在闊別中國市場數年之后,包括三文魚在內的挪威海產品正在試圖重新回到中國消費者的餐桌。
2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯
在闊別中國市場數年之后,包括三文魚在內的挪威海產品正在試圖重新回到中國消費者的餐桌。
據新華社報道,挪威海產局與中國水產流通與加工協會24日共同發布“2025計劃”。根據這一計劃,我國將逐年提高挪威海產進口,2025年進口總額將提高至100億元人民幣,三文魚進口將達到156000噸,北極鱈魚達到40000噸,比目魚、鯖魚、海參斑、雪蟹、帝王蟹等海產品消費也將提高,并確保海參、藍貽貝、海參斑、北極甜蝦等消費市場穩定。
“挪威海產業始終致力于與本土政府及商業伙伴一起提升挪威對中國的海產出口量。許多挪威海產公司都期望為中國消費者帶來更多健康、可持續的海產品。”挪威漁業部長佩爾·桑貝格(Per Sandberg)24日表示。與他共同訪華的,還有140多個挪威水產公司的代表,他們組成了挪威歷史上向外國派出過的最大規模的商業代表團。
挪威海產局中國大陸和香港區總監畢思明 (Sigmund Bjørgo)在接受采訪時表示,到明年5月之前,挪威將用12個月的時間,在中國占領65%的三文魚市場份額,盡管目前這一數字僅為3%。
此外桑貝格還表示,挪威的海產品產業也在越來越多地回應來自中國的“特殊”需求。例如,挪威周邊海域所盛產的海參,本來不是挪威漁船傳統上所捕撈的對象,而隨著中國的市場逐漸向挪威開放,挪威也越來越重視對海參的捕撈。
桑貝格稱,挪威有信心在接下來的幾年內,使挪威每年對中國的海參出口量達到15萬-20萬噸。
除了龐大而富有潛力的市場以外,強大的“中國制造”也為挪威的海產業本身提供支持。桑貝格介紹稱,挪威正在發展的遠洋三文魚養殖業需要一種特殊的深水網箱,這種網箱比挪威以往常用的網箱要大數倍。而目前為挪威提供這種網箱的正是中國青島的一家公司,其制造的網箱能容納約120萬條三文魚,而傳統網箱僅能容納約30萬條。
來源:澎湃新聞
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