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2019-05-0716:46
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯為進(jìn)一步做好生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)的非洲豬瘟防控工作,河南省非洲豬瘟疫情防控工作應(yīng)急指揮部近日發(fā)布《生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒核酸檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)技術(shù)指南》(以下簡稱“《指南》”)。《指南》適用于河南省范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖場、 屠宰廠,以及以生豬產(chǎn)品為原料的食品加工企業(yè)的非洲豬瘟病毒核酸檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。
根據(jù)《指南》,非洲豬瘟檢測實(shí)驗(yàn)室應(yīng)處于一個(gè)相對(duì)獨(dú)立(建有屏障或緩沖區(qū))或封閉的區(qū)域。可共用建筑物,與建筑物其他部分可相通,但應(yīng)設(shè)可自動(dòng)關(guān)閉的帶鎖的門。
實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)更衣室、樣品處理室、試劑配置區(qū)、核酸提取區(qū)、擴(kuò)增分析區(qū)和無害化處理室,且有明確的標(biāo)識(shí)。
《指南》給出了實(shí)驗(yàn)室布局圖,同時(shí)要求,主要功能室之間配備傳遞窗,無害化處理室可獨(dú)立于主要功能室之外。
實(shí)驗(yàn)室在儀器設(shè)備方面:應(yīng)配備離心機(jī)、核酸提取儀、熒光定量PCR儀等;
在人員配備方面:要求配備2-3名專業(yè)技術(shù)人員,應(yīng)具備獨(dú)立應(yīng)用熒光定量PCR方法開展非洲豬瘟病毒核酸檢測工作的能力。
據(jù)了解,此前國家市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部已聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于在加工流通環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟病毒檢測的公告》,要求自5月1日起,豬肉制品加工企業(yè)在采購生豬產(chǎn)品原料時(shí),除了檢驗(yàn)“兩證明一報(bào)告”外,還需對(duì)生豬產(chǎn)品原料進(jìn)行非洲豬瘟病毒的檢測。(點(diǎn)擊回顧:重磅 | 新規(guī):肉制品企業(yè)需對(duì)生豬原料自檢非洲豬瘟病毒!5月1日起執(zhí)行)
本次《指南》的出臺(tái),給相關(guān)企業(yè)建設(shè)非洲豬瘟檢測實(shí)驗(yàn)室,提供了細(xì)化的可操作方案。
附《生豬養(yǎng)殖屠宰及加工環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒核酸檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)技術(shù)指南》全文
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
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