10月10日，中國領先的品牌評級與品牌顧問機構Chnbrand發布2018年(第四屆)中國顧客滿意度指數(C-CSI)品牌排名和分析報告(見圖一)。

其實早在今年4月，Chnbrand還發布了2018中國品牌力指數(C-BPI)速凍食品品牌排行榜(見圖二)。

快來一起看看，兩次排行都有哪些品牌上榜吧!

(▲代稱圖一)

(▲代稱圖二)

問 題

這是個什么機構，評選指標是什么?

看到這兩個排行榜，相信很多人的第一反應和我一樣，想知道這是個什么機構，評選指標是什么?小編附上了Chnbrand的百度介紹和官網介紹。

顧客滿意指數排行榜C-CSI(如圖1)建立在全國范圍內消費者調查的基礎上，表征中國消費者對使用或擁有過的產品或服務的整體滿意程度，是衡量和管理顧客滿意度的基礎性參考指標，為中國消費者做出明智的品牌選擇提供了極具價值的指導。同時，C-CSI的研究成果對于幫助企業建立與完善顧客滿意評價體系也有著重要價值。

2018年C-CSI調查區域覆蓋全國42個城市，調查對象為15歲到64歲之間的常住居民，并根據性別、年齡、收入進行隨機抽樣，品類樣本量總計為2843234個，采用入戶面訪的調查方式完成，調查覆蓋173個細分行業，涉及被評價主流品牌8500余個。

品牌排行榜調查C-BPI(如圖2)，是基于中國消費者對使用或擁有過的產品或服務反饋意見的基礎上進行的獨立無偏見研究，是測定影響消費者購買行為的品牌力指數，是消費者和企業最信賴的品牌價值評價制度。

數據來源于全國40個主要城市，總樣本達到266430個，發布覆蓋159個品類，參與評價品牌7800+。

質 疑

分析上榜品牌和名次

作為長期關注冷凍食品行業的記者，對于兩次評選結果，記者有幾點質疑：

首先，我們來看下兩次入選的都有哪些品牌。

對比4月品牌排行和10月滿意度指數兩次數據變化，有11個品牌是兩次入選，分別是好利來、思念、灣仔碼頭、三全、海霸王、胖哥、龍鳳、狗不理、六味齋、西格瑪、天方。唯一的變化是科迪換成金城。

其次，分析入選的品牌。

最沒有爭議的入選者應該是思念、灣仔碼頭、三全、海霸王。

其他的品牌如科迪、天方、胖哥之類，雖為河南區域品牌，小編至少是知道的。

而六味齋、西格瑪是小編基本沒聽過的品牌，不過，小編查了下。

六味齋，地處山西太原，始創于1738年(清朝乾隆三年)的中華老字號，生產的醬肉系列產品是我國傳統食品，三晉名吃。現在六味齋在全省有150多家連鎖專賣店。

西格瑪，應指哈爾濱西格瑪食品有限公司，創立于 1999 年，號稱哈爾濱市生產速凍食品最大的廠家之一。沒看到太多速凍產品信息，不過，查到幾個西格瑪餃子店。(注：此處為百度搜索的信息，未做進一步核實。)

小編認為該評價標準比較有疑問的是：安井、海欣、興威、升隆等企業都沒有上榜，反倒是好利來、天方、西格瑪、胖哥、科迪(金城)作為速凍行業滿意度排行前12上榜。

最后，結合排名來看。

好利來位居第一是最大的疑問。畢竟好利來是作為蛋糕行業的巨頭為食品行業了解，至于速凍產品在官網也幾乎沒有體現，小編也只知道好利來的速凍湯圓，還是作為季節性產品。

再看胖哥、龍鳳、科迪和金城應該是區域性品牌，狗不理是天津餐飲老字號，天方為大家熟知應該是方便面，目前在速凍領域的成績好像一般。

行 業

有噸位無地位，有產品缺品牌

即便從消費者角度評選，考慮到消費者提及率，兩個榜單和名次依然有諸多讓人質疑的地方，但從上榜品牌看，速凍米面行業三大巨頭：三全、思念、灣仔碼頭悉數上榜，還比較符合行業情況。

而龍鳳、胖哥、狗不理等區域優勢和名牌產品也入圍，包括4月品牌排行和10月滿意度指數唯一上榜品牌的變化，從科迪變成金城。

小編認為至少可以說明一個事實：消費者對速凍品類中的大品牌湯圓、水餃，甚至米面產品，是有一定認知度的。

但是，安井、升隆、興威、海欣、佳士博、惠發等我們常說的火鍋料(速凍魚糜制品和速凍肉糜制品)企業無一上榜，即便安井、海欣、惠發作為上市企也無一入選，在質疑名單本身可信度和權威性的同時，或許也能反映當下消費者對速凍調理制品行業的認知缺失。

事實上，這也是大家常說的行業問題，速凍行業尤其是我們常說的火鍋料產品(速凍魚糜制品和速凍肉糜制品)長期散賣，以流通和餐飲為主要銷售渠道，有噸位無地位，有產品缺品牌，大多還是渠道品牌，消費者號召力較弱。

消費時代，用戶為王。你和消費者的距離，決定了你能做多大，跑多遠。火鍋料行業的同仁們，該醒醒，發力了!

你對這個評選和排名有什么看法?火鍋料行業下一步應該怎么走?

來留言區說說吧!

來源：凍品商