新的一周，冷食君帶你一起讀早報！

快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？

企業動態

1-復工復產進行時

①鄭州交運集團用專車護送三全員工返崗

2月14日，鄭州交運集團4臺大巴車駛出三全食品股份有限公司，啟動了鄭州市首批員工返崗復工專車運輸任務。

此次三全公司返崗復工集中運輸，是在鄭州市交通運輸局、市道路運輸服務中心的組織協調下，由鄭州交運集團承擔的一項專車運輸任務，也是全市復工復產工作部署以來，由行業主管部門組織、運輸企業提供服務的首次返崗復工專車服務活動。

據介紹，鄭州三全食品有限公司還有1000多名待返復工人員，都將通過交運集團提供的專車運輸服務分批返崗、陸續復工。

（鄭州電臺新聞中心）

②佑康食品今起部分復工

日前，佑康食品（杭州）有限公司接到杭州市《江干區企業復工通知書》。該《通知書》稱，經聯合審查，佑康食品已具備復工條件，準予其2月15日24時后正式復工。“擬于17日開始部分復工。”佑康食品總經理朱青平發布朋友圈稱。

“今年速凍新品賣得不錯，當時還考慮到春節假期，以及開年后要準備冷飲，所以提前多備了一些速凍。”此前，朱青平曾表示，這個春節前佑康多備了10萬箱速凍食品，足夠支撐到公司復工。

（冷食君）

③新希望六和95%分公司實現復工

截至2月11日，除特殊地區特殊要求外，新希望六和股份有限公司位于山東、四川、江蘇等多地的食品加工、屠宰、飼料95%分公司實現復工。

新希望六和相關負責人表示，旗下分公司在保障自身防疫安全的前提下，加班加點保障各地農業生產、城市食品供應。1月，新希望六和銷售生豬31.95萬頭，同比增長9%；收入為11.02億元，同比增長161%。

據新希望透露，近期，公司旗下的美好方便自熱食品需求激增，單日最高增長達到9倍，這還是在上游供應商開工受限，供不應求的情況下。

（北京商報等）

④河南容大收到“復工通知單”

2月14日，河南容大食品科技中牟工廠通過了鄭州市中牟縣冠狀病毒疫情防控指揮部的檢查驗收，收到由中牟縣工業企業復工復產專項工作組下發的“中牟縣復工復產通知單”，成為鄭州市中牟縣第一批復工的企業。

河南容大食品科技主要從事復配食品添加劑、復配膨松劑、預拌粉等的研發、生產、銷售，在國內有河南中牟、原陽兩個工廠，以及廣東湛江辦事處，2019年特在越南增設食品科技公司，全力開發越南水產品市場。

（容大食品科技公眾號）

⑤鄭州凍品市場今起可申請復工

2月11日，鄭州市市場發展中心印發《鄭州市商貿市場復工復產實施方案》，其中明確：

保障市民日常生活需求的農貿市場，做到應開即開。與市民日常生活需求緊密相關的農副產品、調味品及凍品冷鏈類市場，2月17日后根據市場保供需求，視情可申請復工復產。

（大河網）

點評：    民以食為天，食企復工勢在必行！你準備好了嗎？

2-周黑鴨約1000間門店暫時停業

周黑鴨在2月11日發布公告，表示受到疫情影響全國共有約1000家門店將暫時停業。而據周黑鴨最近一份業績報告顯示，截止2019年6月末，周黑鴨在全國17個省份及直轄市內的96個城市自營門店共有1225家，本次停業門店數超過80％。

周黑鴨在公告中表示，周黑鴨所有產品均為100%的包裝產品，降低了運輸和售賣過程中的污染風險。目前，周黑鴨于華北、華中及華南共設有三個生產中心。基于疫情對華中工廠的影響，周黑鴨調動了華北及華南生產中心的產能，進行生產運營上的調配。

