近年來，隨著中國肉制品需求不斷增加，各國都在爭相加大對中國的供應。而日本在多次請求中國恢復對其牛肉制品的進口后，終于迎來了重大好消息。

△圖片來源：金十數據

據媒體報道，我國海關總署網站于12月22日公開兩份文件，公布關于日本牛肉進口的最新動態。根據公告，我國已經自12月19日起解除日本牛肉相關質量問題的限制。這意味著時隔18年后，中國將對日本的牛肉重新打開市場。

文件內容如下：

海關總署、農業農村部公告2019年第200號文件寫道，根據風險評估結果，自本公告發布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允許符合要求的日本偶蹄動物及其產品輸華。原質檢總局、原農業部2010年第45號聯合公告同時廢止。

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202號文件則指出，根據風險評估結果，自本公告發布之日起，解除原國家出入境檢驗檢疫總局、原農業部聯合公告2001年第143號對日本30月齡以下剔骨牛肉的禁令。日本30月齡以下剔骨牛肉輸華檢驗檢疫要求另行制定。

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據了解，由于日本在2001年爆發瘋牛病(牛腦海綿狀病)疫情，中國同年開始禁止進口日本產牛肉。隨后日方還多次要求恢復對華牛肉進口。然而，到了2010年，日本境內又爆發口蹄疫疫情，中國隨即禁止進口日本偶蹄動物(豬、牛、羊等)及其制品。

其實，除日本外，歐洲也于2000年暴發瘋牛病疫情， 2001年3月27日，中國下令禁止進口和銷售從英國、愛爾蘭、瑞士、法國、比利時、盧森堡、荷蘭、德國、葡萄牙、丹麥、意大利、西班牙和列支敦士登13國引進的牛肉、牛組織、臟器等為原料生產制作的食品。

2003年底，美國牛肉及產品也被檢出瘋牛病，為防止疫情傳入，中國當年也對美國牛肉出臺了進口禁令。

☉ 國家質量監督檢驗檢疫總局《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》規定，進口肉類產品應當符合中國法律、行政法規規定、食品安全國家標準的要求，以及中國與輸出國家或者地區簽訂的相關協議、議定書、備忘錄等規定的檢驗檢疫要求以及貿易合同注明的檢疫要求。

☉ 國家質檢總局根據中國法律、行政法規規定、食品安全國家標準要求、國內外肉類產品疫情疫病和有毒有害物質風險分析結果，結合對擬向中國出口肉類產品國家或者地區的質量安全管理體系的有效性評估情況，制定并公布中國進口肉類產品的檢驗檢疫要求;或者與擬向中國出口肉類產品國家或者地區簽訂檢驗檢疫協定，確定檢驗檢疫要求和相關證書。

但近年來，中國已逐步解除對愛爾蘭、荷蘭、丹麥、美國、法國、英國等國牛肉的進口禁令，而日本牛肉的進口禁令卻時隔18年直至近日才傳來解除的消息。

目前，為了確保中國買家能夠安心購買日本的牛肉，日本也在積極籌備對華出口牛肉的各項事宜。據報道，今年11月22日，應日本外相茂木敏充邀請，國務委員兼外交部長王毅出席日本名古屋舉行的二十國集團外長會議，并同日本外相茂木敏充共同舉行中日高級別人文交流磋商機制首次會議。

日本外務省隨后表示，中日已經簽訂關于動物衛生及動物檢疫的合作協定。共同社、NHK等日本媒體表示這是中國解禁日本牛肉的重要一步，期待盡早正式解禁。此外，日本還正在考慮新的和牛增產方案。

眼看著中國有意在牛肉的購買問題上松口，日本的農業部門已經提出一項計劃，計劃2019年將農林水產品和食品出口額達到1萬億日元，2030年增長到5萬億日元(折合約3205億元人民幣)。不過，近日卻有一項報道指出，日本牛肉還未出口中國，卻開始漲價了。

據媒體12月17日報道，目前，在日本國內，用于漢堡肉餡等的牛肉批發價格達到了每公斤950-980日元(約合人民幣60.76-62.68元/公斤)，這一數字比10月底時上漲了4成。

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值得一提的是，盡管中國已經釋放出購買日本牛肉的信號，也不意味著日本牛肉就享有絕對的優勢。目前，巴西、澳大利亞等國都在加大對我國供應牛肉。近日有數據顯示，阿根廷出口至中國的牛肉占到其總出口量的約74%，也就是說，阿根廷每出口100噸牛肉，就有大約74噸銷往中國。

來源：金十數據、觀察者網