10月19日晚，位于張江的上海中芯國際學校青桐校區(qū)食堂經(jīng)舉報存在蔬菜發(fā)霉、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問題，引發(fā)社會關(guān)注。

該事件的起因究竟為何?學校會作何回應?責任又將歸誰?帶著這些疑問我們一起來回顧整個事件的來龍去脈。

丨事件起因丨

番茄長毛、洋蔥變質(zhì)，學校后廚發(fā)現(xiàn)過期食物

據(jù)悉，事件原為有家長探望孩子期間，無意發(fā)現(xiàn)其午餐十分簡陋，不符合校方收取的“每人每天24元”的餐費標準，眾多家長討論后與學校交涉要求校方給予答復。

19日下午，家長們收到上海中芯國際學校通知前往學校參加家長會，在會議過程中有人提出查看食堂，隨即發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的番茄、洋蔥，速凍蔬菜、保質(zhì)期造假的肉類、五香粉以及不潔的餐具等。學校聯(lián)系食堂食物供應商后供應商并未作出回應，“甚至想銷毀這些變質(zhì)食物”。

為此，家長們拍下了照片和食品留作證據(jù)，并當即報警。學校食堂被封鎖檢查，浦東市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、衛(wèi)計委、張江鎮(zhèn)政府共赴現(xiàn)場調(diào)查。

丨校方回應丨

食物發(fā)霉變質(zhì)的問題，將成立專門的小組進行調(diào)查

10月19日晚間，學校緊急召開家長會。一位管理行政工作的翟老師表示，食物發(fā)霉變質(zhì)的問題，將成立專門的小組進行調(diào)查。

根據(jù)學校的通報情況，該食堂的供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司，由康帕斯(compass)百分百占股，已經(jīng)為中芯國際學校服務四年。

據(jù)相關(guān)報道，上海中芯國際學校學費不菲，中文部1～5年級每學期學費要26500元，同年級英文部的學費則是每學期55000元左右，年級越高，學費越貴，英文部的高中(9～12年級)學費高達每學期62000元。

丨市監(jiān)局回應丨

責令校方停止原承包商供餐

經(jīng)舉報后，10月19日晚，浦東市場監(jiān)管局會同浦東新區(qū)教育局、衛(wèi)計委、張江鎮(zhèn)政府等赴現(xiàn)場調(diào)查。

經(jīng)現(xiàn)場勘查，發(fā)現(xiàn)上海市民辦中芯學校青桐校區(qū)食堂持有有效食品經(jīng)營許可證，由上海怡樂食食品科技有限公司承擔日常食品經(jīng)營。監(jiān)管人員19日晚現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿確實存在發(fā)霉現(xiàn)象，冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標注為10月20日，廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標注的保存期限。

針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，浦東市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即對該校食堂存在食品安全風險隱患的食品予以封存;采集留樣食品及廚房冰箱內(nèi)半成品共計21件樣品送檢測機構(gòu)檢測。

同時，并責令校方立即停止原承包商供餐，后續(xù)供餐方式由學校提出方案提交浦東市場監(jiān)管局和教育部門審核后再行供餐;要求中芯學校切實落實食品安全主體責任，進一步強化食品安全內(nèi)部管理。

浦東市場監(jiān)管局表示，目前正在對中芯學校的食品安全管理以及上海怡樂食食品科技有限公司經(jīng)營資質(zhì)和食品承包服務等情況開展進一步深入調(diào)查，一旦查實學校及承包商存在違法行為，將依法從嚴從速查處。

與此同時，并對上海怡樂食食品科技有限公司供餐或管理的其他學校和單位食堂同步開展現(xiàn)場檢查，對其在全市及其他地區(qū)承包的食堂發(fā)出食品安全警示，防止次生事件發(fā)生。同時表示將會同教育主管部門對全區(qū)所有學校食堂開展專項檢查，防止類似事件發(fā)生。

丨最新進展丨

康帕斯發(fā)表聲明

10月22日，康帕斯官網(wǎng)發(fā)出最新聲明，以下為具體內(nèi)容。

部分素材來源：央視新聞客戶端