值得一提的是，由于快遞運力有限，目前周黑鴨天貓旗艦店也已經暫停發貨，且恢復發貨日期未定。

（界面新聞等）

點評：    周黑鴨的大本營就在此次疫情最嚴重的湖北，受沖擊之大可以想見。

3-便利蜂將建國內最大鮮食供應基地

2月14日消息，便利蜂對外宣布競買到天津市一土地的使用權，便利蜂將在該地塊建設中國最大規模的鮮食供應基地，面積達3萬余平方米。建成后將按照標準化的生產流程，制作運送到華北門店的鮮食。

△圖片來源：網絡

據便利蜂執行董事薛恩遠介紹：“目前，便利蜂在北京已經擁有兩家基地，由于門店的持續擴張，再新建一家大型供應基地以滿足未來3-5年內的華北需求，是便利蜂一直在推進的事情。”

值得注意的是，2月10日，便利蜂在深圳深房廣場開出了華南首店，以熱餐為主打品類。此外，便利蜂還于近日獲得獲濟南市歷下區頒發的營業執照，標志著該公司正式挺近山東。

資料顯示，便利蜂成自2017年2月在北京開出第一家門店，截止2019年，便利蜂全國門店數已突破千家。此外，便利蜂已將未來三年的門店目標上調至1萬家。

（北京商報）

點評：    鮮食是便利店的利潤擔當，便利蜂大手筆自建鮮食供應鏈，可謂目光長遠。

4-支援疫情！

萬科萬緯物流無償開放59個物流園

2月9日，萬科集團旗下萬緯物流宣布，即日起無償開放全國物流園區的倉儲資源，提供多溫區食品的物流運營服務，以支援全國抗擊疫情。

萬緯物流為抗疫應急無償開放的全國物流園清單顯示，冷鏈物流園10個，分別位于沈陽、廊坊、成都、南京、上海、寧波、廣州、廈門以及南寧。

深圳市萬科物流投資有限公司（萬緯物流）成立于2015年，是萬科集團旗下獨立物流品牌，目前已成為國內領先的物流服務商。萬緯核心業務覆蓋全國45個城市，2018年融合太古冷鏈物流平臺，加速布局冷鏈物流全國業務版圖。

（綜合）

點評：    青山一道，共擔風雨。好樣的！

行業動態

1-速凍食品“疫”外受寵，安井雙匯三全股價大漲

據淘寶數據，近期，平臺上排名前五的熱銷食品中，螺螄粉、自煮火鍋排名第一、第二；速凍水餃排名第五。而據自嗨鍋創始人蔡紅亮透露，疫情期間，自嗨鍋的線上訂單量增加了200%-300%。

近日，三全食品總裁陳希曾表示，突如其來的疫情讓訂單量迅速增加。

思念食品副總裁王亞飛也表示，多地庫存告急，有的超市思念水餃和湯圓已經賣空了，思念食品京東旗艦店相較去年同期，呈數十倍的銷量增長，其生產的商品來不及入庫直接發往終端超市，目前只能加緊趕工擴大供應。

Wind數據顯示，2月3日至2月14日期間，火鍋概念股頤海國際、安井食品股價上漲17.89%、7.71%。此外，雙匯發展、三全食品的股價也分別上漲13.77%、10.41%。

山西證券分析師和芳芳指出，短期看，疫情抑制春節消費需求，食品飲料子行業影響程度不同，其中禮品消費、聚飲消費受影響較大。因此，B端速凍食品受到較大的影響，而C端速凍食品、方便休閑食品、基礎乳肉制品等生活必需消費品的需求將繼續增長。

（中新經緯）

點評：    抓好時機，速謀奮進。

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2月17日起，全國收費公路所有車輛免收通行費！

2月15日，記者從交通運輸部獲悉，經國務院同意，2月17日零時起至疫情防控工作結束，全國收費公路免收車輛通行費。具體截止時間另行通知。

據了解，此次免費范圍為符合《中華人民共和國公路法》《收費公路管理條例》規定，經依法批準設置的所有收費公路(含收費橋梁和隧道);免費對象為依法通行收費公路的所有車輛。其中，聯網收費高速公路以車輛駛離出口收費車道的時間為準，開放式收費的高速公路和普通收費公路以車輛通過收費站收費車道的時間為準。

