1

會員招募，火熱進行

近年來，受消費方式改變和疫情影響，預制菜熱度暴增。

各大企業競相入局，眾多資本賦能驅動，地方政府政策扶持，消費者認知逐漸加強……預制菜成了最受關注的賽道，被外界普遍認為是下一個“萬億級”體量的市場。

但同時，預制菜行業也面臨著行業標準缺失、產業集中度較低、產品研發創新不足等問題。

在此背景下，中國烹飪協會預制菜專委會開始籌備，旨在聯合預制菜企業一起分析解決現有問題、探討未來發展方向、共享行業研發成果，促進企業間深度合作交流，賦能預制菜產業高質量發展。

8月底，中國烹飪協會批復，同意籌備成立中國烹飪協會預制菜專業委員會。收到批復后，籌備工作即刻開始，已經展開得如火如荼。

自預制菜專業委員會籌備起，全國數百家預制菜生產、經營、供應鏈企業申請加入，目前，已有258家企業經過協會籌備組工作人員初審合格?，F進入第二階段，會員繼續招募中。

此次中國烹飪協會預制菜專業委員會是由河南凍立方供應鏈管理有限公司、安井食品集團股份有限公司、蘇州味知香食品股份有限公司、河南永達食業集團、鄭州千味央廚食品股份有限公司、鄭州容大食品有限公司聯合申請成立，河南凍立方供應鏈管理有限公司為籌建委員會具體執行單位。

2

背景介紹與會員權利

中國烹飪協會是經國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業行業協會，成立于1987年4月。由從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自愿組成的餐飲業全國性的跨部門、跨所有制的行業組織。

協會成立以來，在政府部門、廣大會員和各省市烹飪餐飲行業協會的支持配合下，積極開展行業組織、行業自律、資源整合、企業維權、商業協調、國際交流、人才培訓等方面的工作，為社會、政府、會員和企業服務，對促進行業進步與發展起到了積極的作用。

中國烹飪協會預制菜專業委員會將攜手全國各地餐飲烹飪行業協會、預制菜產業聯盟及各大預制菜及相關供應鏈企業，為風口上的預制菜行業持續、健康、穩步發展做出更大貢獻。同時，也歡迎更多發力、深耕預制菜產業的企業加入，共謀發展。

會員服務范圍:↓↓↓

01

宣傳貫徹國家有關方針政策和法律法規，對涉及本專業領域的重大問題進行調查研究、提出建議，為本專業領域會員服務，及時反映會員和行業的有關問題、意見和訴求，維護會員合法權益。

02

在協會的統一領導下，總結、交流和推廣預制菜領域創新發展和開拓市場的經驗，指導預制菜企業生產的產品滿足B端和C端健康安全消費需求，推進行業誠信體系建設，加強管理體系研究，組織開展本專業領域的論壇峰會、會展、產品研發、考察調研、咨詢服務、編輯出版、品牌創建、媒體宣傳等方面活動。

03

組織運行協會交付的各項工作任務，通過調研、統計、分析及時并準確地提供和報告本領域以及涉及本專業領域的相關信息和發展變化情況，積極爭取政府購買服務項目，參與起草行業法規、標準。

會員招募活動持續火爆進行中！如果你是：

1.   從事預制菜行業的生產、經營、流通、儲運及相關企業；

2.   各類預制菜食材供應、預制調味品、預制菜加工設備、預制菜包裝耗材等產品生產廠家；

3.   預制菜生產線工程建造及設計、預制菜人力資源管理、預制菜質量體系認證等第三方專業服務機構；

4.   地方預制菜行業組織、預制菜研究教育機構、預制菜專業人士等。

掃描下方二維碼，添加籌備處工作人員微信，即刻申請入會。

如有疑問，請聯系秘書處崔老師

電話：15638259305  

0371-69193896