃定禁養(yǎng)區(qū)和區(qū)內(nèi)污染養(yǎng)殖戶搬遷計劃,層層加碼擴大化,一刀切。

正常情況下,生豬從出生到出欄需要6個月左右的時間,9月出欄生豬是3月所生,10月出欄生豬是4月所生。而今年3、4月份,我國能繁母豬數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)下降態(tài)勢,直接導致了當前的生豬價格暴漲。

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其次,養(yǎng)殖散戶多,行業(yè)集中度較低,養(yǎng)殖效率偏低。截至2017年,我國養(yǎng)殖500頭以下的養(yǎng)殖戶數(shù)占比仍高達99.4%,500頭以上的養(yǎng)殖戶數(shù)量僅占0.6%,500頭以上的出欄數(shù)量占全部出欄數(shù)不到50%(約49.1%)。

再次,非洲豬瘟導致大批生豬受到感染。截至2019年7月,全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起,撲殺生豬116萬余頭。

最后,我國進口豬肉量長期僅占國內(nèi)豬肉消費的3%左右,無法有效彌補豬肉缺口,也是豬價暴漲的因素之一。

今年以來,我國雖加大進口力度,但仍無法彌補供給缺口。1-8月累計進口豬肉116.4萬噸,逼近去年全年119.3萬噸的總額。其中,5-8月豬肉進口當月增速分別為62.6%、62.8%、106.7%和76%。

隨著豬肉進口大幅增加,進口單價也在大幅提高,8月達到2.27美元/千克,較年初上漲31.6%,同比為36.6%。

從豬周期角度分析,任澤平昨天指出,本輪豬周期始于2018年中,已歷時1年3個月,根據(jù)2年左右的上升周期及本輪周期能繁母豬和生豬存欄量過快下滑,可能要到2020年下半年迎來價格向下拐點。

部分資料來源:金融界、生豬價格網(wǎng)



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