當(dāng)前，國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)依舊嚴(yán)峻，疫情防控不容絲毫松懈。鑒于此，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸爻蔀楫?dāng)務(wù)之急，國(guó)內(nèi)一些地方也是積極出臺(tái)新規(guī)定，更加嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚龊萌宋锿馈?/span>

那么，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽厥站o，凍品商又該做好哪些準(zhǔn)備，怎么應(yīng)對(duì)？

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交通運(yùn)輸部最新規(guī)定：

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)人員兩天測(cè)1次核酸

8月13日，交通運(yùn)輸部發(fā)布修訂后的《公路、水路進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍鹿诓《痉揽睾拖炯夹g(shù)指南（第二版）》，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪髦攸c(diǎn)環(huán)節(jié)和重要人員疫情防控，切實(shí)加強(qiáng)細(xì)化道路貨運(yùn)車(chē)輛消毒、人員崗位管理、核酸檢測(cè)和疫苗接種工作，以及保潔后勤服務(wù)人員與垃圾盛裝器皿等環(huán)節(jié)的防控要求。

此次《指南》主要修訂三項(xiàng)內(nèi)容。

一是嚴(yán)格落實(shí)高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員的閉環(huán)或封閉管理。要求與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳镏苯咏佑|的裝卸、搬運(yùn)、保潔等高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員要完成疫苗接種，人員相對(duì)固定、登記造冊(cè)、實(shí)行閉環(huán)或封閉管理。采取一定工作周期的輪班制，工作期間集中住宿、封閉管理，從嚴(yán)做好個(gè)人防護(hù)、工作場(chǎng)所與居住地之間點(diǎn)對(duì)點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)，避免工作期間與家庭成員和社會(huì)普通人群接觸。

二是增加核酸檢測(cè)頻次。明確港口碼頭、口岸等直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返难b卸、搬運(yùn)、保潔等高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員定期核酸檢測(cè)，頻次調(diào)整為每隔1天1次，其他一線(xiàn)作業(yè)人員1周2次，間隔2天以上。加強(qiáng)一線(xiàn)作業(yè)人員安全防護(hù)，企業(yè)員工實(shí)行每日健康監(jiān)測(cè)零報(bào)告制度。

三是強(qiáng)化環(huán)境清潔消毒。明確使用過(guò)的防控用品、生活垃圾、接送員工車(chē)輛等要做好處理、清潔、消毒等工作。

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嚴(yán)防！多地冷鏈?zhǔn)称饭芸卣咴偕?jí)

鄭州 :人物同防，冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)管理

8月12日，在“鄭州市新冠肺炎疫情防控”第十場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，鄭州市惠濟(jì)區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)馬素萍介紹，惠濟(jì)區(qū)有大型冷鏈?zhǔn)称泛褪秤棉r(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)3個(gè)，商戶(hù)近2000戶(hù)，冷鏈?zhǔn)称纺晖掏铝空既?0%以上。

惠濟(jì)區(qū)堅(jiān)持人物同防，形成“預(yù)防消毒全方位、核酸檢測(cè)全覆蓋、個(gè)人防護(hù)全過(guò)程、智慧監(jiān)管全閉環(huán)、追蹤排查全鏈條”冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)管理。自1月20日惠濟(jì)監(jiān)管倉(cāng)建成以來(lái)，累計(jì)出（入）倉(cāng)車(chē)輛15840輛、貨物397926噸，冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管未發(fā)現(xiàn)異常。

北京 :嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡谭揽亍⒁咔槠陂g工地食堂禁止采購(gòu)加工

日前，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)唐云華在北京市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上介紹，市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡谭揽兀瑖@進(jìn)口冷鏈、食品、口岸物流、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)，出臺(tái)防疫指引11項(xiàng)，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品追溯、場(chǎng)所消殺、人員防護(hù)等措施，全面推廣使用北京冷鏈追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可溯、去向可追。

