上周，多地通報的新冠肺炎疫情，擾亂了不少凍品人的心。截止到目前，涉及的凍品品類在不斷增加，從進口水產到進口豬肉制品，再到凍牛肉等，多個凍品品類已中招。

在新冠肺炎疫情反復的情況下，相關部門對進口冷鏈加強了防控。

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最新：

警惕!進口冷鏈食品連續多日檢出陽性!

西安進口冷凍豬肉外包裝檢測陽性

西安市疫情防控指揮部15日稱，11月14日晚上10時，西安市指揮部接到市疾控中心報告，閻良區對本轄區進口冷凍食品開展常規檢查時，在新興街道邰家村金東組王某利家冷庫和邰家組李某平家冷庫中檢出可疑樣本，市疾控中心復檢弱陽性。

西安市委、市政府高度重視，市區兩級指揮部迅速做出安排，采取應急處置措施。市疾控中心連夜趕赴現場，采集樣本，15日7時，檢測出1份阿根廷進口冷凍豬肉外包裝核酸陽性。對王某利家冷庫和李某平家冷庫貨品采取封存，109件貨品未流入市場。

△圖片來源：西安發布

山東泗水一進口冷凍水產品外包裝標本檢測陽性

11月14日，山東泗水縣在對進口冷鏈食品檢測中，發現一份進口冷凍水產品外包裝標本核酸檢測陽性。

△圖片來源：網絡

鄭州檢出進口凍豬肉外包裝陽性

據鄭州發布，2020年11月13日晚，鄭州市疾控中心在一批產地為阿根廷的冷凍豬肉的外包裝抽檢標本中檢出新冠病毒核酸陽性。

該批冷凍豬肉共24噸、1303件，產地為阿根廷，樣品批號為5082020，于11月11日從青島港(青島黃島區巴龍冷庫)由貨車發出，12日中午抵達鄭州萬邦市場，在入庫前的待檢區域，接受“每車每批”冷鏈進口食品抽樣檢測中被第三方檢測機構查出可疑陽性，經中牟縣疾控中心、鄭州市疾控中心復檢，從15份外包裝標本中檢測出5份陽性。

經流行病學調查，接觸過該批貨物的人員及相關人員均無咳嗽、發熱等不適癥狀，經核酸檢測結果均為陰性。因及時檢測和封存，該批貨物沒有流入市場。

△圖片來源：網絡

甘肅蘭州一份冷鏈蝦檢測陽性

據甘肅省蘭州市衛健委消息，蘭州市城關區于11月13日對焦家灣冷凍廠進行定期采樣抽檢過程中，發現一份來源于天津港冷鏈蝦的蝦內包裝樣品核酸檢測陽性，其他樣品為陰性。

目前，蘭州市、城關區聯防聯控辦公室對焦家灣冷凍廠進行實地管控，暫時關閉焦家灣冷凍廠，對焦家灣冷凍廠所有人員進行全員核酸采樣，對所有涉及的食品進行封存、對所有接觸人員進行摸排，查找已銷售的食品去向并發出協查通知函，目前溯源流向情況已基本掌握。對已銷售商品接觸人員進行管控措施并進行核酸檢測，對焦家灣冷凍市場進行全面消殺。

福建泉州4份冷凍貨品外包裝檢出新冠陽性

據泉州市疾病預防控制中心通報，13日凌晨，泉州市4份冷凍貨品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。

通報稱，11月12日凌晨，泉州市接天津市《關于通報涉事冷凍貨品情況的函》后，立即組織緊急排查，12日上午在豐澤區隆凱冷庫排查到該涉事冷凍貨品2549件。經核查，該批貨品于11日入庫后尚未對外銷售，沒有流入市場。13日凌晨，經拆封逐件檢測，發現4份冷凍貨品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。

泉州市、區兩級防控部門立即啟動應急預案，第一時間封閉涉事冷庫，封存相關貨物，對該冷庫及周邊進行全面管控、環境消殺，對該凍庫所有的涉事冷凍貨品搬運工、冷庫工作人員及相關接觸人員44人進行集中隔離醫學觀察和核酸檢測，相關人員標本44份、冷庫外環境標本31份經新冠病毒核酸檢測均為陰性。

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梳理：

10余省份在進口凍品或包裝物檢出新冠

進口水產、禽肉、牛肉、豬肉等中招

自6月12日，北京新發地爆發疫情以來，截止到目前，已有多個進口冷鏈食品種類中招，包括凍南美白蝦、凍雞翅、凍尖吻平鲉、凍鱈魚、冷凍豬肉制品、凍帶魚、凍牛肉等，地域來源覆蓋巴西、挪威、俄羅斯、印度等多個國家。

