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2020-04-0910:20
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯雖然有不少國內業(yè)內人士擔心全球爆發(fā)的冠狀病毒疫情正在影響各國海產(chǎn)品的供應,但中國龐大的海產(chǎn)品進口需求為其他地區(qū)海產(chǎn)品銷售下滑的企業(yè)提供了一條出路。
2019年,中國海鮮進口激增39%,達到1,060億元人民幣(156億美元),成為僅次于美國的全球第二大水產(chǎn)進口國。中國也是世界上最大的蝦進口國。
甲殼類:中國進口了價值70.3億美元的甲殼類動物,占中國海鮮進口總量的45%。加上軟體動物,如魷魚、章魚等,進口額上升到85.9億美元,占總進口的55%。
中國最大的進口甲殼類動物是蝦,包括冷凍、活的或新鮮的冷水和溫水蝦。2019年,中國進口的蝦增加了近兩倍,達到71.8萬噸,價值44.4億美元,厄瓜多爾和印度是中國最大的蝦供應國。
白魚:
進口整條冷凍魚,如阿拉斯加鱈魚、巴沙魚等數(shù)量也相當可觀,總進口額為49.4億美元,占進口總額的31%(見上圖),但除了少數(shù)例外,大多數(shù)整條冷凍魚都是在中國加工后再出口的。
螃蟹:
中國另一種受歡迎的品類是進口螃蟹,產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮和冷凍,俄羅斯帝王蟹和英國的褐蟹等都是我國的主要進口產(chǎn)品,2019年總進口額同比下降2%,至7.78億美元。其中,來自智利的冷凍螃蟹進口額為2.1億美元,同比下降24%。
龍蝦:
進口的龍蝦方面,主要進口國有澳大利亞和新西蘭,產(chǎn)品狀態(tài)有新鮮、和冷凍。數(shù)據(jù)顯示,進口額同比增長了3%,達到9.41億美元。對美國龍蝦需求增長了7%,達到4.75億美元。
軟體動物:
與此同時,2019年冷凍魷魚和墨魚的進口增長63%,至8.62億美元。這一數(shù)字中不包括中國龐大的遠洋漁船捕撈的魷魚。
鮭魚(三文魚):
與此同時,2019年中國新鮮大西洋三文魚進口僅增長5%,至6.86億美元,而冷凍大西洋三文魚進口下降1%,至9000萬美元。(最近,中國最大的三文魚進口商之一表示,三文魚進口增長相對緩慢,行業(yè)對此沒有感到意外)。
在俄羅斯和阿拉斯加等我國主要鮭魚供應地(主要是野生的)進口量下降了43%,只有3.26億美元,這主要是由于捕撈量不好。
中上層魚類(如鯖魚、鯡魚等):中國從大西洋和太平洋進口的鯖魚增加了19%,達到2億美元,而從鯡魚進口增加了25%,達到1.1億美元。
金槍魚:
中國的冷凍金槍魚進口總額下降了34%,降至9300萬美元,這不包括中國船只在中國捕撈的金槍魚。大多數(shù)金槍魚加工后再出口,特別是熟金槍魚腰。
牙魚、比目魚:
中國冷凍牙魚進口增長32%,至1.67億美元,而格陵蘭大比目魚進口增長24%,至4.08億美元。
國內消費物種進口的快速增長很大程度上歸因于通過越南走私海產(chǎn)品的大幅下降。
五分之四的中國企業(yè)預計2020年海鮮進口將下降
事實上,中國海產(chǎn)品高管最擔心的問題是供應方面的問題;調查顯示,近一半或更多的中國海鮮企業(yè)認為,到2020年,蝦、鮭魚、巴沙魚和美國龍蝦的供應以及中國對這些產(chǎn)品的需求將下降。
簡單地說,中國企業(yè)擔心,由于多國處于邊境、航空封鎖狀態(tài),那些可能想向中國出售產(chǎn)品的公司很難做到正常供應。
此外,如果中國企業(yè)預計2020年將發(fā)生供應下降和需求下降,在這兩者中,更傾向于供應下降,在2020年,由于各國疫情什么時候能得到控制,還是未知的,那么供應方面的問題將占主導地位,而不是中國需求疲軟。
通過調查數(shù)據(jù)顯示,在2020年,53%的人認為:蝦供應和中國對蝦需求都會下降。22%的人預計蝦的供應量會下降,但中國的需求會增加。相比之下,只有8%的人預計蝦的供應量會增加,同時中國的蝦需求也會下降。14%的人認為他們無法做出判斷。
換句話說,五分之四的被調查中國企業(yè)預計,2020年水產(chǎn)品供應方面將下降,不到十分之一的人預計供應將增加。
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億