12月8-9日，“正是牛排杯”首屆中國火鍋燒烤食材新零售大會將在上海重磅啟動(dòng)。

距離活動(dòng)不到一個(gè)月的時(shí)間。近期，冷食君在后臺頻繁收到這樣的咨詢：大會具體議程是什么?屆時(shí)都有哪些品牌亮相?又探討了哪些行業(yè)話題?…

別急!今天，冷食君帶你們看看最新曝光的大會議程，從這里找找答案。Let's Go~

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鍋圈、懶熊、鄒立國、巧樂廚……

近40家新零售品牌集中亮相

提到火鍋燒烤食材新零售品牌，你都想到了誰?下個(gè)月，“正是牛排杯”首屆中國火鍋燒烤食材新零售大會上，

鍋圈食匯、懶熊、鄒立國、巧樂廚、川鼎匯、涮便利、我的鍋、火鍋物語、Hi大明、鍋先、惠發(fā)小廚、餐便利、舌得饞貓、鼎哆味、羔吉生鮮、鍋小喵、餐考題、飯菜集、三全涮烤匯、鍋美優(yōu)食、福春園真佰福、尚撈匯、草緣食尚、大串想、襄優(yōu)品、鼎匯豐、煙火客、安井好享……

一大波連鎖品牌將來到現(xiàn)場。屆時(shí)，數(shù)十家新零售品牌就熱點(diǎn)話題、行業(yè)趨勢等展開探討。(點(diǎn)擊了解大會進(jìn)展：最新 | 數(shù)十家品牌創(chuàng)始人、10000+連鎖店，火鍋燒烤食材新零售大會，你來不來?)

△擬參會的品牌

尤其是頭部品牌/明星項(xiàng)目，將從項(xiàng)目起源、定位、發(fā)展情況、供應(yīng)鏈建設(shè)、品牌規(guī)劃等多個(gè)方面，講述它們是如何抓住機(jī)遇的。

目前，已確定參與分享的品牌有：鍋圈食匯、懶熊便利、鄒立國、巧樂廚、川鼎匯、涮便利、火鍋物語。

此次活動(dòng)還組織了圓桌對話，多位食材新零售品牌創(chuàng)始人將圍繞以下話題，進(jìn)行觀點(diǎn)碰撞。看看有沒有你感興趣的↓↓↓↓

01、在火鍋燒烤食材新零售賽道上，你認(rèn)為最考驗(yàn)操盤人的是什么?

02、在市場拓展中，如何全面把控，持續(xù)提升運(yùn)營力和品牌力?

03、人是一切問題的核心。如何打造一支專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)?

04、當(dāng)下行業(yè)持續(xù)迭代升級，品牌發(fā)展有哪些新思路、新方向?

05、未來品牌之間競爭的重心將體現(xiàn)在哪些方面?

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新零售品牌+供應(yīng)商+資本方

全產(chǎn)業(yè)鏈共話機(jī)遇

對火鍋燒烤食材新零售品牌來說，在同質(zhì)化嚴(yán)重、競爭激烈的背景下，打造高效、專業(yè)的供應(yīng)鏈體系成為其核心競爭力;而對供應(yīng)商來說，火鍋燒烤食材超市這種新興渠道，具有銷量大、現(xiàn)金流好、服務(wù)簡單等優(yōu)點(diǎn)。

同時(shí)，作為一片熱土，火鍋燒烤食材新零售也在吸引著資本的目光。像鍋圈食匯，目前累計(jì)融資額近10億人民幣;懶熊火鍋已完成數(shù)千萬人民幣的融資;火鍋物語完成千萬元天使輪融資。

此次活動(dòng)上，銀河系創(chuàng)投、瀚華金融、鐘鼎資本、美菜戰(zhàn)投、GGV紀(jì)源資本、啟賦資本、景林資產(chǎn)等多家資本將集體參與。

其中，銀河系創(chuàng)投合伙人徐建海，圍繞“資本為什么看好火鍋食材新零售賽道”的話題進(jìn)行分享;瀚華金融區(qū)域總經(jīng)理師煒，就“供應(yīng)鏈金融如何賦能新零售品牌快速發(fā)展”做以探討。

此外，正是牛排、永達(dá)烏雞卷、玖嘉久、伊賽牛肉、哈爾濱裕源福、安淇爾制冷設(shè)備等品牌供應(yīng)商，也攜帶產(chǎn)品參會。

一場活動(dòng)，匯聚品牌方、供貨方、資本方，鏈接起全產(chǎn)業(yè)鏈資源。一步到位，方便快捷高效，解鎖萬般機(jī)遇。

鑒于此，在此次活動(dòng)的第四個(gè)環(huán)節(jié)，主辦方設(shè)置了“供應(yīng)鏈體系打造”專場，將由鍋圈食匯創(chuàng)始人、董事長楊明超，生產(chǎn)廠商代表安井食品、正是牛排，以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)商，三方探討行業(yè)問題，干貨滿滿!

屆時(shí)，楊明超將會分享“火鍋燒烤食材新零售如何快速打造高效、專業(yè)的柔性供應(yīng)鏈體系”;安井食品、正是牛排則以“生產(chǎn)廠商如何調(diào)整業(yè)務(wù)流程，適應(yīng)新零售需求”為主題，與廣大嘉賓現(xiàn)場交流經(jīng)驗(yàn)……

一場會議，萬般機(jī)遇

12月8-9日

精彩好戲即將上演

敬請期待!

大會完整議程見下圖

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