下一步，北京市場(chǎng)防疫組將強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。

以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、第三方冷庫(kù)為重點(diǎn)單位，嚴(yán)格落實(shí)“四無(wú)五不”（即無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)核酸檢測(cè)報(bào)告、無(wú)消毒證明、無(wú)“北京冷鏈”追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹徊少?gòu)、不使用、不運(yùn)輸、不貯存、不銷(xiāo)售）。

同時(shí)，加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)核酸檢測(cè)頻次。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新從業(yè)人員、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸l(wèi)生清潔人員，持3日內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明方可在市場(chǎng)內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)其余從業(yè)人員，持7日內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明方可在市場(chǎng)內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每周對(duì)環(huán)境開(kāi)展核酸檢測(cè)，采樣數(shù)量不少于20件。相關(guān)檢測(cè)要求將隨疫情形勢(shì)變化動(dòng)態(tài)調(diào)整。

8月10日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第237場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，北京市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)副主任丁勝介紹，疫情期間施工現(xiàn)場(chǎng)食堂不得購(gòu)買(mǎi)、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚婪妒称凡少?gòu)帶來(lái)的輸入風(fēng)險(xiǎn)。

江蘇:無(wú)追溯信息進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡坏蒙鲜袖N(xiāo)售

8月11日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步做好江蘇省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全管理的工作通告。通告內(nèi)容如下：

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

開(kāi)封:規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管

8月13日，開(kāi)封市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室發(fā)布關(guān)于規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管的通告。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

呼和浩特 :不落實(shí)提前24小時(shí)報(bào)備義務(wù)的將從重查處

為切實(shí)做好新一輪疫情防控工作，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管中，對(duì)不落實(shí)提前24小時(shí)報(bào)備義務(wù)、不使用“蒙冷鏈”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)、不賦碼銷(xiāo)售、不索取消毒證明及落實(shí)預(yù)防性全面消毒措施的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)從快從重查處。

洪湖 : 嚴(yán)格依法處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷咚降刃袨?/span>

8月10日，洪湖市發(fā)布8號(hào)通告。從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€(gè)人，必須在運(yùn)輸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)洪湖24小時(shí)前向洪湖市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)報(bào)備。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷咚胶瓦M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访俺鋰?guó)產(chǎn)等違法行為將嚴(yán)格依法處置，進(jìn)行刑事追責(zé)。

通告全文↓↓

洪湖市新冠肺炎疫情防控指揮部

通 告

（2021年第8號(hào)）

為深入落實(shí)戰(zhàn)時(shí)疫情防控形勢(shì)下“人物地同防”工作機(jī)制，進(jìn)一步防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)省、荊州市疫情防控指揮部的要求，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下∶

一、實(shí)行報(bào)備制度。凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售的單位和個(gè)人，必須向轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)管所備案。從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)、加工、貯存、銷(xiāo)售的單位和個(gè)人，在購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)洪湖24小時(shí)前，須憑該批次產(chǎn)品的“三證一碼”。三證指海關(guān)通關(guān)單證、核酸檢測(cè)證明、消毒證明，一碼指“鄂冷鏈”平臺(tái)追溯碼。將采購(gòu)品種、數(shù)量等信息及時(shí)向轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備，并及時(shí)錄入“鄂冷鏈”平臺(tái)，形成追溯碼。沒(méi)有報(bào)備的任何單位和個(gè)人一律不得經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>

從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€(gè)人，必須在運(yùn)輸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)洪湖24小時(shí)前向洪湖市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)報(bào)備，如實(shí)填報(bào)貨主、報(bào)關(guān)單、車(chē)輛、司機(jī)及隨車(chē)人員名冊(cè)和核酸檢測(cè)、貨物流向等完整信息。

二、實(shí)施“六專(zhuān)”管理。凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售的單位和個(gè)人，必須嚴(yán)格落實(shí)疫情防控管理主體責(zé)任。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬O(shè)置存放專(zhuān)區(qū)，配備專(zhuān)職人員全天候負(fù)責(zé)專(zhuān)區(qū)管理，開(kāi)辟通往專(zhuān)區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)通道，實(shí)行專(zhuān)班檢測(cè)，建立可追溯的專(zhuān)管臺(tái)賬，組織常態(tài)化消毒和定期第三方專(zhuān)業(yè)消毒。

