新的一周，冷食君帶你一起讀早報！

快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

企業(yè)動態(tài)

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三全食品收到政府補助7958.9萬元

8月2日，三全食品公告，2021年4月至7月共收到政府補助 79,589,605.69 元。具體情況見下圖

△圖片來源：公告截圖

三全食品表示，本次收到的政府補助，預計增加上市公司利潤總79,589,605.69元。

（公司公告）點評：   國家對民生企業(yè)的支持，贊一個~

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新希望預虧29.5億~34.5億

董事長劉暢內(nèi)部公開信透露原因

8月3日，新希望投資集團董事長、新希望六和股份有限公司董事長劉暢在發(fā)給員工公開信中披露了新希望六和虧損的原因，新希望六和多年來首次虧損背后的原因與企業(yè)快速擴張后管理能力沒有及時跟上有關。

新希望六和近期發(fā)布的業(yè)績預告顯示，預計上半年歸屬上市公司股東凈利潤虧損29.5億~34.5億元，而去年同期盈利31.6億元，差距巨大。

（綜合）點評：  這也是新希望多年來首次出現(xiàn)虧損。

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國聯(lián)水產(chǎn)與千喜鶴合作

進一步加碼預制菜業(yè)務

7月30日晚，國聯(lián)水產(chǎn)（300094）發(fā)布公告，公司與國內(nèi)團餐龍頭千喜鶴簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在團餐領域海鮮類預制菜品的原材料供應、品類與產(chǎn)品開發(fā)、銷售渠道共享與品牌建設等領域開展合作，結成深度的戰(zhàn)略合作伙伴關系。通過此次合作，公司將與千喜鶴共同開發(fā)消費升級下的廣闊團餐市場，公司在餐飲渠道的中央廚房戰(zhàn)略得到進一步夯實。

在近期的投資者交流問答中，國聯(lián)水產(chǎn)公司表示預制菜品2020年收入約為7.3億元。

（中國證券報）點評：  作為國內(nèi)水產(chǎn)龍頭企業(yè)的國聯(lián)水產(chǎn)，正進一步加碼以水產(chǎn)類預制菜為主的中央廚房戰(zhàn)略。

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永輝推出“輝媽到家”，進軍快手菜賽道

近日，永輝推出自有品牌“輝媽到家”，主打準時開飯、美味瞬享，進軍快手菜賽道。首批10余款產(chǎn)品在江浙滬地區(qū)新鮮上市，包括金湯酸菜魚、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、雞汁百頁包、糖醋小排、梅菜扣肉、魚香肉絲等網(wǎng)紅單品。產(chǎn)品為速凍熟制品，僅需微波高火加熱2分鐘或熱水加熱8分鐘，即可享受大廚級美味；產(chǎn)品規(guī)格為一盒200-350g，適合1-2人食用。

永輝采購負責人表示，目前冷凍菜肴銷售量與去年同期相比增加了10%至12%，特別受年輕消費者歡迎。

（中新經(jīng)緯）點評：  通過自有品牌，強化自身供應鏈優(yōu)勢，打造商品差異化的一大抓手。

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瑞云冷鏈完成過億元Pre-A輪融資

8月4日，冷鏈物流服務平臺瑞云冷鏈宣布完成過億元Pre-A輪融資，斯道資本領投，老股東青松基金、磐霖資本、招商局創(chuàng)投加注跟投，光源資本擔任獨家財務顧問。本輪資金將主要用于技術研發(fā)、全國零擔（Less-than-Truck-Load，指小于整車的運輸需求）網(wǎng)絡建設、營業(yè)部建設等方面。

（界面新聞）點評：  在疫情和消費端升級需求的雙重推動下，冷鏈市場釋放出巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

行業(yè)動態(tài)

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河北最大冷鏈市場暫停進口凍品出入庫 

8月6日，河北天環(huán)冷鏈物流有限公司市場部通知，自8月7日起河北天環(huán)冷鏈市場暫停進口冷凍食品進出冷庫！

△圖片來源：網(wǎng)絡

據(jù)公開資料顯示，天環(huán)物流廣場項目由南京天環(huán)（食品）集團有限公司與廊坊百榮實業(yè)合作投資建設，總投資49億元、占地546畝，為2019年、2020年河北省重點建設項目。該項目主要建設現(xiàn)代冷凍食品商貿(mào)廣場、冷庫和智慧物流倉儲設施、中央廚房、繽紛市場及電子商務平臺。

一期項目全部投產(chǎn)后年交易額超400億元，二期項目投產(chǎn)后將實現(xiàn)年交易額600億元。年產(chǎn)值可達14.6億元，年稅收1.98億元，帶動就業(yè)達15000余人。項目全部建成后將成為全國最大的冷鏈物流供應基地，年交易各類冷鏈食品200萬噸、冷庫儲存量90萬噸，年智能配送各類冷鏈食品80萬噸。依托臨近天津港、曹妃甸港優(yōu)勢，預計年進出口額將達40億元。