（交通運輸部）

點評：    好！好！好！重要的話要說三遍~

3-三部委聯合發通知，要求養殖業立即復工復產

2月15日，農業農村部辦公廳、國家發展改革委辦公廳、交通運輸部辦公廳聯合印發《關于解決當前實際困難加快養殖業復工復產的緊急通知》，針對養殖業當前飼料供不上、物資運不進、產品銷不出、用工回不來等特殊困難，明確一系列特別支持幫扶政策，要求各地采取有效措施確保政策落實落地，推動養殖業立即復工復產。

《通知》指出，

除武漢等疫情嚴重的城市外，各地都要允許飼料和畜禽屠宰加工企業復工，不得設置審查核準等限制條件；

將飼料產品及玉米、豆粕等飼料原料、種畜禽、仔豬禽苗、水產苗種、出欄畜禽、生鮮乳、乳制品、鮮活水產品、冷鮮豬肉、轉場蜜蜂等納入生活必需品應急運輸保障范圍，盡快打通養殖業所需物資下鄉和產品進城進廠的運輸通道，不得攔截仔畜、雛禽及種畜禽、飼料原料及產品、畜禽水產品運輸車輛。

（農業農村部）

點評：    防疫不忘生產，保障群眾“肉盤子”。

4-“網上買菜”逆市火爆，4000億生鮮電商迎來拐點

疫情之下，不少生鮮電商平臺卻在“寒冬”中逆市迎來快速發展的機會。

據中國新聞網報道，春節期間，京東生鮮配送到家業務相對節前環比增長370%，叮咚買菜大年三十的訂單量同比上月增長超過300%；美團買菜在北京地區的日訂單量達到了春節節前單量的2至3倍；除夕至初四，每日優鮮平臺實收交易額較去年同期增長321%；盒馬鮮生在疫情期間線上訂單數量同比大漲220%。

另據中商產業研究院提供的據數據，2019年國內生鮮電商行業市場交易規模約為3225億元，預計2020年市場交易總額將突破4600億元。

中國食品產業分析師朱丹蓬對時間財經表示，在疫情的“助推”下，消費者對生鮮電商便捷性、安全性有了更深認識，這對消費氛圍、消費人口基數及用戶習慣培養有正向效應。

（北京時間財經等）

點評：    經此一“疫”，電商、社區團購等線上渠道將獲得長足發展，整體商業生態或將為之一新。

5-多家上市豬企1月生豬銷售環比下降

近期，多家農牧上市公司公布2020年1月份的生豬銷售情況，從數據中可以看出，受疫情影響，生豬養殖企業銷量環比均大幅下降。

溫氏股份2020年1月銷售肉豬86.94萬頭（含毛豬和鮮品），收入37.18億元，毛豬銷售均價36.62元/公斤，環比變動分別為-31.61%、-29.68%、6.70%。

新希望2020年1月銷售生豬31.95萬頭，環比變動-22%;收入為11.02億元，環比變動-28%;商品肥豬銷售均價31.77元/公斤，環比變動-0.5%。

正邦科技2020年1月銷售生豬29.97萬頭，環比下降51.52%;銷售收入11.16億元，環比下降39.80%。商品豬（扣除仔豬后）銷售均價33.82元/公斤，較上月增長12.28%;均重112.44 公斤/頭，較上月增長1.32%。

天邦股份2020年1月份銷售商品豬11.69萬頭，銷售收入37,697.58萬元，銷售均價38.72元/公斤（剔除仔豬、種豬價格影響后為33.18元/公斤），環比變動分別為-35.82%、-45.40%、13.17%。

（國際畜牧網）

點評：    新冠肺炎疫情波及各行各業，養殖業只是一個側面。愿疫情早日結束！