昨天上午，千味央廚食品股份有限公司（股票簡稱“千味央廚”，股票代碼“001215”）首次公開發行A股上市儀式在鄭州舉行。由于新冠疫情尚未完全解除，千味央廚采取了線上視頻直播方式“云敲鐘”，正式在A股主板成功上市！

?冷食傳媒記者 | 姚冰冰

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|現場|

千味央廚“云敲鐘”A股上市！

首日漲幅43.98%，總市值19.25億

昨天，千味央廚首次在A股公開發行上市，發行價格為15.71元/股，開盤封頂漲停。截止昨日收盤，收盤價為22.62元/股，漲幅43.98%，總市值19.25億元。

儀式采取了線上視頻直播方式“云敲鐘”，視頻連線深交所主持人，在深交所和鄭州同步舉行上市儀式。

政府領導、中烹協領導、千味央廚高層、證券公司代表、供應商、經銷商等匯聚一堂，共同見證這一重大歷史時刻。

千味央廚董事長孫劍致辭表示，這是千味央廚發展歷程中具有標志性意義的一天。作為河南食品產業的一員，千味央廚自成立以來，一直秉承“只為餐飲，廚師之選”的企業核心競爭力，用創造滿足客戶需求，用創新謀求公司發展，始終堅持把客戶的利益放在首位，為客戶提供優質的產品和完善的服務，爭創一流企業。

 “本次A股發行上市，對于千味央廚發展具有里程碑意義，但上市不是終點，而是一個新起點，新開始。公司將以進入資本市場為契機，不斷完善公司治理，提升業務能力，嚴控產品質量，實現公司進一步跨越式的發展，以優良的業績回報社會、回報股東、回報員工。”

國都證券股份有限公司執行總經理謝榮致辭：隨著上市鐘聲的敲響，千味央廚將迎來一個更加美好的未來。相信千味央廚將利用資本市場帶來的資金及品牌效應，加快所投項目建設，持續增強公司核心競爭力，為廣大投資者帶來豐厚回報。

鄭州市人民政府副市長史占勇，鄭州高新區黨工委副主任、管委會主任張紅軍等人，向千味央廚的成功上市表示祝賀。

9點20分，敲鐘儀式正式啟動，千味央廚在A股主板成功上市！

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|背景|

千味央廚業績靚麗，上市是既定目標

千味央廚成立于2012年，2016年變更為股份公司，是國內最早面向B端餐飲企業（含酒店、團體食堂、鄉廚等）提供定制化和標準化速凍面米制品解決方案的供應商之一。

肯德基的油條、賽百味的方形扁平面包、漢堡王的流心芝士、真功夫的包子、呷哺呷哺的油條、老鄉雞的卡通包、鄉村基的地瓜丸、曼玲粥店的外賣油條……千味央廚的產品通過這些餐飲企業賣給無數消費者。可以說，千味央廚是這些餐飲企業發展壯大的“幕后功臣”。

不斷發展的過程中，千味央廚通過市場細分、產品創新等舉措滿足了不同餐飲后廚加工工藝和不同餐飲應用場景的市場需求，實現營收、利潤雙增長。千味央廚的靚麗業績還吸引了京東和絕味的戰略投資。

上市是千味央廚一直以來的既定目標，早在2017年5月就申報了上市輔導備案。

2018至2020年度，千味央廚營收分別為7.01億元、8.89億元、9.44億元；凈利分別為0.59億元、0.74億元、0.77億元。

據千味央廚業績預告，今年1-9月營收預計實現8.78億-8.93億，較上年同期增長44.25%-46.71%，凈利預計實現5479萬-5579萬元，較上年同期增長12.31%-14.36%。

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|意義|

餐飲供應鏈第一股揚帆起航

或成餐飲供應鏈產業化發展的催化劑

自2017年5月在河南證監局進行輔導備案，到如今正式上市，千味央廚前后歷時4年之久，終于實現上市夢想，“餐飲供應鏈第一股”揚帆起航！

△圖片來源：網絡

餐飲供應鏈行業有萬億大市場，目前成熟的餐飲供應鏈企業屈指可數，中小供應鏈企業很多，行業競爭必將進一步加劇。

千味央廚憑借在業內多年積累的技術、品牌、客戶資源、售后服務能力等方面優勢，發展了一批具有一定忠誠度的優質客戶，確立了行業內的競爭地位，在客戶中贏得了良好聲譽。

千味央廚創始人李偉在慶典答謝宴上表達了自己的感恩和期待。

這是千味央廚發展里程碑時刻。千味央廚從成立到現在一直穩步前行，立志成為供應鏈龍頭企業，離不開經銷商和供應商的支持；千味央廚的成功上市是公司發展中的一個階段性成果，公司還謀求更大更宏偉的發展目標！

經銷商代表——成都錦粹食品總經理鄭鳳聲這樣評價千味央廚：千味央廚有著清晰的經營思路、成熟的產品體系、嚴格的品控能力和龐大的供應能力，開拓了鄉廚宴席、時尚餐飲、標準化主食等諸多主流餐飲場景，在競爭慘烈的紅海中脫穎而出。

成功上市，對于千味央廚乃至整個餐飲供應鏈行業來說都有著重大意義。

當下，供應鏈正成為餐飲企業的核心競爭力。未來，對千味央廚來說，借力資本市場，必將更加彰顯出企業優勢，開創行業新的趨勢，實現跨越式發展。對行業而言，千味央廚的成功上市，或將成為餐飲供應鏈產業化發展的催化劑！