便利店業(yè)態(tài)是中國零售市場上目前增速最可觀的領域，近日京東宣布未來5年要開100萬家便利店，家樂福在華成立新公司加大便利店業(yè)務的投資，以及年初便利蜂這個新便利店品牌出現(xiàn)的刷屏，都讓人感受到了便利店業(yè)態(tài)的勢不可擋。對于零售業(yè)而言，過去的2016年是理性開店、主動關店的一年。全國范圍內(nèi)，門店越開越小儼然成為趨勢，包括大潤發(fā)旗下的喜士多、永輝旗下的永輝優(yōu)選等，便利店以其強大的生命力在市場中取得了良好的業(yè)績。

　　零售巨頭布局便利店

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明：2016年中國便利店市場規(guī)模可能達到創(chuàng)紀錄的1000億元，但更振奮人心的數(shù)字也許還沒到來：在日本，便利店和超市的市場份額比例約為54%：46%，中國這一比例目前大致是8%：92%。

　　2016年年底，家樂福在華成立家樂福(中國)超市投資有限公司，本次新成立的公司將主要致力于便利店業(yè)務的投資及管理。實際上，此前家樂福已經(jīng)在中國開出了便利店業(yè)態(tài)——Easy家樂福。首家門店于2014年底在上海閔行龍柏新村開業(yè)，家樂福將其定位為“商品數(shù)遠超普遍便利店的便利超市”。

　　與此同時，其他同業(yè)巨頭也沒有閑著，大潤發(fā)也進軍便利店業(yè)態(tài)，而常年主打B2B零售業(yè)務的麥德龍在中國區(qū)也悄然嘗試便利店模式，永輝超市旗下“永輝優(yōu)選”社區(qū)門店從去年開始營業(yè)。

　　便利店包圍超市

　　目前國內(nèi)的連鎖便利店主要為四類：日資店、本土投資店、大型商超迷你店、電商轉型實體店。日系的7-11作為行業(yè)老大，目前在中國內(nèi)地也只完成了北京、天津、上海、廣州、成都和青島的布局。

　　24小時便利店是長江以南典型的消費方式。在上海，2015年底有日系羅森便利店461家，頂新集團旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見的便利店，幾乎讓上海的中型超市銷聲匿跡。

　　業(yè)內(nèi)統(tǒng)計顯示，中國的便利店品牌超過260個。而在上海、深圳、南京等城市，便利店品牌都超過了10個。

　　不過中國最大的便利店系統(tǒng)并不是7—11，也不在北上廣深而是位于東莞的美宜佳。公開數(shù)據(jù)顯示，東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司(下稱美宜佳)的門店數(shù)比上海農(nóng)工商便利集團（擁有好德、可的）和7-11（內(nèi)地）的總和還要多出近千家，是中國最大的便利店系統(tǒng)。該公司目前有門店9300家，去年增加1700多家門店，是中國最大的便利店系統(tǒng)。2016年銷售額突破100億元，整體業(yè)務增長26%。此外，該公司正在和阿里巴巴合作密切，每個月有200萬個快遞在美宜佳取件，解決了最后一公里的配送問題。

　　中國便利店行業(yè)的痛點

　　不過，對于整個中國而言，便利店市場似乎剛剛開始真正的增長。

　　但是國內(nèi)的便利店雖然已經(jīng)在各個街道、社區(qū)遍地存在，仍然存在很大的不足。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，國內(nèi)多數(shù)城市便利店飽和度遠低于日本和我國臺灣，24小時便利店普及率更低，店均客單量不高、單店盈利能力不足、競爭壓力大、品牌忠誠度低等更是行業(yè)普遍的痛點。

　　我國便利店主要分布于長三角、珠三角、沿海發(fā)達省份和內(nèi)地的省會城市。外資便利店龍頭，如7-11、FamilyMart全家、Lawson羅森主要布局于京津、長三角、珠三角和部分重點城市；內(nèi)資便利店主要在各自優(yōu)勢省份、區(qū)域內(nèi)布點，如美宜佳主要在廣東省，紅旗連鎖全部在四川省等。

　　外資和本土便利店將展開激烈競爭

　　據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《2016—2021年中國便利店產(chǎn)業(yè)市場運行暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究報告》顯示，以7-11為代表的多家外來品牌日前高調(diào)宣布在華店鋪擴張計劃。

　　柒—拾壹（北京）有限公司行政本部部長吳萌曾向媒體介紹，7-11當前的主要任務就是快速開店，以每一到兩年在一個新城市進行布局的速度增長，北京地區(qū)每年會保持新增門店30—40家，別的城市也差不多。

　　另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”。2016年夏，羅森宣布將加快在中國的開店速度，力爭到2020年店鋪數(shù)量翻兩番，從目前的約750家擴大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實現(xiàn)1萬家門店的開店目標。

　　可以預見2017年中國便利店行業(yè)前景尚好，未來幾年，外來便利店企業(yè)和本土便利店將展開激烈的市場爭奪。

　　電商與店商擴張的不同策略

　　不管是電商和店商，都把便利店作為一個流量占位的突破口。因為便利店是一個流量的焦點，而且對于周邊社區(qū)來說，是一個牢靠的抓手。

　　但是電商和店商對于便利店的擴張策略是不一樣的，具體區(qū)別是：

　　電商爭搶線下，搶的是流量入口，搶的是渠道下沉，因此電商的重點在三、四線城市（如：三只松鼠），在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場（如：京東、蘇寧、天貓）。

　　店商擴張便利店，擴的是市場份額，擴的是渠道占位，因此店商的重點還是在一、二線城市（如：羅森、全家），也包括三、四線市場，甚至還有海外市場。

　　綜上所述，便利店大戰(zhàn)的終極戰(zhàn)場是三、四線城市，將是電商和店商的必爭之地。（食品板）