從最早的安心油條到最新的“河南早餐三件套”，肯德基早餐的幕后功臣，千味央廚絕對(duì)算一個(gè)。

中式油條在肯德基系統(tǒng)的銷售，開(kāi)創(chuàng)了西餐場(chǎng)景銷售中式傳統(tǒng)產(chǎn)品的先河，千味央廚由此也開(kāi)始圍繞早餐場(chǎng)景不斷創(chuàng)新和延伸，把復(fù)雜的產(chǎn)品工業(yè)化，讓早餐變得簡(jiǎn)單化。如今，千味央廚正成為早餐場(chǎng)景的一站式服務(wù)商。

?冷食傳媒 | 冰冰

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瞄準(zhǔn)早餐大市場(chǎng)

千味央廚讓復(fù)雜產(chǎn)品簡(jiǎn)單化

早餐是餐飲領(lǐng)域最有機(jī)會(huì)的藍(lán)海市場(chǎng)。有14億人的消費(fèi)基數(shù)，消費(fèi)高頻且剛需，2020年我國(guó)早餐市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1.87萬(wàn)億元。

立足米面產(chǎn)品和餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，千味央廚圍繞早餐場(chǎng)景進(jìn)行創(chuàng)新和延伸，讓復(fù)雜的產(chǎn)品簡(jiǎn)單化，多重賦能讓產(chǎn)品更具生命力。

“早餐有著龐大的市場(chǎng)規(guī)模，但消費(fèi)集中，時(shí)間緊張。我們把用人工最多，且做起來(lái)復(fù)雜的產(chǎn)品工業(yè)化，讓早餐店老板輕松省時(shí)。”千味央廚負(fù)責(zé)人介紹。

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千味央廚掀起產(chǎn)品革命

圍繞早餐場(chǎng)景不斷創(chuàng)新

在早餐產(chǎn)品的打造上，千味央廚不僅對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，還著力于對(duì)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)造。

△圖片來(lái)源：受訪者提供

第一根工業(yè)化的油條就誕生于千味央廚。如今，千味央廚已基本實(shí)現(xiàn)了油條的全場(chǎng)景布局，有香脆油條、放心油條、外賣油條、火鍋油條、麻辣燙油條和傳統(tǒng)大油條等多款產(chǎn)品。其中，傳統(tǒng)大油條用鮮蛋和面，提升營(yíng)養(yǎng)，適合早餐、快餐、酒店連鎖、飯店圍餐等多種場(chǎng)景。

在芝麻球的發(fā)展史上，千味央廚也有著濃重的筆墨：連續(xù)17年冠領(lǐng)全行業(yè)，每年約7300萬(wàn)桌宴席使用，每天售出576萬(wàn)顆。針對(duì)早餐場(chǎng)景，千味央廚還推出大麻球，味香甜，不塌架，不掉芝麻，外酥里嫩。

最新上市的乳酸菌夾心糕更是行業(yè)首創(chuàng)，蔓越莓葡萄干和玉米紫薯兩種口味，創(chuàng)新的五星開(kāi)花造型好看，還為單個(gè)產(chǎn)品配置托盒，工藝新升級(jí)，有顏又有料，或?qū)⒊蔀樵绮托袠I(yè)的下一個(gè)爆品。

早餐主流品種一站式采購(gòu)，就選千味央廚

中華美食博大精深，蒸煮煎炸各種加工方法，在千味央廚都能找到匹配的產(chǎn)品，把早餐吃出新花樣；還可以多種組合，滿足一家人的不同口味需求，大人孩子都喜歡。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

千味央廚始終堅(jiān)持“只為餐飲，廚師之選”戰(zhàn)略定位，堅(jiān)守餐飲專供速凍面米制品領(lǐng)域，及時(shí)發(fā)掘餐飲市場(chǎng)需求，專業(yè)化定制出深受餐飲企業(yè)歡迎的各類產(chǎn)品，油條、蒸煎餃、大麻球、糕類、餅類等早餐品類全覆蓋。

涵蓋蒸煮煎炸全品類，早餐主流品種一站式采購(gòu)，就選千味央廚。