疫情的反復影響著各個行業，凍品行業也不例外。打破傳統的同時，也催生了新的消費、新的渠道和新的產品。

剛剛過去的2022上半年，凍品行業的生意怎么樣？對于下半年又有什么預期？在線上，冷食君開展了一次獨家調研，并對部分企業進行了重點走訪。

在線下，一年一度的經銷商盛會——第15屆中國冷凍食品千商大會暨預制菜新零售峰會即將于8月7日在河南鄭州開啟。本次大會有哪些必看亮點，和冷食君一起先睹為快！

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思行并進，聚勢而強

行業年度盛會即將舉辦

2022年疫情的“卷土重來”，整個冷凍食品產業鏈有待調整。

企業面臨消費者偏好重塑問題，同時疫情倒逼冷鏈運輸物流轉型升級，甚至面臨著無法開工、現金流斷裂、供應鏈堵塞、企業運營和勞動力管理等的挑戰。

如何疏通堵點卡點，產業鏈高效運作，激發市場新動能，打造發展新引擎，是冷凍食品企業最為急需解決的問題。

△圖片來源：網絡

在此背景下，由中國食品報社指導，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院主辦，河南凍立方傳媒有限公司承辦的第十五屆中國冷凍食品千商大會，作為中國凍品食品行業風向標，以“思行并進，聚勢而強”為主題，將立足根本，為行業發展助力加碼。

屆時，大會將邀請冷凍食品行業優秀經銷商和廠家代表，業內實戰營銷專家及行業大咖，薈聚政府相關部門、投資人士等相關各方資源，探尋發展之路，分享經驗和方法，碰撞創新轉型，邁向新征程，攜手聚力跨越發展鴻溝，為行業帶來一場專業且高端，“切實可行”且“行之有效”的思想盛宴。

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精彩議程，先睹為快

聚焦新消費，燃啟新通路

○ 在這里，跟著鄭州千味央廚食品股份有限公司董事長孫劍一起探討，何為冷凍食品產業發展的持續增長動能？【新動能】

○ 在這里，跟著三全食品股份有限公司副總經理王凱旭一起學習，疫情重塑后的消費市場面臨的機遇與挑戰。【新變革】

○ 在這里，跟著熊貓傳媒創始人申晨一起研究，深挖產品力、延長產品線提升銷售轉化。【新方向】

○ 在這里，跟著行業知名營銷專家鐘輝一起討論，預制菜如何成為新消費的頂級明星？【新賽道】

此外，還將現場見證最干貨的經銷商“硬核”對話。

預制菜破局新方向

如果說2021年是預制菜元年，那么2022年，預制菜行業進入快速發展期，各大企業紛紛入局，消費者認知逐漸加強，預制菜已然妥妥火了。

大會擬邀請：

○ 珍味小梅園創始人浦文明，為大家分享從預制菜爆發視角，窺見消費新需求；

○ 湖南彭記坊農業科技發展有限公司總經理孟君，為大家分享企業新的發力點：如何打造爆款；

○ 抖音垂直預制菜KOC知識博主、C端預制菜運營操盤手司馬向南，為大家分享如何通過跨界融合玩法尋找新增量；

○ 凍品在線&三餐有料董事長林志勇，為大家分享三網合一，構建預制菜行業新基建；

○ 天天德財凍品連鎖商行董事長陳劍童，為大家分享深耕供應鏈才能做好全渠道營銷。

此外，還有行業大咖現場進行破解預制菜新零售創新流量密碼的深度碰撞。

干貨分享，深度碰撞，精彩內容，不容錯過，8月7日，河南·鄭州大河錦悅酒店，不見不散！

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同期活動，精彩紛呈

本次大會之外，還將同步舉辦中國預制菜行業全產業發展大會 （8月8日）、凍立方·2022中國(鄭州)冷凍冷藏食品展（8月8日-8月10日）、第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節（8月8日-8月10日）、凍立方·2022中國預制菜全產業大會暨中國(鄭州)預制菜展覽會（8月8日-8月10日），匯集冷凍食材及預制菜全品類的展商陣容，屆時將展示超強單品與爆品，更多好物、商機盡在。

△往期展會現場

本屆展會規模達到40,000平，六館齊開，吸引安井、雙匯、升隆、惠發、佳士博、千味央廚等眾多大牌領銜600多家國內優質企業，匯集了來自行業各地的肉類食品、水產食品、冷凍食品、米面制品、調理食品、預制菜品、調味品及配料、火鍋食材及相關設備等產品！共襄盛會，不虛此行。