5月27日，在鄭州千味央廚食品股份有限公司新鄉廠區，舉行了食品加工建設三期項目的奠基儀式，平原示范區管委會主任岳永鵬、新鄉高新技術發展促進中心主任王相民等政府領導，千味央廚董事長孫劍、總經理白瑞等高管團隊，施工方代表等嘉賓出席，共同見證這一歷史時刻。

冷食傳媒記者 | 姚冰冰

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現場：

奠基儀式隆重舉行

上午十點，伴隨著振奮人心的鼓舞開場，奠基儀式正式拉開帷幕。

新鄉高新技術發展促進中心主任王相民致辭，新鄉千味央廚食品加工項目是鄭州千味央廚食品股份有限公司深耕冷凍食品加工業布局的關鍵基地項目，也是平原示范區承接鄭州產業轉移的重點項目。今天開工的食品加工三期項目，是新鄉千味央廚公司冷凍食品加工業務拓展的重要發展支點，必將對促進平原示范區冷凍食品產業鏈的延鏈、補鏈、強鏈，進一步完善產業生態、促進經濟高質量發展起到積極的推進作用。 

△新鄉高新技術發展促進中心主任 王相民

千味央廚總經理白瑞向到場的嘉賓表示熱烈的歡迎。白瑞表示，“千味央廚食品加工建設三期”項目的順利奠基，離不開政府的肯定與支持，千味央廚將按照政府對項目建設的要求，持續保障民生食品需求供應，同時增加更多就業崗位，為平原示范區經濟發展貢獻一份力量。三期工程項目的落地將為千味央廚發展增添新的動力，在產能提升上邁出新步伐。未來，千味央廚將繼續堅守‘只為餐飲、廚師之選’的定位，一路耕耘開創、快速發展！”

△千味央廚總經理 白瑞

據了解，三期項目主要是新建加工車間和冷庫，項目施工周期為12個月，全部建成后將大大提升生產加工和存儲能力，進一步擴大產能。

隨后，冷庫施工方代表、加工車間施工方代表和工程監理代表先后致辭，表示將嚴把質量關，保證工程質量，確保工程如期完美交付。

最振奮人心的環節終于到來。平原示范區管委會主任岳永鵬宣布，奠基儀式正式開始，領導們一起揮鍬，為奠基培土，儀式圓滿結束。

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意義：

產能持續釋放，將驅動公司新一輪增長

自2012年4月25日成立以來，鄭州千味央廚食品股份有限公司堅守“只為餐飲、廚師之選”的定位，不斷向前發展；2018年12月，千味央廚新鄉工廠正式投產，成為千味央廚布局的重要的一步，致力于打造“過億單品”和“千萬新品”。

2021年9月，千味央廚正式登陸A股市場，成為“餐飲供應鏈第一股”。千味央廚成功上市意義重大，不僅速凍食品行業新增一家上市公司，更引領國內餐飲供應鏈賽道向成熟化發展。

據悉，此次IPO共募集3.34億元，擬用于新鄉千味央廚食品有限公司食品加工建設項目（三期）、總部基地及研發中心建設項目。預計三期食品加工建設項目完成后，千味央廚產能將從之前10萬噸的基礎上增加到18萬噸。

此次千味央廚新鄉工廠新項目的正式奠基，未來產能持續釋放，將驅動公司新一輪的增長，鞏固千味央廚在餐飲供應鏈領域的領軍地位。