冷食君從公開報道做了不完全統計：

News

時間軸

6月12日

北京新發地，相關部門從切割三文魚的案板中檢測到新冠病毒

7月3日

福建廈門，厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒

遼寧大連，厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒

7月14日

江西萍鄉，厄瓜多爾凍南美白蝦集裝箱內壁和外包裝檢出新冠病毒

重慶，厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒

7月16日

云南，厄瓜多爾凍南美白蝦包裝箱外表面檢出新冠病毒

8月11日

山東煙臺，進口冷凍海鮮外包裝樣本檢測新冠病毒

安徽蕪湖，厄瓜多爾凍南美白蝦，外包裝樣本檢出新冠病毒

8月12日

廣東深圳，巴西凍雞翅，表面樣品檢出新冠病毒

陜西西安，厄瓜多爾冷凍生南美白蝦，外包裝樣本檢出新冠病毒

9月18日

海關總署，印尼凍帶魚，外包裝樣本檢出新冠病毒

吉林長春，俄羅斯魷魚須，外包裝樣本檢出新冠病毒

9月23日

海關總署，挪威凍尖吻平鲉，外包裝樣本檢出新冠病毒

10月17日

山東青島，進口冷凍鱈魚，外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒

10月30日

山東乳山，挪威冷凍豬肉制品，在豬肉制品及外包裝標本檢測出新冠病毒

山東煙臺，挪威冷凍豬肉制品，外包裝樣本檢測出新冠病毒

11月7日

山西太原，印度冷凍帶魚，外包裝箱樣品檢出新冠病毒

山東德州，進口冷凍豬肉制品，外包裝標本檢測陽性

11月8日

天津，德國凍豬肘，外包裝核酸陽性

11月11日

天津，比目魚，外包裝涂抹樣本核酸陽性

江蘇南京，阿根廷冷凍牛肉，外包裝樣本檢測出新冠病毒

11月12日

武漢，巴西冷凍牛肉，外包裝樣本檢測陽性

山東濟寧，進口冷凍牛肉制品，外包裝標本檢出新冠病毒

11月13日

鄭州，阿根廷凍豬肉，外包裝抽檢標本檢出陽性

甘肅蘭州，進口冷凍蝦，內包裝樣本核酸陽性

福建泉州，冷凍貨品，外包裝核酸陽性

11月14日

西安，阿根廷冷凍豬肉，外包裝檢測陽性

山東泗水，進口冷凍水產品，外包裝標本檢測陽性

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多地通報陽性!冷鏈如何不掉鏈?

近幾個月，進口冷鏈食品頻頻被發現核酸檢測呈陽性，成為個別地區疫情反復的主要原因，尤其是近兩天，全國各地密集報告。在進口的情況下，如何保證冷鏈不掉鏈呢?

提升口岸通關效率，保障產業鏈供應鏈穩定

11月12日，在國務院聯防聯控機制新聞發布會上，海關總署進出口食品安全局局長畢克新表示，全國海關進一步加大了進口冷鏈食品的檢疫力度。

一是進一步強化源頭管控，與有冷鏈食品輸華貿易的全部109個國家的主管部門進行了溝通磋商。二是暫停出現員工聚集性感染企業的產品輸華，涉及20個國家99家生產企業。三是加強進口冷鏈食品新冠病毒風險監測，共抽樣檢測樣本873475個，檢出核酸陽性結果13個。四是檢出陽性后實施緊急預防性措施。

根據有關規定，輸華冷鏈食品或其包裝前2次被檢出新冠病毒核酸陽性的，海關暫停接受該企業產品進口申報1周，被檢出3次及以上的，暫停接受進口申報4周。

根據進口冷鏈食品物流特點，在完成新冠病毒檢測采樣工作后，分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發零售等環節，在其首次與我境內人員接觸前都應實施預防性全面消毒處理。

科學精準防控，完善追溯管理，確保來源可溯、去向可追

梳理各地出臺的相關疫情防控指導意見可以發現，重點環節、重點場所成為共同的關注點。尤其是對加工企業和冷庫、農批商超、餐飲服務等重點場所，各地及時加強常態化疫情監測和風險預警。

專家提示，在生產經營過程中，加工環節和包裝環節要特別注意原材料的消毒、檢疫。運輸、貯存過程中，冷庫、車輛及工具都不得大意。銷售過程中，集貿市場、零售企業要嚴格落實進貨查驗和登記制度，從事食品批發的經營單位要嚴格落實銷貨登記制度，同時注意及時消毒。

冷鏈防控納入常態化管理，對生產、裝卸、運輸、貯存及銷售等各環節作出細致規定

日前，國務院聯防聯控機制印發《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》。《方案》要求，各地對進口冷鏈食品要實現全流程閉環管控可追溯。海關、交通、衛生、市場監管、地方政府及相關生產經營單位的工作分工被逐一明確。

以強監督促強監管，推動冷鏈食品疫情防控各項措施落實落地

各級紀檢監察機關立足職能職責，以強監督促強監管，督促相關部門層層把關，壓實監管責任，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

天津市紀委監委駐市市場監管委紀檢監察組監督推動駐在部門強化市場監管，嚴格執行進口冷鏈食品消毒證明查驗制度。同時，督促落實全市進口冷鏈貨品冷庫和從業人員核酸檢測“兩全”部署，做好地毯式排查，將全市所有冷凍庫都納入數據信息平臺管理體系，做到無遺漏、無死角。

文章來源：綜合中央紀委國家監委網站客戶端等。(注：部分圖片來源網絡，如有侵權請告知。)