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2019-10-0909:26
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯十一假期消費(fèi)旺季,豬價(jià)也攀至新的高峰。
根據(jù)生豬價(jià)格網(wǎng)公布的數(shù)據(jù),昨天,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格再次全線飄紅,多達(dá)8個(gè)省份的豬價(jià)突破了17元一斤,特別是廣東地區(qū),最高更是漲到了18.5元/斤的天價(jià)。
|探因|
豬價(jià)暴漲背后的4大“推手”
導(dǎo)致此次生豬價(jià)格全國(guó)持續(xù)暴漲的原因,有關(guān)專家認(rèn)為,一是十一假期的消費(fèi)利好刺激,二是全國(guó)性的缺豬,致使物以稀為貴。
為什么會(huì)如此缺豬?恒大集團(tuán)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平分析,主要有4大原因。
首先,近年尤其是2015年以來(lái),環(huán)保政策對(duì)生豬養(yǎng)殖的影響凸顯。各地紛紛制定了劃定禁養(yǎng)區(qū)和區(qū)內(nèi)污染養(yǎng)殖戶搬遷計(jì)劃,層層加碼擴(kuò)大化,一刀切。
正常情況下,生豬從出生到出欄需要6個(gè)月左右的時(shí)間,9月出欄生豬是3月所生,10月出欄生豬是4月所生。而今年3、4月份,我國(guó)能繁母豬數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)下降態(tài)勢(shì),直接導(dǎo)致了當(dāng)前的生豬價(jià)格暴漲。
其次,養(yǎng)殖散戶多,行業(yè)集中度較低,養(yǎng)殖效率偏低。截至2017年,我國(guó)養(yǎng)殖500頭以下的養(yǎng)殖戶數(shù)占比仍高達(dá)99.4%,500頭以上的養(yǎng)殖戶數(shù)量?jī)H占0.6%,500頭以上的出欄數(shù)量占全部出欄數(shù)不到50%(約49.1%)。
再次,非洲豬瘟導(dǎo)致大批生豬受到感染。截至2019年7月,全國(guó)共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起,撲殺生豬116萬(wàn)余頭。
最后,我國(guó)進(jìn)口豬肉量長(zhǎng)期僅占國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)的3%左右,無(wú)法有效彌補(bǔ)豬肉缺口,也是豬價(jià)暴漲的因素之一。
今年以來(lái),我國(guó)雖加大進(jìn)口力度,但仍無(wú)法彌補(bǔ)供給缺口。1-8月累計(jì)進(jìn)口豬肉116.4萬(wàn)噸,逼近去年全年119.3萬(wàn)噸的總額。其中,5-8月豬肉進(jìn)口當(dāng)月增速分別為62.6%、62.8%、106.7%和76%。
隨著豬肉進(jìn)口大幅增加,進(jìn)口單價(jià)也在大幅提高,8月達(dá)到2.27美元/千克,較年初上漲31.6%,同比為36.6%。
從豬周期角度分析,任澤平昨天指出,本輪豬周期始于2018年中,已歷時(shí)1年3個(gè)月,根據(jù)2年左右的上升周期及本輪周期能繁母豬和生豬存欄量過(guò)快下滑,可能要到2020年下半年迎來(lái)價(jià)格向下拐點(diǎn)。
部分資料來(lái)源:金融界、生豬價(jià)格網(wǎng)
30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億