最近，疫情反反復(fù)復(fù)，凍品人的日子也一直處于戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢中。關(guān)于疫情的最新消息是，安徽發(fā)現(xiàn)一批次國(guó)產(chǎn)雞腿外包裝檢出陽(yáng)性;遼寧大連港的4名冷鏈貨物裝卸工確診為無(wú)癥狀感染者……

為了加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返姆揽亓Χ龋本┑鹊卦诜e極行動(dòng)。

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注意!凍品陽(yáng)性!這次波及到國(guó)產(chǎn)雞腿

近期，疫情反撲，多地通報(bào)凍品陽(yáng)性。

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安徽來(lái)安：一批次國(guó)產(chǎn)雞腿外包裝核酸檢測(cè)陽(yáng)性

12月16日，據(jù)滁州市委網(wǎng)信辦官方微博消息，滁州市來(lái)安縣疫情防控指揮部發(fā)布一則情況通報(bào)，通報(bào)稱：

12月15日14時(shí)45分，來(lái)安縣疫情防控指揮部接市疫情防控應(yīng)急指揮部轉(zhuǎn)協(xié)查函稱，從嘉吉蛋白營(yíng)養(yǎng)科技(安徽)有限公司購(gòu)進(jìn)的三批次國(guó)產(chǎn)雞腿中有一批次外包裝核酸檢測(cè)顯示陽(yáng)性。

目前已對(duì)公司工作人員開展核酸檢測(cè)采樣2712份，已出結(jié)果2313 份，均為陰性，待出結(jié)果399份;對(duì)冷鏈運(yùn)輸車、辦公場(chǎng)所、冷庫(kù)、生產(chǎn)流水線、食品等共計(jì)采樣267份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。同時(shí)指導(dǎo)公司全面開展環(huán)境消殺。

資料顯示，嘉吉蛋白營(yíng)養(yǎng)科技(滁州)有限公司為嘉吉投資(中國(guó))有限公司旗下全資子公司，公司注冊(cè)資本6.125億元，經(jīng)營(yíng)范圍包括：速凍食品、肉制品、水產(chǎn)品、食用油的研發(fā)、加工及產(chǎn)品的銷售等。

嘉吉滁州項(xiàng)目在2009年啟動(dòng)，為禽肉縱向一體化項(xiàng)目，涵蓋飼料、種雞、孵化、肉雞、初加工以及深加工等禽肉供應(yīng)鏈的所有環(huán)節(jié)。目前，肉雞的年屠宰量高達(dá)4000萬(wàn)只，日高峰處理量超過(guò)20萬(wàn)，所有肉雞均由嘉吉自建農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)。

據(jù)了解，嘉吉滁州項(xiàng)目的主要客戶為肯德基、漢堡王等國(guó)際餐飲品牌，同時(shí)也向沃爾瑪、百聯(lián)等商超渠道及國(guó)內(nèi)餐飲品牌供應(yīng)產(chǎn)品。

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江蘇無(wú)錫：一批進(jìn)口冷凍豬耳片檢出陽(yáng)性

12月15日，無(wú)錫市在對(duì)進(jìn)入本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)的進(jìn)口冷凍食品開展入倉(cāng)前的常規(guī)檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，一批進(jìn)口“冷凍豬耳片，去根”(原產(chǎn)國(guó)美國(guó)，生產(chǎn)加工廠為Premium Iowa Pork,LLC, 注冊(cè)號(hào)為21069，生產(chǎn)批號(hào)為70305)新冠病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性。

市、區(qū)相關(guān)部門立即對(duì)該批次產(chǎn)品實(shí)施封存管理;全面排查密切接觸人員，并落實(shí)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察措施;對(duì)該批次產(chǎn)品外包裝和外環(huán)境進(jìn)行全面消殺。經(jīng)查，該批次所有產(chǎn)品均未流入市場(chǎng)。

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大連港4名冷鏈貨物搬運(yùn)工核酸檢測(cè)陽(yáng)性

12月15日，按照遼寧省大連市強(qiáng)化冷鏈行業(yè)疫情防控工作部署，相關(guān)工作部門在對(duì)大連市金普新區(qū)大連港毅都冷鏈有限公司“應(yīng)檢盡檢”人員定期例行檢測(cè)中，發(fā)現(xiàn)4例新冠病毒無(wú)癥狀感染者。

大連市統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作總指揮部接到報(bào)告后，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，成立工作專班，組成流調(diào)、消殺、核酸檢測(cè)等12個(gè)工作組，迅速開展流行病調(diào)查、密切接觸者轉(zhuǎn)運(yùn)隔離等工作。就地立即封存冷鏈貨物，涉事產(chǎn)品未流入市場(chǎng)。

新增4例無(wú)癥狀感染者均為港口從事冷鏈貨物搬運(yùn)的工作人員，均在對(duì)重點(diǎn)人群的定期核酸檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，目前已轉(zhuǎn)入省新冠肺炎集中救治大連中心隔離治療。相關(guān)流調(diào)和篩查排查工作正在有序進(jìn)行。

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重慶：進(jìn)口凍牛肉外包裝核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性

據(jù)重慶高新區(qū)新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室消息，12月15日，重慶高新區(qū)在日常排查監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)明品福冷鏈物流中心某企業(yè)1件進(jìn)口冷凍牛肉外包裝新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性。

經(jīng)查，該批次貨物從阿根廷進(jìn)口，從上海通過(guò)國(guó)內(nèi)運(yùn)輸直接進(jìn)入明品福凍品交易市場(chǎng)。該批次冷凍牛肉共購(gòu)進(jìn)342件，現(xiàn)庫(kù)存276件，另66件已銷往市內(nèi)有關(guān)區(qū)縣。

