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速凍油條市場為何只有他殺出了血路?
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可帶包裝微波、便利又百搭,必斐艾新品帕尼尼要成早餐新“網紅”!
隨著消費水平的提高和生活節奏的加快,工業化速凍半成品快速滲透到人們飲食的方方面面。最近幾年,城市早餐市場就發生了翻天覆地的變化。小微早餐連鎖店、便利店,正在成為年輕消費群體購買早餐的主要渠道。
接軌新時代,老字號如何迎來“第二春”?
據統計,在商務部認定的1000多家中華老字號中,只有70多家是上市企業,不斷發展壯大的占20%~30%,其他多數經營狀況不佳。 總體來看,與現代社會接軌的過程中,因為掌門人經營理念落后、學習能力不足、號召力不強等,老字號的整體發展情況并不是很理想。 但也不乏個中翹楚,實現了對老字號品牌價值的再發掘,使得企業煥發耀眼奪目的“第二...
低端無利,高端無量,火鍋料行業升級路在何方?
從某種程度來講,火鍋料是一個“靠天吃飯”的行業。這點透過業內常說的銷售旺季可窺一二。從天氣開始轉冷到來年氣溫真正回升,這段時間如果天氣寒冷且持續較長的話,意味著火鍋料銷量會比較好。
【冷眼熱評】從這兩個品牌的爆紅,看拼多多爆款煉成秘訣!
印象中,拼多多是個很low的購物平臺,產品價格便宜到嚇人。周圍也有人吐槽說,拼多多上的東西不行,不能買。
步步高進軍社區生鮮新零售業態,好爸爸生鮮旗艦店開業!
5月2日,步步高旗下社區生鮮新零售業態——好爸爸生鮮旗艦店開業。步步高集團董事長王填、步步高集團黨委書記、總裁陳志強、湖南省政協及相關單位領導出席了開業儀式。
工業明膠、致癌物超標……皮凍制品亂象叢生,天然皮凍有機會嗎?
皮凍在中國歷史上由來已久,相傳由滿族人發明,是一種以豬皮為原料加工成的肉制品。它的制作流程是,將退掉豬毛的豬皮切成小塊加水熬煮,直到豬皮與水合成一體成流體狀,盛入容器待凝固后切成小塊食用。 不過市場上的皮凍產品亂象叢生,價格相差好幾倍,著實讓人放心不下。再加上“工業明膠”“致癌物超標”等負面消息不斷見諸媒體,消費者...
行業標準制定有了新進展,“亂哄哄”的牛排市場有治了嗎 ?
針對牛排原料驗收標準、成品驗收標準,包括理化指標、微生物指標等,參與人員也給出了建議。據介紹,牛排標準籌備會在去年年初召開,已經在工信部立項,預計在1~2年后正式推出市場。
中央即將啟動大規模凍豬肉收儲!
目前豬市缺乏利好因素,豬價仍處于盈虧平衡點之下,短期消費難以有效提振。但是,近日農業農村部表示前期收儲1萬噸凍肉,數量太小,影響不大。中央即將再次開啟規模更大的凍豬肉收儲!
海欣食品第1財季營收大漲42.94%,凈利潤同比持平
海欣食品公布2018財年第1季度財報,財報顯示,報告期內,公司營業收入2.63億元;歸屬上市股東的凈利潤為1.23千萬元
要把福建名小吃“牛肉滑”做成爆品,還需要邁過幾道坎?
當下,牛羊肉深加工已成為企業轉型升級的方向。除了牛排和牛羊肉卷,滑類產品也開始嶄露頭角。除了傳統成熟的魚蝦滑,牛肉滑正逐漸成為火鍋料企業熱衷上馬的新產品。對于具備原料優勢的牛肉加工企業來說,牛肉滑是否值得一試?
數據丨2018年2月份各地冰淇淋銷售排名
▼2018年2月份各地冰淇淋銷售排名
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