關于春節備貨，上周我們分享了選品的問題（點擊回顧：元旦過后就該春節備貨了，經銷商該如何選品？）。鑒于今年的形勢與往年大大不同，在疫情反復的情況下，不確定性因素也隨之增多。

尤其是近段時間國內多個地方都在倡導“本地過年”“非必要不外出”，讓廣大供應商在春節備貨問題上更加迷茫。再加上物流可能被強制性停運等消息滿網飛，估計很多人心里更沒譜，也很焦慮——今年春節到底該怎么備貨呢？今天，我們就來探討下這個話題。

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近日，冷食君翻閱朋友圈，發現廠家催備貨的通知比比皆是。官方文件、朋友圈通知……多種版本輪番登場。

大家的內容也比較相似，大致都圍繞疫情、物流和工廠會提前放假，請客戶提前做好備貨計劃。像純極食品、泰林食品、北容食品、巧樂廚供應鏈、研霖食品等，都公布了具體的接單截至時間。

其中，上海泰林食品有限公司的通知中表示，接單截至時間為：上海地區截止至2021年2月2日、偏遠地區截止至2021年1月12日、江浙皖等地截止至2021年1月15日；石家莊北容食品的通知中稱，新疆、西藏區域于2021年1月17日停止發貨；其他城市于2021年1月22日陸續停止發貨；物流于2月26日后開始發貨；公司春節休假時間暫定為2月8日—2月21日；河南創新研霖食品科技有限公司，稱河南省外客戶發貨時間截至為1月15日；河南省內客戶發貨日期截至為1月25日。

也有在朋友圈直接發布通知，讓客戶伙伴提前做好春節前后的備貨計劃，以防出現“你有錢我沒貨”“我有貨沒車運”的尷尬情況??！

冷食君在朋友圈搜索，出現了大量催備貨通知↓↓↓

1月7日，山東維爾康市場也發出了通知，告知商戶提前安排好春節期間的發貨。

與此同時，餐飲商家也在給加盟商發布備貨通知。比如阿田餐飲提醒加盟商們提前做好春節備貨。

多地發布緊急通知，提倡“就地過年”

進入冬季以來，國內疫情又開始反復。為了減輕疫情防控壓力，國務院聯防聯控機制綜合組2020年12月30日印發《通知》，鼓勵企事業單位靈活安排休假，引導職工群眾在春節期間盡量在工作地休假。

全國各地也紛紛強調春節減少出行、原地過年。冷食君梳理發現，目前北京、上海、武漢、河北、河南、江西、安徽、山東、廣東等地已經發出建議，倡導春節非必要不返鄉。

1月8日，在江西省新冠肺炎疫情防控工作第二十八場新聞發布會，當地倡導大家非必要不出行，能不離開本地的盡量不離開本地，確需離開的避免前往境外或國內中高風險地區。盡量減少不必要人群聚集活動，盡量不前往人員聚集場所，尤其是密閉場所。

1月8日上午，廣東省人民政府新聞辦公室舉行新冠肺炎疫情防控新聞發布會，呼吁廣大公眾，要時刻繃緊疫情防控這根弦，不麻痹、不僥幸、不松懈，堅持外防輸入內防反彈不放松。

③   

面對種種不確定性，經銷商應該如何備貨呢？我們不妨大膽預測下。其實，在前幾天冷食君做的調查中，超過一半的人對春節市場持看好態度的（點擊回顧：看凍品人2021年都有哪些期待）。

△圖片來源：網絡

當前，無論是政府還是企業都在鼓勵員工“就地過年”。對于外地務工人員來說，春節期間，大家無疑還是有旺盛消費需求的，尤其在吃吃喝喝上。

此外，根據往年的物流放假情況，春節物流資源不會像平時那么充足，在發貨收貨時效上會大大降低。不過需要備什么貨，備多少貨？大家要按照各地、各省的疫情防控情況而定。

總之，“手里有糧心不慌”，提前備好貨才是王道，別等到“你有錢我沒貨”、“貨運不出去”……

關于春節備貨，你有什么好建議呢？