三、落實(shí)“四全”措施。對(duì)進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)格按照“四全”要求進(jìn)行采樣全覆蓋、樣本全檢測(cè)、包裝全消殺、商品全追溯，并按規(guī)定落實(shí)“五個(gè)不準(zhǔn)”。“三證一碼”不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹粶?zhǔn)采購(gòu)、不準(zhǔn)運(yùn)輸、不準(zhǔn)貯存、不準(zhǔn)加工、不準(zhǔn)銷(xiāo)售。

四、強(qiáng)化追溯管理。凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售的單位和個(gè)人，必須建立進(jìn)貨、銷(xiāo)售臺(tái)賬，登錄、使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪萜脚_(tái)，按規(guī)定及時(shí)全面準(zhǔn)確地輸入有關(guān)信息，做到來(lái)源可查、去向可追。要逐批次查證驗(yàn)貨，如實(shí)記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拿Q(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或批號(hào)、食品來(lái)源、產(chǎn)地、出入庫(kù)時(shí)間、庫(kù)存量等內(nèi)容，查驗(yàn)索取“三證一碼”，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼公示“三證一碼”信息向消費(fèi)者公示。

五、嚴(yán)格防疫作業(yè)。凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售的單位和個(gè)人，必須按照《關(guān)于印發(fā)湖北省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員健康管理規(guī)定的通知》鄂防指發(fā)〔2020〕41號(hào)文件要求和有關(guān)規(guī)定規(guī)范作業(yè)。要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康教育和個(gè)人防護(hù)，對(duì)從業(yè)人員實(shí)名制管理，做好員工14日內(nèi)行程及每天健康狀況登記，對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜藛T必須全員接種新冠疫苗，每7天進(jìn)行1次核酸檢測(cè)；落實(shí)最小獨(dú)立包裝核酸檢測(cè)和消毒全覆蓋；運(yùn)輸過(guò)程中，不得擅自開(kāi)箱、直接接觸冷鏈?zhǔn)称罚?chē)上人員應(yīng)盡量避免與他人接觸。

六、嚴(yán)格依法處置。禁止走私進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒔箤⒆咚竭M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰罢輷Q裝”冒充國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称返倪`法行為，禁止“六專(zhuān)”規(guī)范管理不到位和“三證一碼”不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)。對(duì)違反上述通告要求，引起新冠肺炎傳播或者有傳播危險(xiǎn)的，依照《中華人民共和國(guó)刑法》第三百三十條之規(guī)定，以涉嫌妨害傳染病防治罪追究刑事責(zé)任，處三年以下有期徒刑或者拘役；后果特別嚴(yán)重的，處三年以上七年以下有期徒刑。明知其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性而不采取防控措施，仍予以進(jìn)口或銷(xiāo)售，引起病毒傳播或者有傳播危險(xiǎn)的，依照《中華人民共和國(guó)刑法》第一百一十四條、第一百一十五條第一款之規(guī)定，以危害公共安全罪從嚴(yán)追究刑事責(zé)任，處三年以上十年以下有期徒刑；致人重傷、死亡或者使公私財(cái)產(chǎn)遭受重大損失的，處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑。

提醒廣大冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人應(yīng)嚴(yán)格遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定，積極配合參與疫情防控工作，互相監(jiān)督，群防群控，齊心協(xié)力抗擊疫情，切實(shí)對(duì)自己、家人以及社會(huì)大眾的生命安全和身體健康負(fù)責(zé)。

歡迎廣大市民積極提供線(xiàn)索，舉報(bào)相關(guān)違法違規(guī)行為。舉報(bào)電話(huà)：0716—2218315。洪湖市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)聯(lián)系人：李剛，電話(huà)：13872371789。

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凍品商注意！

違反這些防疫規(guī)定要被重罰

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽厥站o，作為凍品從業(yè)者，應(yīng)該做好哪些準(zhǔn)備呢？從近期多個(gè)地方公布的違規(guī)案例中，或許可以給予我們一些警示。