（綜合）點評：   希望所有凍品人都能守得云開見月明。

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第二版道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站人員疫情防控指南發(fā)布

近日，為深入貫徹習近平總書記重要指示精神和黨中央、國務院關于新冠肺炎疫情防控的決策部署，從嚴從緊從細做好道路貨運行業(yè)疫情防控工作，近日，交通運輸部修訂發(fā)布了《道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站新冠肺炎疫情防控工作指南（第二版）》（簡稱《指南》），進一步加強了道路貨運車輛、從業(yè)人員（含保潔員等后勤服務人員）及場站的疫情防控要求，指導各地督促道路貨運經(jīng)營者和場站運營單位落實落細各項疫情防控措施，嚴格防范新冠肺炎通過道路貨運渠道傳播。

一是調(diào)整了分區(qū)分級防疫范圍。對道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站疫情防控要求，按風險地區(qū)所在區(qū)縣進行分區(qū)分級防控。

二是強化了運輸工具重要環(huán)節(jié)、重點部位等的消毒要求。要求增加高中風險地區(qū)冷藏保鮮貨物運輸車輛、零擔貨物運輸車輛車廂內(nèi)外部消毒頻次，并做好重點接觸部位的消毒工作。

三是加強了從業(yè)人員疫情防控要求。明確從業(yè)人員應接種新冠病毒疫苗，并按規(guī)定佩戴口罩、防護手套。要求高風險地區(qū)所在區(qū)縣司乘人員和其他工作人員每7日核酸檢測至少1次。道路貨運車輛司乘人員離開高風險地區(qū)需持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明。地方疫情防控領導機構對司乘人員核酸檢測頻次及離開高風險地區(qū)人員持核酸檢測證明的時限有明確規(guī)定的，從其規(guī)定。

四是加強了人員信息登記和崗位管理。明確場站運營單位要對于進出高中風險地區(qū)貨運場站的駕駛員、押運員等道路貨運車輛司乘人員要做好個人信息登記。貨運場站工作人員應固定工作崗位、禁止交叉作業(yè)。

五是明確了保潔員等后勤服務人員防疫要求。明確保潔員等后勤服務人員應按照場站工作人員防疫標準執(zhí)行，并及時做好垃圾盛裝器皿清潔、消毒工作。

（交通運輸部）點評：   強化道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站疫情防控方面，有助于打贏疫情攻堅戰(zhàn)。

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鄭州全面暫停餐飲堂食

8月6日，鄭州市新冠疫情防控領導小組辦公室發(fā)布18號通告，其中規(guī)定鄭州市所有餐飲場所全面暫停堂食。

在被叫停堂食之后，外賣成了餐飲門店唯一的出路。據(jù)了解，鄭州當?shù)仞I了么和美團等外賣平臺全面開啟“無接觸”配送服務。不少居民小區(qū)也設置集中取餐點，切斷病毒的傳播途徑。

（海鮮指南）點評：    剛剛經(jīng)歷洪水侵襲的鄭州餐飲店，如今又迎來“店面停止堂食”的打擊。鄭州餐飲人，挺住！

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為供應商“開后門”

每日優(yōu)鮮兩名采購經(jīng)理獲刑

近日，據(jù)北京法院審判信息網(wǎng)公示信息，北京每日優(yōu)鮮商務有限公司（以下簡稱“每日優(yōu)鮮”）兩名原采購經(jīng)理因非法收受同一供貨商的好處費，共計156萬余元，相關人員一審獲刑。

一名互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)團購從業(yè)者告訴記者，自2020年以來，社區(qū)團購除了“燒錢大戰(zhàn)”，還有反腐“大戰(zhàn)”。特別是采購部門，一向被視作“肥差”，也是企業(yè)貪腐案的重災區(qū)。

（南方都市報）點評：    此前已有多個社區(qū)團購平臺通報貪腐案例，比如，美團優(yōu)選、橙心優(yōu)選員工利用職務之便非法獲利。

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：

用5-10年時間使豬肉自給率保持在95%

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、財政部、生態(tài)環(huán)境部、商務部、銀保監(jiān)會等6部門聯(lián)合印發(fā)《關于促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關負責人在介紹《意見》目標時談到，將用5-10年時間，形成生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，使豬肉自給率保持在95%左右。

（新京報） 點評：   我國是豬肉消費大國，無論從居民消費還是從豬肉價格波動角度對產(chǎn)業(yè)的影響來看，都需要保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定和安全。