2021-06-0109:34
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯今天是六一兒童節,冷食君祝所有的朋友們節日快樂,
昨天,中共中央政治局召開會議,指出進一步優化生育政策,實施一對夫妻可以生育三個子女政策及配套支持措施,有利于改善我國人口結構,落實積極應對人口老齡化國家戰略,保持我國人力資源稟賦優勢。
三孩政策,正式放開。中央送給大家的這個兒童節禮物,驚不驚喜?
放開三胎,對衣食住行都會產生很大影響。那么,在速凍食品圈兒都有哪些兒童產品呢?消費升級趨勢下,兒童食品面臨哪些機會與挑戰?
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水餃、面點、牛排、烤腸……
兒童速凍食品幾乎覆蓋全品類
速凍食品行業中,兒童市場細分已非新鮮事,思念、三全、灣仔碼頭等一大批企業都推出了兒童系列,中小企業也紛紛跟進。產品上,囊括了水餃、面點、湯圓、牛排、烤腸等,最為常見的要數兒童水餃、兒童餛飩和卡通面點。
兒童牛排早在幾年前就有不少企業涉足,可以說做牛排的企業幾乎都有生產。在電商平臺上,冷食君注意到,正是、大希地、小牛凱西、恒都、聯豪、伊賽等都推出了這一產品。某寶上,兒童牛排銷量排名第一的是,大希地一款兒童黑椒菲力西冷牛扒,10片裝,官網顯示,月銷5萬+,累計評論36萬+。
△圖片來源:淘寶截圖
除此之外,火鍋丸類產品也做了細分,以兒童魚丸為例,2016年,浙江魚極食品有限公司推出兒童魚丸,汕頭市達濠李老二食品有限公司生產的也有兒童魚丸。此前,湖北大明水產科技有限公司曾推出過兒童高鈣魚丸。2012年,通威集團旗下的通威食品針對兒童群體,推出海南純生DHA藻油魚丸、純魚肉丸,并以“愛我,就喂我吃通威魚”為情感訴求,欲開拓兒童魚丸市場。
近幾年受到關注的魚餅,也有企業針對兒童市場推出相關產品,比如浩洋食品線上門店“林小丸旗艦店”,有墨魚餅、鯪魚餅、芝士魚餅、鱈魚餅等多種口味,還細分出了兒童“寶貝魚餅”。
腸類創新一直是個值得說道的話題。隨著消費升級以及消費理念轉變,不少人在吃上開始從娃娃抓起了,吃得好、吃得健康、吃得有特色。
今年,新希望六和趕在兒童節前應景推出一款兒童烤腸,一袋10根,有五種顏色,分別是蛋黃風味、紫薯風味、墨魚風味、菠菜風味、美味雞肉,每種顏色口味不同,小朋友們換著花樣吃,可以說顏值與營養兼備。
△圖片來源:新希望六和天貓旗艦店
要說兒童零食大單品,不得不提最近走紅的奶酪棒,在哪兒都能看到它的宣傳廣告。
奶酪一般常見于西餐菜品中,相較于天然奶酪,口感更柔和的再制奶酪,特別是改良版的奶酪棒,更適合國人的口味,市場迅速爆發,引來諸如蒙牛、伊利、光明等不少乳企入局。
△圖片來源:網絡
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冷食企業探索母嬰渠道
有了好的產品,還要找準渠道。相較而言,兒童產品具有獨特性,與此相關的主要消費場景,一是母嬰店,二是兒童主題餐廳。母嬰渠道,已有速凍企業試水,比如思念食品,率先在部分城市做了嘗試。
今年2月份,某主營孕嬰用品的商貿公司微信公眾號上,發布了一篇名為“市場唯一 ,嬰童專供!思念食品入駐吉嬰商貿”的文章。
文中稱,思念食品針對母嬰渠道專門推出了“汪汪隊立大功”定制系列兒童小水餃和小云吞,利用在兒童中知名度很高的動畫片“汪汪隊”來吸引兒童的注意力。為配合該渠道開辟市場,思念會在合作的母嬰店中投放冷柜和專屬的冰箱貼,促進產品動銷。
△圖片來源:網絡
3月份,思念食品發布招聘信息,尋找母嬰渠道拓展經理,區域包括天津、長春、黑龍江、青島、合肥等地。借助有母嬰渠道開發經驗的人,思念食品準備在全國范圍迅速打開母嬰市場。
對于思念的這一舉動,當時有人這樣認為,“冷凍食品介入母嬰專賣,是一個新的銷售趨勢”;
從品牌層面來說,也是有利的,能夠在兒童初期階段建立品牌意識;
當然,也有不太看好速凍食品進入母嬰渠道的,畢竟冷凍食品不管怎么說還是和該渠道需求的產品有差異。
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6000多億市場,新老品牌林立
5月11日,第七次全國人口普查主要數據公布,全國人口共141178萬人,比2010年增長5.38%;年平均增長率為0.53%。其中,我國0-14歲人口為2.53億。
最新消息,我國三孩生育政策也放開了。中共中央政治局5月31日召開會議指出,進一步優化生育政策,實施一對夫妻可以生育三個子女政策及配套支持措施,有利于改善我國人口結構、落實積極應對人口老齡化國家戰略、保持我國人力資源稟賦優勢。
來自中國兒童產業中心的一組數據顯示,80%的家庭中兒童消費支出占家庭支出的30%~50%,家庭兒童年消費平均為1.7萬~2.55萬元,兒童食品有6000多億元的市場容量。再加上80、90后父母普遍接受教育程度較高,“精細化養娃”意識提升,家庭中兒童支出比重水漲船高,兒童消費市場發展空間較大。
△圖片來源:網絡
種種信息,使得兒童食品市場備受關注,企業紛紛進入。
主打營養和美味的兒童海鮮,成為一個切入口。中食展上,浙江藍雪食品的兒童系列組合產品全新亮相,包括智利三文魚柳、挪威北極鱈魚柳、新西蘭美露鱈魚柳等。今年“六一”前夕,該企業攜手蘇寧家樂福,為孩子們量身定制多款高品質的兒童海鮮安心大禮包。
乳業、肉企也來“湊熱鬧”。日前,新希望集團宣布推出高端兒童健康食品品牌――象爸星球,并上線首款高鈣高蛋白牛乳片新品;
在兒童食品市場持續爆發的背景下,雙匯前兩年推出了“智趣多”兒童品牌,精耕兒童食品這一片藍海市場。
△雙匯“智趣多”,主打高端兒童食品。圖片來源:網絡
主打兒童食品的品牌也受到資本關注。近期,兒童食品品牌小黃象宣布完成數千萬人民幣的天使輪融資,其主要產品為“有谷氣”系列兒童營養成長即食麥片。本輪融資完成后,小黃象計劃持續拓展品類,在麥片的基礎上推出奶酪為基礎的芝士波波丸等多款SKU,并擴大市場,線上線下同布局,產品線覆蓋4~14歲的兒童成長需求。
總之,消費升級趨勢疊加疫情影響,中國消費者對大健康的認識不斷深化,消費更趨專業和理性。在兒童食品領域,伴隨著越來越多進入者,這個市場也在迅速崛起。
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億