近日，國聯水產、新希望陸續披露上半年業績報告。

報告顯示，上半年新希望實現營業收入446.96億元，同比增加94.02億元，增幅為26.64%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤31.64億元，同比增長16.02億元，增幅為102.57%;

國聯水產則實現營業收入21.05億元，同比增長3.87%;實現歸屬母公司股東的凈利潤為-1.08億元，同比下降1212.79%。

除了關注到這兩家企業的總成績，冷食君還注意到，上半年新希望小酥肉和國聯對蝦產品的成績也很出色。一起來看看具體情況。

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新希望、國聯水產發布半年報

食品相關業務亮眼

8月30日晚，新希望發布2020半年報。報告期內，公司上半年實現營業收入446.96億元，同比增加94.02億元，增幅為26.64%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤31.64億元，同比增長16.02億元，增幅為102.57%。

△圖片來源：網絡

近年來，新希望堅持“做強飼料、做大養豬、做精肉禽、做優食品、做深海外”的中長期戰略，打造產業間畜禽多元化與產業內農食一體化的均衡布局。上半年，其生豬養殖業務表現依舊最為亮眼，飼料業務穩定增長。

食品業務被認為是新希望長期轉型發展的方向。2020年上半年，公司對食品業務組織架構優化調整，成立食品產業發展指揮部，加強食品板塊各單元的協同發展。目前，食品業務包含豬屠宰、肉制品深加工、中央廚房等三個主要單元。上半年，公司食品業務實現營業收入41.35億元，同比增加46.56%;實現毛利潤4.69億元，同比增長28.77%。

需要特別指出的是，新希望的“明星產品”小酥肉，上半年的銷售收入已超過去年全年水平。

另外8月28日晚，國聯水產也公布了2020年半年度報告。報告期內，公司實現營業收入21.05億元，同比增長3.87%;實現歸屬母公司股東的凈利潤為-1.08億元，同比下降1212.79%。

△圖片來源：國聯水產半年報截圖

國聯水產半年報顯示，報告期內尤其是一季度，由于新型冠狀病毒肺炎疫情爆發，公司餐飲渠道銷售受到較大沖擊，對公司的經營造成一定影響。二季度隨著疫情得到有效控制，公司銷售逐步恢復增長。

報告期內，公司充分利用上海和湛江兩地的食品研發中心功能，針對公司蝦類、魚類、小龍蝦等優勢產品資源加強研發，上半年實現新產品立項共42個，完成西班牙風情蝦蝦焗飯、咸蛋黃酥魚皮、培根大龍蝦行運堡、大塊羅非魚菠蘿披薩、芝士拉絲焗小龍蝦、雙層薄脆披薩、小龍蝦塔克等15款新產品上市并得到市場認可。

公司加強與大型連鎖餐飲集團的市場拓展工作，為客戶提供從菜品定制、試制、工業化推廣及配送的綜合服務。報告期，公司西式快餐業務實現營業收入1.41億元，同比增長84.38%。

在渠道上，公司發揮全渠道覆蓋優勢，緊緊依托商超、電商及新零售等渠道，積極創新營銷手段，開發新興C端渠道，全力保障水產品供應。

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全產業鏈布局+大單品策略

新希望小酥肉半年賣1.5億元

從上文新希望與國聯水產的半年報可以看出，兩家企業依托自身強大的產業鏈，紛紛發力大單品，其中新希望小酥肉、國聯對蝦產品受到一致認可。

我們先來看看新希望的小酥肉。

小酥肉是新希望2019年推出的產品，當年就晉升為明星產品。新希望半年報顯示，今年上半年，小酥肉的單品銷售收入達到1.5億元，已超過去年全年水平。此外，借助小酥肉打開的渠道與品牌熱度，新希望上半年還陸續推出了“純pure”無淀粉肉灌腸、無淀粉純肉小香腸等新品。

國聯水產也是同樣的思路，依托自身強大的產業鏈，發力大單品。

其半年報中提到，公司秉承“千億級大單品”和“全球海產精選”的品類開發戰略，成功開發出對蝦、小龍蝦和金鯧魚等大品類，并積極開發阿根廷紅蝦、沙特蝦、紅魚、海鱸魚和海麗魚等眾多特色品類，持續向綜合水產品提供商邁進。

公司重視上海和湛江兩地的食品研發中心建設，持續推出椰絲面包蝦、水煮漢蝦、蝦滑、蝦餃、火鍋蝦串、小龍蝦菜品等豐富多樣的預制菜品、速食菜品和即食食品，實現了從原料加工向食品研制的創新升級。

新希望小酥肉、國聯對蝦產品能備受推崇，除了全產業鏈、全渠道實力支撐外，也與自身對市場的開拓分不開。

報告顯示，今年上半年，新希望繼續加強小酥肉的市場開拓，一方面在疫情對餐飲渠道產生較大影響的情況下，重點發力C端渠道，覆蓋商超門店超過5000家;另一方面也借助網紅直播帶貨的方式，加強電商渠道的銷售。

值得一提的是，渠道開發和拓展上，國聯水產也不斷向C端滲透，成為“興盛優選”“鍋圈食匯”等新零售渠道的供應商。

此外，國聯水產還先后舉辦“430為鄂下單”、“525國聯小龍蝦節”等活動，參與湖南衛視綜藝節目“笑起來真好看”，與薇婭等頭部網紅并攜手永輝、綠地優選等渠道聯合開展直播活動，有效提升公司產品的宣傳力度與曝光度，公司產品與品牌的知名度進一步提高。

文章來源：綜合證券日報等(部分圖片來源網絡，如有侵權請告知)