穆培龍首先上臺致辭，他表示，從華東分院開始，明年將會陸續(xù)成立東北、華北、華中、西南、華南、京津、內(nèi)蒙等十大中國食品報社冷凍冷藏食品研究院分院，形成一個可以全國交流的大組織。

未來，會對牛羊肉及其制品、水產(chǎn)及其制品、禽肉類及其制品、預(yù)制菜、冰淇淋等進行細(xì)分，挖掘品質(zhì)好、營銷能力弱、品牌弱的企業(yè)，通過分院組織及中國食品報冷凍產(chǎn)業(yè)周刊新媒體等平臺進行多種渠道的宣傳推廣，助力經(jīng)銷商選品、助力企業(yè)發(fā)展。

分院給到大家的不只是交流學(xué)習(xí)，更重要的是探討一些新的銷售模式，通過研究院在全國各地選取好產(chǎn)品，讓各地分院聯(lián)動起來，形成一張巨大的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，連接生產(chǎn)端、銷售端、物流端、消費端、餐飲端五大鏈條，從而促進中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)快速有序發(fā)展。

杜世平說，成立分院的目的，主要是把經(jīng)銷商聯(lián)合起來，讓大家都有自己的通路和產(chǎn)品，聚焦產(chǎn)品，重新規(guī)劃產(chǎn)品線，確立核心產(chǎn)品，進一步加強溝通、交流、支持，只要大家齊心協(xié)力，一定能克服重重困難，創(chuàng)造更加輝煌的明天。

華東分院愿意在上級部門的指導(dǎo)下，與各位攜手并進，誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營，共同守護市場環(huán)境，再次感謝經(jīng)銷商朋友們的光臨支持。

△江蘇分院院長陳云才

陳云才則表示，華東市場是全國最繁華的市場，也是全國競爭最激烈的地區(qū)，加上疫情影響、社區(qū)團購激烈競爭，整個行業(yè)競爭速度和密度都在改變。在這樣“惡劣”的環(huán)境下，廣大經(jīng)銷商朋友更要團結(jié)，抱團取暖，唯有此才能長盛不衰。華東分院恰好在做這樣的事情，做經(jīng)銷商和廠家的橋梁，合理分配利潤，減少惡性競爭，創(chuàng)造良性經(jīng)營環(huán)境。

一句話概括，江蘇分院的宗旨是：整合資源，裂變價值。

張才秋介紹，華東分院會遵守中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華東分院的紀(jì)律、程序來組織搭建好廠商與經(jīng)銷商的共同利益，推動行業(yè)發(fā)展。

在會后的工作中，還請廣大經(jīng)銷商朋友積極建言獻策，共同維護華東分院的健康發(fā)展，希望經(jīng)銷商朋友都能找到各自所需產(chǎn)品來增加錢袋子。

徐洲銘作了“華東分院立院宗旨及未來規(guī)劃”報告，圍繞“什么是華東研究院”“研究院有什么功能”“研究院與會員的關(guān)系”“研究院與廠家的關(guān)系”“研究院要怎么落地”“會員如何幫助研究院落地”“廠家如何幫助研究院落地”“未來美好的愿景”7個問題，詳細(xì)“回答”了華東分院的性質(zhì)、宗旨、組織架構(gòu)、未來規(guī)劃、愿景等。

他說，華東分院的立院宗旨就四個字“和諧共贏”。實現(xiàn)這個美好愿景，既需要組織強有力發(fā)揮華東分院自身多種基本功能，明確能為會員做什么、帶來什么，也需要廣大會員和廠家積極參與、支持華東分院組織的各種活動。

就“新形勢下冷凍食品經(jīng)銷商如何破局”，資深凍品行業(yè)專家施建偉作了主題演講，他說，對于2萬億市場銷量和消費需求的冷凍冷藏食品市場來說，當(dāng)外部的冷鏈物流、終端配送條件成熟以后，各種創(chuàng)新的銷售渠道、分銷模式、終端業(yè)態(tài)，在資本的推動之下會大踏步進入冷凍冷藏食品市場。這對傳統(tǒng)的批發(fā)商來說是災(zāi)難，一大批依賴批發(fā)市場賣貨的“坐商”感到了危機。

面對新的形勢，經(jīng)銷商需要改變坐商習(xí)慣，忘掉曾經(jīng)的經(jīng)驗，改變思想，積極學(xué)習(xí)，整理資源，拓展自己的市場空間，進行產(chǎn)品、渠道、團隊等突破。

從當(dāng)前冷凍食品的現(xiàn)狀來看，處于成長期的水產(chǎn)品、豬肉產(chǎn)品、牛羊肉產(chǎn)品都有較大發(fā)展空間，而預(yù)制菜系列產(chǎn)品由于創(chuàng)意較新、食用方便，不受原料限制，適應(yīng)年輕人群的需求，應(yīng)該是下一步能夠快速發(fā)展的品類。