根據(jù)山東省委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）明確要求，各類(lèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)要落實(shí)提前24小時(shí)報(bào)備、配合集中監(jiān)管、進(jìn)入集中監(jiān)管專(zhuān)倉(cāng)檢測(cè)消毒、使用“山東冷鏈”、索證索票、分區(qū)存儲(chǔ)、亮碼銷(xiāo)售、嚴(yán)格執(zhí)行全省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽馗黜?xiàng)措施等八項(xiàng)要求，對(duì)違反以上八項(xiàng)要求的，一律停業(yè)整頓，公開(kāi)曝光，納入誠(chéng)信體系，實(shí)施聯(lián)合懲戒；致使疫情擴(kuò)散的，依法追究刑事責(zé)任。

山東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持人民至上、生命至上，嚴(yán)格落實(shí)省指揮部工作要求，加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)的監(jiān)督檢查力度，對(duì)“八不”行為堅(jiān)持“零容忍”，做到發(fā)現(xiàn)一起，停業(yè)整頓一起、公開(kāi)曝光一起。近期，56家食品因違反“八不”行為受到了停業(yè)整頓處罰，并被公開(kāi)曝光。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

此外，8月14日晚，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于對(duì)賽罕區(qū)天賦盛宴餐飲酒店等經(jīng)營(yíng)主體未履行“批批檢”及報(bào)備制度法定責(zé)任的情況通報(bào)。對(duì)不能提供相關(guān)證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦捎枰苑獯妫龣z測(cè)后按規(guī)定處理。

其中，呼和浩特市賽罕區(qū)天賦盛宴餐飲酒店、呼和浩特市玉泉區(qū)內(nèi)蒙古聚鮮商貿(mào)有限公司、呼和浩特市新城區(qū)塞外御花園酒店海東路店，未按要求在“蒙冷鏈”系統(tǒng)報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰：艉秃铺厥新?lián)百聯(lián)千食品有限責(zé)任公司（玉泉區(qū)）、內(nèi)蒙古福海興水產(chǎn)有限責(zé)任公司（新城區(qū)），未嚴(yán)格落實(shí)冷庫(kù)主體責(zé)任，對(duì)租戶(hù)存放的相關(guān)食品未履行入庫(kù)登記職責(zé)，使部分進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺唇?jīng)本地區(qū)核酸檢測(cè)而流入市場(chǎng)。呼和浩特市玉泉區(qū)任明二冷凍食品經(jīng)銷(xiāo)部未規(guī)范使用“蒙冷鏈”系統(tǒng)，銷(xiāo)售商品未貼附“蒙冷鏈”追溯碼。

近日，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市交通運(yùn)輸局開(kāi)展了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。目前，已查獲封存違規(guī)冷鏈?zhǔn)称?.8萬(wàn)余公斤。

相關(guān)執(zhí)法人員在對(duì)進(jìn)入伊春市的運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称奋?chē)輛進(jìn)行突擊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，先后有2批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反嬖谖窗匆筇崆皥?bào)備，以及進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称坊煅b等違反疫情管理規(guī)定的問(wèn)題。對(duì)此，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員立即對(duì)涉案的冷鏈?zhǔn)称凡扇×瞬榉獯胧⑾嚓P(guān)情況及時(shí)上報(bào)疫情防控指揮部。

做好疫情防控，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。冷食君溫馨提醒，各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)提前24小時(shí)報(bào)備、配合集中監(jiān)管、進(jìn)入集中監(jiān)管專(zhuān)倉(cāng)檢測(cè)消毒、第一時(shí)間錄入追溯系統(tǒng)、索證索票、分區(qū)存儲(chǔ)、亮碼銷(xiāo)售以及冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽馗黜?xiàng)措施。

此外，冷鏈從業(yè)人員做好自身防護(hù)至關(guān)重要。現(xiàn)將冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)防控指南與大家進(jìn)行分享。