2017年11月18日，“御冠食品元洪國際食品園項目奠基典禮”在福建省福清市舉行，福州新區福清功能區管委會相關領導以及速凍食品行業同仁等共600多人參會。

據福建御冠食品有限公司董事長林興介紹，該項目計劃投資1.2億元，建筑面積四萬九千平方米，年產速凍食品18萬噸。“這個項目將采用國際先進理念建造，按照出口歐盟標準設計，未來我們不僅開發國內市場，還要緊跟國家‘一帶一路’戰略，開拓國際市場，讓御冠食品走出國門。”林興說。

據了解，御冠食品誕生于2015年6月，雖然成立時間不長，但發展速度非常快。產品方面，其首創的火山石道地腸已經頗具知名度，2017年產銷計劃2萬噸。10月18日，公司新品“金牌爆烤王”在全國上市，且該產品在上市前夕就已收到價值百萬的訂單。

戰略規劃方面，今年5月20日，御冠食品成功啟動經銷商持股計劃，從全國優秀速凍食品經銷商中篩選出10名成為股東。團隊建設方面，邀請并吸引了業內多位高端專業人士加入，不斷完善公司組織架構，提升企業綜合管理水平。

品牌宣傳方面，2015年10月，御冠食品成功贊助“全國首屆青年運動會”；2016年5月，在第六屆中國火鍋料節上，御冠道地腸被評為“明星產品”；2017年4月，御冠道地腸廣告成功登陸央視1套、7套；2017年8月，御冠公司攜手電視劇《剃刀邊緣》，產品廣告在全國20個省級電視臺播出。