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多地對(duì)進(jìn)口凍品加強(qiáng)防范

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北京：“無(wú)四證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹坏蒙鲜袖N售

12月14日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第184場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，北京市委宣傳部副部長(zhǎng)、市政府新聞辦主任、市政府新聞發(fā)言人徐和建表示，要切實(shí)織密“物防”網(wǎng)絡(luò)。

行業(yè)主管部門強(qiáng)化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜骄硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有追溯信息的冷鏈?zhǔn)称罚坏蒙鲜袖N售。加大對(duì)來(lái)源不明、票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡樘幋驌袅Χ取？茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)推進(jìn)疫苗各項(xiàng)工作。

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內(nèi)蒙古滿洲里：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡坏门c其它食品混存混賣

據(jù)內(nèi)蒙古滿洲里市人民政府辦公室官方微信消息，滿洲里市新冠肺炎疫情防控工作指揮部13日發(fā)布公告稱，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)銷售環(huán)節(jié)必須實(shí)行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實(shí)行消費(fèi)實(shí)名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

公告稱，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》等法律規(guī)定，為進(jìn)一步加強(qiáng)滿洲里市冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鳎Ｕ先嗣袢罕娚踩蜕眢w健康，現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：

向上滑動(dòng)閱覽

一、凡是從滿洲里市域外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝?含經(jīng)營(yíng)銷售、餐飲消費(fèi)、生產(chǎn)加工、貯存運(yùn)輸企業(yè)和個(gè)體工商戶，下同)，必須向供貨方索證索票和查驗(yàn)進(jìn)貨記錄，對(duì)無(wú)《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》以及走私或來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹坏貌少?gòu)、不得銷售、不得使用。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫浒腹芾碇贫龋?jīng)營(yíng)主體必須在購(gòu)進(jìn)食品到達(dá)市域前24小時(shí)內(nèi)，向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備。報(bào)備可以采取電話、傳真、電子郵件等方式，內(nèi)容包括：原產(chǎn)地、品名、數(shù)量、產(chǎn)品批號(hào)、報(bào)關(guān)單、檢疫合格證明、消毒證明、新冠病毒核酸檢測(cè)報(bào)告等。

二、從滿洲里市域外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝唬称啡霂?kù)(柜) 前，要向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)送《滿洲里市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)情況報(bào)表》，并接受現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)，核對(duì)票據(jù)和進(jìn)貨記錄，查驗(yàn)《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》，經(jīng)查驗(yàn)票證齊全、證物相符的方可入庫(kù)(柜)或經(jīng)營(yíng)銷售。凡是不能提供上述證明要件的，一律先行封存，待經(jīng)營(yíng)主體對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行全面核酸檢測(cè)和預(yù)防性消毒，且核酸檢測(cè)結(jié)果為陰性方可入庫(kù)(柜)或經(jīng)營(yíng)銷售。核酸檢測(cè)和消毒費(fèi)用一律由經(jīng)營(yíng)主體自行承擔(dān)。

三、凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷售、餐飲消費(fèi)的單位，必須建立進(jìn)出貨臺(tái)賬，查驗(yàn)《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》， 按規(guī)定做好存放轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域、運(yùn)輸工具、貨物外包裝及其他相關(guān)用品用具的清潔和消毒，強(qiáng)化疫情風(fēng)險(xiǎn)排查和環(huán)境衛(wèi)生整治。經(jīng)營(yíng)銷售環(huán)節(jié)必須實(shí)行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實(shí)行消費(fèi)實(shí)名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

四、凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷售、餐飲消費(fèi)的單位，必須建立從業(yè)人員實(shí)名制管理臺(tái)賬，落實(shí)佩戴口罩、手套、穿工作服等防護(hù)措施，主動(dòng)配合相關(guān)部門開展環(huán)境、食品、人員核酸檢測(cè)，確保從業(yè)人員健康安全，消除疫情風(fēng)險(xiǎn)隱患。

五、廣大市民盡可能不要網(wǎng)購(gòu)冷鏈?zhǔn)称罚毁?gòu)買來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称罚毁?gòu)買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b，要做好消毒處理;處理食材前要洗手，在接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴一次性手套，避免用手觸摸口鼻眼等處;烹飪進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚龊貌途吆团_(tái)面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全。食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀，要及時(shí)到發(fā)熱門診就診，并主動(dòng)告知食材來(lái)源、品種及食用時(shí)間等信息。

六、對(duì)違反本公告規(guī)定的單位，有關(guān)部門將依法依規(guī)從嚴(yán)從重處理。請(qǐng)廣大市民積極提供線索，舉報(bào)相關(guān)違法違規(guī)行為。

進(jìn)口凍品接二連三地發(fā)現(xiàn)新冠病毒，各地也在加強(qiáng)防范力度，上馬冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)。據(jù)冷食君統(tǒng)計(jì)，自浙江率先啟用浙冷鏈以來(lái)，北京、天津、上海、重慶、遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、四川、陜西、寧夏等地方，都已啟用溯源二維碼，掃碼即可查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返脑搭^及具體流向。

有人士表示，冷鏈追溯平臺(tái)的廣泛應(yīng)用，將對(duì)凍品行業(yè)產(chǎn)生巨變(點(diǎn)擊查看：冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)啟用，凍品行業(yè)迎來(lái)巨變?)。你認(rèn)為呢?

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