2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯來源|悉尼印象(xiniyx)、ABC、微博、齊魯晚報(qiluwanbao002)
你們都去丹麥吃生蠔了,誰來救救我們土澳的三文魚???!
近日,澳洲廣播電視臺ABC就發了一篇新聞
里面聲淚俱下地這樣說道
↓
最近生物屆有些無法無天!
好吃的物種怎么都開始任性泛濫了
關于生蠔,戳這里→生蠔泛濫,丹麥大使館緊急求助!中國吃貨笑了:放著讓我來
根據ABC的報道,在西澳大利亞那邊有一個美麗的海灣叫 Parry Beach 。
那里的海水清澈透明,溫暖舒適,是一個很大的捕魚場。
由于環境得天獨厚,到了澳洲的秋天,也就是每年的4、5月份,
這里都能吸引到多達3000噸的野生三文魚,成群結隊地在這個小小的海灣里休憩、產卵。
3000噸是什么概念呢——
你可以完全不用動手
只是站在那里
一批
一批
一批
一批
一批
的三文魚就會隨著海水自己沖到岸上來!
而這些三文魚就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文魚」,一個個長得都白白嫩嫩,活蹦亂跳的。
但是漁民這段時間都愁壞了
因為這些野生的三文魚
根本就沒!人!吃!
而沒人吃的原因竟然是因為
澳洲人不!會!做!
新聞里面說,這種野生的三文魚和現在澳洲市場上賣的三文魚不一樣。
這里泛濫的三文魚
肉體是紅色的,腥味比較重
澳洲的廚師培訓的時候用的都是養殖魚
碰到這種野味,完全不知道怎么處理!
結果就是怎么做也不好吃
放在菜單上也沒人點
久而久之澳洲人對這些野生三文魚
全部都失去興趣了…
新東方烹飪學校的學生聽了都想打人!
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、燉、煮
隨便哪一種不都能解決嗎?!
更別說什么醬燒、三文魚刺身軟奶酪、三文魚蒸豆腐、煙熏三文魚、香蒜奶油煎三文魚、三文魚鱷梨卷、茄汁三文魚、三文魚金針菇卷了……
實在不行
降低一下澳洲廚師技術移民的要求也是可以的啊
更可氣的還在后面——
野生三文魚影響到了野生龍蝦的生活
導致那些野生龍蝦都沒地兒下崽
所以這些漁民做了一個驚人的決定——
以 $0.5/kg 的價格,
把這些三文魚賣了,當喂龍蝦的魚餌!
人民幣2塊5一公斤?
比大白菜還便宜,還拿去喂龍蝦?!
就是因為沒有好廚子
每年就3000噸,3000噸地浪費
放開那只龍蝦,讓我們來好不好??!
嚶嚶嚶。
ABC看不下去了,給出的結論是——
強烈建議把“怎么做澳洲野生三文魚”
寫進學校教科書!
學吃、學做三文魚
要從娃娃抓起!
還不如開放中國吃貨團簽證
保證不出一個月
能把這些澳洲野生三文魚吃出腳來逃跑!
不過澳洲人也不是第一次這么暴殄天物了
澳洲的小龍蝦泛濫,解決辦法竟然是踩死…
今年入秋以后,澳洲經歷了罕見的持續暴雨天氣,
結果這暴雨一下,讓繁殖能力超強的小龍蝦們樂開了花!
他們一群一群地出現在澳洲北昆士蘭州各大淡水水域中:
因為小龍蝦實在太多,截斷了河流,對當地的生態造成了嚴重的破壞,
這對當地居民和政府來說簡直就是噩夢一般,
因為他們根本不知道小龍蝦怎么做,怎么吃!
于是政府組織了當地群眾,去踩死這些泛濫的小龍蝦。。。
OMG?。?/p>
推薦解決辦法:
十三香、油燜、清蒸、蒜香!!
澳洲鯉魚多到不行,解決方法竟然是投毒…
前一段時間,澳洲聯邦政府使出了必殺技,宣布撥款$15,000,000正式向鯉魚宣戰!
原因沒別的,鯉魚實在太多了……
密集恐懼癥都犯了!
而他們所采取的策略是 ------ 投毒!
澳洲政府打算在2018年底,在Murray Darling河道中投放一種皰疹病毒(Herpes),讓它們自己互相傳染,相愛相殺。他們打算在30年內“剿滅”95%的鯉魚!
而就在這不久之前,悉尼政府曾經在一只鯉魚體內埋下芯片,并放回到河里,然后懸賞$100萬澳元來捉拿它!
據悉,這是為了發動全民的力量一起來吊鯉魚,借此來控制Parramatta river中鯉魚的數量。
但是好像至今也沒有人抓到它!
行動起來吧,愛釣魚的騷年們!說不定這100萬就砸到你頭上了.....
其實澳洲政府曾經也試圖吃掉他們,但是他們又嫌刺多麻煩,還不會做
OMG??!
推薦解決辦法:
今天吃紅燒鯉魚
明天吃糖醋鯉魚
后天吃清蒸鯉魚
周末燒個鯉魚湯
澳洲專家被巨量螃蟹震驚,解決方法竟然是無視…
說完了澳洲小龍蝦和鯉魚,怎么能不提螃蟹呢…
去年6月,澳大利亞海洋生物學家Sheree Marris在墨爾本Port Phillip Bay潛水時,被眼前的景象驚呆了!
成千上萬只巨型蜘蛛蟹(Giant Spider Crab)聚集在一起,開始了浩浩蕩蕩的遷徙,目測有數百萬只那么多!
巨型蜘蛛蟹,也被稱為“巨型殺人蟹”,是眾多蜘蛛蟹科的其中一種,一只成年個體的頭胸甲可寬達30厘米,跨度可超過3米,最大的可達4米。
據Sheree Marris稱,每年的5月份至7月份海水變涼時,成千上萬的螃蟹就會遷徙到澳大利亞南部。
他表示以前從來沒見過這么多螃蟹!
沿著一條線游了將近4分半鐘,放眼過去,全是螃蟹,密密麻麻,摩擦摩擦,看不到盡頭。當時就震驚了!
最后這名潛水員在拍完照片后就走了……
就走了?!
OMG啊!
推薦解決辦法:
椒鹽軟殼蟹、香辣蟹、
清蒸螃蟹,蔥姜炒螃蟹…
澳洲青口鋪滿沙灘,解決方法竟然是放著讓他們發臭…
前幾年澳洲也是因為遭遇到了極端天氣,導致青口貝大量繁殖。
最嚴重的時候,整個沙灘都是它們,不知道可以繞地球多少圈!
看著像一條鋪滿瀝青的泊油路,人們都沒地兒下腳了。。
這些青口貝鋪在沙灘上根本沒有人清理,
時間一長好多都白白死掉了,堆在一起簡直臭得感人!
暴殄天物??!
推薦解決辦法:
蒜蓉焗青口,
蛋黃醬焗青口,
奶油大蒜青口…
澳洲生蠔滿地都是,解決方法竟然是用小錘錘敲碎…
2014年的時候,新州遠南岸的
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億