疫情突襲，很多凍品人被打得措手不及。但隨著疫情防控進入常態化，下半年旺季凍品人又做了哪些準備?最擔心什么問題?對今年的旺季情況有何預判?

近日，冷食君就這些問題做了問卷調查(調查 | 上半年錯過的，加把勁賺回來!迎旺季，你準備好了嗎?(內含福利))，后臺收到不少反饋信息。一起來看看。

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上半年披荊斬棘

過半人生意一般，三成人增加B\C類渠道

本次參與調查的以廠家與經銷商為主，占比高達90%。

上半年，很多人反映自己的生不樂觀。這次據調查顯示，56%的受訪者表示，上半年生意一般，還過得去;22%的人表示生意比較差。生意非常好的，僅占比19%。

這說明兩個問題：一是大家上半年的生意受疫情影響還是比較大的，二是行業兩極分化加劇，市場向品牌企業、頭部企業傾斜。

疫情重塑了整個社會，改變了人們的消費習慣。以往逐漸式微的大賣場，在疫情期間充當了重要角色，此外一些零售渠道也逆勢崛起。而餐飲等一些服務場所，因人們居家不能外出，經營受到極大影響。

這與本次調查結果相契合。調查顯示，疫情之下，凍品廠家與經銷商受影響較大的渠道，依次為餐飲、批發零售以及其他渠道。

在疫情影響下，凍品銷售渠道也有了很大的變化，線上電商、社區團購等迅速崛起。一味地固守成規，肯定贏不了疫情大考。所以很多人選擇對原有渠道進行調整。30%的受訪者表示，增加了B\C類終端;29%的受訪者開始嘗試社區團購;20%的人，加大了對電商渠道的開發力度。

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下半年欲乘風破浪

三成人擔心疫情反復，45%的人信心很足

隨著凍品旺季腳步逼近，凍品廠家與經銷商也在積極備戰。

大家的措施主要集中在推新品，占比達23%;其次是備原料和參加行業展會，這兩項各占比13%;招聘擴充人員、夯實團隊、囤貨、大力招商等也是廠商備戰旺季常用的手段。

關于漲價的問題，一直備受關注。但總體來看，落實起來仍有障礙，廠商大多是徘徊觀望的態度。一半受訪者表示，他們的產品稍微漲價了;44%的人表示不敢漲價，自己來承壓。而大幅漲價的，占比僅5%。

上半年，疫情橫掃各行各業，有人歡喜有人憂。下半年，大家在經營過程中，又有哪些擔心的問題?30%的受訪者最怕疫情反復;27%的人認為原料漲價對自己影響較大;19%的人擔心下半年銷量上不去，達不到全年目標。

大家在積極備戰旺季的同時，肯定也會對接下來的市場做個大致預判。調查顯示，45%的人信心很足，認為肯定會比去年好;30%的人預計會與去年持平。

凡事預則立，不預則廢

旺季即將到來

冷食君衷心祝愿廣大凍品廠家與經銷商銷售旺旺旺

咱們上半年失去的，都能在下半年賺回來

上周參與我們活動的獲獎者名單也新鮮出爐

祝賀這些朋友們!

中獎者名單

(以微信名字為準)

王少旭

阿洋大大&冷凍食品批發零售

A青島牛羊肉卷廠家李建剛

陳賢-13305127674

三全餐飲

A01恒昌車業18637616599

劉波

鴻津，袁勝濤13622655853

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再次感謝大家的積極參與

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