新的一周開始了，快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？

｜企  業  動  態｜

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麥當勞、肯德基餐具供應商富嶺科技尋求IPO

近日，富嶺科技股份有限公司向證監會遞交了招股說明書，擬在深市主板上市。本次IPO，公司預計投入募資6.61億元。富嶺股份是一家主要從事塑料餐飲具及生物降解材料餐飲具研發、生產和銷售的高新技術企業，包括McDonald's(麥當勞)、Wendy’s(溫迪)、KFC(肯德基)、蜜雪冰城、茶百道等眾多國內外知名企業。

（中國經濟網）點評：餐飲供應鏈方方面面都利好。

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北大荒發布預制米飯新品

2月9日，北大荒預制米飯系列產品新品發布會在成都舉辦。

現場，新希望味業·四川多味研創食品科技有限公司創始人/CEO王付均，作為北大荒預制米飯系列產品的研發團隊代表，主要從市場分析、產品模型及技術分享的角度，具體闡述了北大荒預制米飯系列新品的特色優勢。

北大荒預制米飯系列產品采用六道鎖鮮工藝，液氮極速冷凍技術，具備快速出品還原，風味標準穩定的特點，可高效解決當前連鎖餐飲因人而異的出品不穩定、口味還原度不穩定、食品安全風險高等難題，助力中國連鎖餐飲高效創收！

（北大荒食品集團）點評：“國家隊”代表中國糧倉北大荒成功進軍預制米飯賽道，未來拭目以待。

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“泡鳳爪大王”有友食品押寶預制菜

“泡鳳爪大王”有友食品的激勵計劃折戟。

2月6日晚間，有友食品宣布，公司擬終止實施2021年限制性股票激勵計劃并回購注銷部分限制性股票。上市公司稱，終止該激勵計劃的主要原因在于其2022年度的營業收入預計“不達標”。有友食品業績早已亮起“紅燈”，公司凈利潤已經連續四年下降。

為尋找新的業績增長點，有友食品欲入局預制菜賽道。目前，有友食品已在官網公開了預制菜系列，面向學生群體、都市白領、美食達人等受眾，推出了包含預制鹵菜、預制涼菜兩個種類18道預制菜。公司先后投入數千萬元在上海、杭州購置辦公樓、設立子公司，儲備數十個預制菜品種，以預制菜為抓手，全力拓展華東市場，為公司下一步的發展帶來新的突破口。

（澎湃新聞）點評：有友食品入局預制菜在上下游、供應鏈、渠道等方面，和老牌大型上市企業相比還有一定差距，如果沒有超強的能力去進行多元化，前景并不明朗。

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德州扒雞沖擊主板IPO

知名品牌德州扒雞在發布招股書半年多后收到了證監會的反饋意見。公司計劃通過滬市主板IPO募資7.58億元，保薦機構為國泰君安。從反饋意見來看，監管層對于公司改制、股權轉讓、食品安全等問題頗為關注。

招股書顯示，德州扒雞歷史沿革中存在多次股權轉讓及增資行為，自然人股東較多。2012年12月，天圖投資以8.75元/股的轉讓價格，受讓德州扒雞合計950萬股，持股11.88%，此時德州扒雞估值7億元。2020年12月至2021年3月，天圖投資以17元/股的價格轉讓462.66萬股，此時德州扒雞總股本8800萬股，公司估值14.96億元。

（東方財富網）點評：遭遇上市紅綠燈，先要突破“限制類”黃燈。

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小吃連鎖品牌龍門炸串完成A輪融資

近日，小吃連鎖品牌「龍門炸串」宣布完成A輪融資，融資金額3000萬人民幣，投資方為贏多資本。本輪所融資金將用于品牌服務升級、擴展門店等方面?！庚堥T炸串」成立于2019年，銷售各種炸串產品。其線下店鋪覆蓋全國多個城市，推出上百種產品。

（新浪網）點評：炸串依然是被看好的餐飲品類。

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家樂福中國回應COO離職：正常人事變動

2月9日消息，有媒體報道家樂福中國COO張其喆已于近日離職。與此同時，媒體曝出家樂福多位副總裁也已于近日離職。對此，家樂福方面回應稱，張其喆2019年家樂福中國被蘇寧收購后任職COO，此前在家樂福已擔任高管多年，因個人原因已于去年從家樂福離職，此為正常的人事變動。對于多位副總裁離任的消息，家樂福強調，消息不屬實，目前家樂福管理團隊穩定，緊抓“擴內需、促消費”機遇，創新求變、深耕近場零售。

（騰訊新聞）點評：零售巨頭“大廈將傾”？

｜行  業  動  態｜

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豬價維持低位，國家發改委將啟動中央凍豬肉收儲

據農業農村部監測，2月10日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.49元/公斤，與上周五（2月3日）的22.71元/公斤相比，下降9.8%。本周的平均價格為21.22元/公斤，與上周22.6元/公斤的均價相比，下降6.1%。

2月6日，國家發改委消息稱，據監測，1月30日～2月3日當周，全國平均豬糧比價為4.96∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。國家發展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。2月10日，農業農村部召開畜牧獸醫工作部署會，會議要求，確保生豬等重要畜產品安全供給，繼續完善和用好生豬產能調控，擴大肉牛肉羊生產，提升奶業競爭力。

（央視網）點評：豬價再次進入過度下跌一級預警區間。

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2022年我國社會物流總額預計超340萬億元

2月6日據央視網消息，從中國物流與采購聯合會了解到，2022年，我國物流業總體實現平穩運行，主要經濟指標實現平穩增長。據介紹，2022年全年社會物流總額預計超過340萬億元，同比增長3.6%左右；物流業總收入預計達到12萬億元，同比增長5%左右。

其中，2022年，冷鏈物流市場規模全年預計超過4900億元，同比增長7.2%左右；快遞業務量累計完成1105.8億件，比上年凈增22.8億件。

據介紹，2022年底，全國A級物流企業超過8600家。中國物流50強企業收入合計近2萬億元，入圍門檻較上年提高20億元。其中，多家企業收入規模超千億元。截至2022年三季度末，全國網絡貨運平臺總數已達2382家，全國即時物流平臺全年訂單數預計超過400億單。2022年全年中歐班列開行1.6萬列、發送160萬標箱，同比分別增長9%和10%。

（央視新聞）點評：物流行業蓬勃發展。

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珠海：將大力發展預制菜產業

珠海市委副書記、市長黃志豪表示，2023年將大力發展預制菜產業，推動國聯、恒興等一批重點項目加快落地，打造預制菜產業“燈塔園區”。順應當前全國性農產品冷鏈物流建設的高潮，支持格力電器牽頭打造1000億元規模的預制菜裝備產業聯盟，推動預制菜在珠海“接二連三”(接第二產業、連第三產業)。加快打造全國最大的海鱸交易平臺，發展數字農業、“年魚經濟”、休閑漁業等新業態，并延伸到港澳市場、國際市場。

（證券時報）點評：地方政府再次確定預制菜發展方向。

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2022年15家超市企業關店超460家

2022年，因疫情影響、成本上漲、新業態沖擊等原因，超市行業承受著不小的壓力，不少企業門店效益下降，出現了關店止損的情況。據聯商網零售研究中心不完全統計，聯華超市、綠地優選、中百集團等15家超市企業2022年關閉門店超過460家。

（聯商網）點評：實體零售式微。

凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展 

第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節

凍立方·2023中國（鄭州）預制菜展覽會

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2023年8月8日-10日  鄭州國際會展中心

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