5月18日，相約廈門國際會展中心，共話火鍋料行業未來!

再有幾天，由中國食品報社主辦的2019年第九屆中國火鍋料節暨火鍋食材博覽會將在廈門拉開帷幕。這場為火鍋行業從業者精心準備的饕餮盛宴，最詳菜單已新鮮出爐!

在為期三天的展會同期，還將舉行3大主題峰會、年度爆品評選、10位行業大咖演講、5大通路采購團“對接”等一系列活動。如果不想錯過精彩每一刻，這份參會指南你一定要收藏!

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

??? 菜單一 ???

爆品評選頒獎+豪華采購團現場對接

活動

2019中國火鍋食材爆品評選暨爆品食材采購對接懇談會

時間

5月18日14：30—17：30

地點

廈門國際會展中心

海選報名評選，通過打造極致的產品來贏得巨大銷量和市場口碑，增強企業核心競爭力，這就是爆品的魅力。

作為第九屆中國火鍋料節的精彩活動之一，“2019中國火鍋食材年度爆品”評選活動自4月26日在線上啟動后，有數萬業內人士踴躍參與。

那么，誰將會成為今年的爆品之王?

本場活動，不僅會揭曉這個答案，還將有大商、餐飲連鎖、B2B、社區團購和新零售等5大通路精英組成的豪華采購團現場對接，合作交流一站式搞定!

??? 菜單二 ???

精英薈萃，引爆“圈子”能量

活動

中國食品報社冷凍冷藏食品研究院火鍋料研究中心成立儀式暨中國火鍋料產業企業家高端私享酒會(憑邀請函入場)

時間

5月18日19：30—21：00

地點

廈門榮譽國際酒店

(廈門市環島路南路551號)

為了更好地推動中國火鍋料產業高速健康發展，整合業內優質資源，為同仁搭建服務交流的平臺，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院火鍋料研究中心應運而生。

作為本屆中國火鍋料節的又一亮點，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院火鍋料研究中心成立儀式暨中國火鍋料產業企業家高端私享酒會，將邀請中國火鍋料產業各領域精英共襄盛舉。

??? 菜單三 ???

業內大咖共話產業新風向

活動

2019年火鍋食材產業創新峰會

時間

5月19日9:00—11：30

地點

廈門國際會展中心

在消費水平不斷升級的新時代，面對撲面而來的機遇與挑戰，火鍋料行業該何去何從?

從傳統食材到爆品突破，賽道怎么選?終端如何把控?廠商如何協同發展?

餐飲連鎖、新零售、線上新通路……各類主力市場、新興市場對火鍋食材都有哪些需求?

凍品行業巨頭、渠道營銷精英、餐飲連鎖大咖、B2B平臺創始人等精英代表，將為您解讀一線需求，共同探討行業未來走勢。

??? 菜單四 ???

多通路操盤手齊聚，探討經銷商發展新路

活動

2019年火鍋食材經銷商峰會

時間

5月19日14：30—17：30

地點

廈門國際會展中心

當大環境、行業格局、銷售模式、渠道類型、終端需求等都在發生巨變時，作為凍品經銷商怎樣轉型才能跟上新時代?新環境下，產品營銷怎么做?市場如何突破?

本場活動正是專為經銷商答疑解惑服務的。既有來自新零售、社區團購等領域的專家，也有凍品領域爆品操盤手，還有杰出經銷商代表，分享操作秘籍，探討新時代凍品經銷商的發展之路。

5·18精彩活動全匯總(重點收藏)