凍立方武漢設宴，開啟行業交流“前菜”

2023-03-2710:53

來源: 冷凍食品網 發布者：編輯

昨天，由河南凍立方供應鏈管理有限公司主辦的“2023年第一次中冷院常委及‘凍二代’（擴大）會議暨凍立方東盟預制菜峰會”在武漢盛大召開。

石獅市政府領導、凍立方供應鏈生態圈企業、凍立方東盟凍品考察團、中冷院經銷商八大分院常委，“凍二代”傳承營學員等領導和嘉賓參加了會議，共同總結過去一年中冷院及凍立方的工作進展，探討未來發展方向。

會議開始前，凍立方供應鏈生態圈多家企業進行了產品展示，引發與會者們濃厚的興趣。

會上，河南凍立方供應鏈管理有限公司總裁徐洲銘首先介紹了中國食品報社冷凍冷藏食品研究院過去的工作成績和未來發展規劃。

中國食品報社冷凍冷藏食品研究院（簡稱研究院）成立于2018年11月，隸屬于中國食品報社。目前，研究院下轄八大（西南、西北、華南、東北、京津冀、華北、華東、華中）經銷商分院、營銷管理分院、河南經貿職業學院食品產業學院以及百企千品、凍立方預制菜等項目，產學研宣展投協同發展，共同搭建具有研究性、市場性、行業性的組織機構和行業發展平臺。

今年，應石獅市政府的邀請，凍立方正式入駐中國石獅國際食品城預制菜線上線下交易展示中心；凍立方（東盟）進出口貿易公司于今年3月份落戶泉州石獅，總體面積達到2000+平方米。“4月19日，凍立方（東盟）進出口貿易公司將正式剪彩開業，全新起航。”徐洲銘說。

石獅市相關領導介紹了中國石獅國際食品城的基本情況。中國石獅國際食品城位于石獅市寶蓋鎮，屬于石獅城北中央CBD核心，是連接泉州的核心開發重點區域，占地面積51690平方米，總建筑面積90945.85平方米，為內外貿相結合、線上與線下相融合、批發零售兼具的一體化進出口專業全品類食品市場。

該食品城在預制菜方面主要包含預制菜線上線下交易展示中心、食品出口東南亞基地、凍品預制菜集采中心三大功能。它在發展預制菜方面優勢明顯，主要體現在以下方面：

1、有政策先行優勢，石獅致力于打造預制菜東南亞出口基地。

2、電商之都優勢。石獅擁有超過4萬個電商賣家，電商從業人員超過20萬，連續5年在全國網絡零售額中保持福建首位，2022年全市電商網絡銷售額實現1300億元。

3、低成本冷鏈物流優勢。中國石獅國際食品城與京東順豐等各大物流企業簽訂了戰略合作協議，從快遞業務到冷鏈物流都擁有價格優勢，為食品城預制菜入駐企業大大解決了物流成本高的問題。

4、豐富的海產品原料供給。

他邀請各企業到中國石獅國際食品城參觀入駐，攜手發展，合作共贏。

接下來，徐洲銘對凍立方供應鏈生態圈企業的重點產品做了推介，有鹽城市蹦蹦蝦食品有限公司的蝦系列，福鼎市千味臻農業發展有限公司的福鼎肉燕、珍珠小籠和玖貢鳳餃，河南凍食尚品供應鏈管理有限公司的馬蹄全系列產品，浙江顏大鮮海洋食品有限公司的黃魚，無錫小尾羊食品有限公司的牛排蝦滑火鍋料等，以及廈門市喜家益食品有限公司的佛跳墻、豬肚雞、九轉套腸等產品。

最后，凍立方誠邀與會嘉賓參加將于8月8日至10日在鄭州國際會展中心舉辦的“凍立方· 2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展”。