2024-10-2509:38
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯10月24日,全球頂級咨詢機構弗若斯特沙利文在親熱集團總部舉行認證儀式,正式宣布親熱集團旗下調理豬肚和鴨腸產品雙雙摘得"全國供貨量第一"桂冠。儀式現場,河南省食品工業協會、河南農業大學等多家行業權威機構,以及數十家主流媒體共同出席見證。
從一個區域性企業成長為行業領軍者,親熱集團用了怎樣的"成功密碼"?
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雙料冠軍背后的硬核實力
作為全球知名的第三方咨詢機構,弗若斯特沙利文以其嚴謹的評估體系和公正的認證標準享譽全球。此次對親熱集團的認證,歷經長達近半年的深入調研和數據分析,從產品創新、生產規模、市場占有率、品牌影響力等多個維度進行全方位評估。
數據顯示,親熱豬肚條上市以來,年銷量持續攀升,目前已占據全國調理豬肚細分市場餐飲渠道供貨量第一的位置。同時,親熱冰鮮鴨腸憑借其獨特的工藝和穩定的品質,累計銷量突破300萬袋,在全國調理鴨腸供應量中占據領先地位。這些數據,有力印證了親熱集團在副產品食材領域中的主導地位。
在競爭激烈的食品行業,如何保持持續領先?親熱集團給出的答案是:創新。
以明星產品親熱豬肚條為例,研發團隊突破性地開發出獨特的去腥提香工藝,不僅解決了傳統豬肚產品的腥味問題,還在保留原汁原味的同時,融入了恰到好處的胡椒香,讓產品口感有了很大的提升。同時,通過精準的工藝控制,讓每一片豬肚條都保持著相同的切工和均勻的厚度,極大地提升了餐飲門店的操作效率。
正因如此,親熱豬肚條一舉斬獲"國際美味獎",并引發新華網、美聯社等近百家媒體相繼報道。
在鴨腸產品領域,親熱集團同樣展現出對品質的極致追求。親熱堅持100%鮮腸加工的理念,創新性地采用亞凍結鎖鮮技術,成功實現了鮮度、脆度與營養的完美平衡。
"堅持品質等于心臟"的經營理念,這句簡單的話語背后,是親熱集團構建的一整套科學完備的品控體系:
1原料采購環節:建立嚴格的供應商準入機制,確保原料品質;
2生產加工環節:采用行業領先的高凈品生產標準;
3品控監管環節:建立全程可控可追溯的安全體系;
4儲運物流環節:實施全程冷鏈配送,確保產品溫控數據全跟蹤。
正是這種對品質的不懈追求,讓親熱集團獲得了眾多頭部品牌的信賴,成為呷哺集團、撈王、九毛九等眾多國內一線品牌和區域龍頭餐企的核心供應商。
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全渠道布局、科技賦能
推動全行業技術進步
優質的產品需要高效的銷售渠道作為支撐。親熱集團采用BC端雙輪驅動戰略,構建了完善的銷售網絡。
在B端,與眾多頭部餐企建立戰略合作關系,同時為知名品牌提供OEM代工服務,基本覆蓋全國各大餐飲供應鏈渠道;在C端,進駐盒馬鮮生、開市客等高端商超,布局京東、美團、叮咚等新零售平臺,并積極開發社區團購等新興渠道。
這種多元化的渠道布局,不僅擴大了企業的市場影響力,更為消費者提供了便捷的產品獲取途徑。
作為行業引領企業,親熱還積極與高校、科研機構開展深度合作,在食品領域前沿技術和新工藝方面不斷突破,逐步構建起涵蓋牛副、豬副、禽副、羊副的完整產品矩陣。
目前,親熱集團聯合河南省科學技術廳,建立“畜產食品高值化加工工程技術”研究中心;擁有二十余項發明專利和實用新型專利,領銜參與起草多項全國性團體行業標準建立與發布。這些技術創新不僅提升了企業自身的競爭力,更推動著整個行業的進步。
親熱集團表示,此次榮獲弗若斯特沙利文頒發的"全國供貨量第一"雙料認證,既是對公司過往成就的肯定,更是激勵企業繼續前進的動力。
展望未來,公司將繼續秉承"做消費者放心的良心企業"的使命,以更大的決心投入技術創新,以更高的標準要求產品品質。同時,將進一步深化與科研機構的合作,推動行業技術進步,為中國食品工業的發展貢獻更多力量。
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