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深圳盒馬確診3人身份，其中1人為水產師傅

8月14日，廣東衛健委通報，廣東汕尾陸豐市確診1例新冠肺炎患者，患者為女性，41歲，陸豐市南塘鎮人，深圳羅湖區水貝盒馬鮮生超市員工。8月6日攜帶3名子女搭乘深圳至陸豐的大巴車回陸豐南塘鎮。此后，深圳衛健委通報，該超市2人(男性、女性各1人)核酸檢測陽性，結合其臨床表現，判定為無癥狀感染者。

據澎湃新聞報道，女確診者陳某實際為新希望駐場酸奶銷售員，非盒馬正式員工，兩位無癥狀感染者一人為駐場人員，另一人為盒馬海鮮檔口的水產師傅，確診感染時間在陳某之后。

△圖片來源：網絡

此前，8月16日深圳政府新聞辦發布會上通報，累計對盒馬鮮生員工5553人進行核酸檢測采樣，對食品產品采樣1125個，門店內場所環境采樣1426個，店內的食品產品和環境樣本的檢測結果都是陰性。

此外，深圳市監局組織水貝盒馬鮮生門店對高風險時段，就是7月31日、8月1日、8月2日三天已經賣出的凍肉制品開展溯源工作，根據大數據找出消費者信息，委托專業消殺公司按照相關工作指引上門消殺、回收、銷毀處置。

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雙匯餐飲總經理遞交辭職報告

近日，雙匯發展旗下合資公司雙匯餐飲投資管理有限公司(簡稱“雙匯餐飲”)董事兼總經理王豪杰遞交了辭職報告，并發朋友圈向雙匯以及萬隆表示感謝。

△圖片來源：網絡

對此，王豪杰在接受媒體采訪時表示：“確實如此。不過，只是剛向公司遞交了辭職報告。之所以要選擇離開雙匯，主要是個人原因和家庭因素，很感激這么多年雙匯對我的培養，希望雙匯越來越好?！敝劣谙乱徊綄⑷ツ娜温?，王豪杰表示，暫時還未做打算，“先休息一段兒”。

冷食君就此事向雙匯員工求證，對方確認王豪杰已經離職。

王豪杰是雙匯發展為數不多的，從基層業務人員做到公司高管的員工。

2017年10月，王豪杰曾任雙匯發展副總裁，不過他僅擔任此項職務不到一年，2018年8月卸任該職務。值得注意的是，當年，雙匯發展高管團隊職務變動的人員共有21位。

今年7月，王豪杰在雙匯餐飲擔任董事兼總經理一職時，曾在接受媒體采訪時談了雙匯餐飲的未來。他說：“雙匯餐飲肩負著雙匯開辟新產業的重任，未來不只是開餐廳，還將整合餐飲渠道，構建標準化、全方位的餐飲供應鏈。”

據了解，雙匯餐飲系雙匯發展全資控股子公司，于2020年4月注冊成立，是其進軍餐飲行業重要的一步。就在前不久，8月5日雙匯餐飲聯合嘗高美中國成立的餐飲公司正式注冊成立。

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為開拓速凍米面市場

海欣食品擬收購百肴鮮61%股權

8月18日晚間，海欣食品(002702)披露公告稱，為開拓速凍米面市場，公司擬收購欽州市中馬欽州產業園區三坤商貿合伙企業持有的百肴鮮61%股權，受讓價款為1830萬元。

另外，因百肴鮮二期建設需要資金，海欣食品在本次股權轉讓的同時，還以貨幣出資的方式對百肴鮮進行增資，增資額為366萬元，因此海欣食品本次合計出資2196萬元。

對于此次投資的目的，海欣食品表示，本次投資有助于公司快速進入中高端速凍面點市場，豐富產品品類，更好地滿足客戶需求，并且提高銷售渠道和網絡利用率;同時公司可借力百肴鮮開拓速凍米面市場，補充和豐富產品品類，有利于公司更好滿足客戶需求、開拓銷售渠道，從而提高公司盈利能力。

據悉，百肴鮮是2020年7月新成立的公司，公司專注于速凍面點行業，現有創始團隊、業務和技術、渠道和供應鏈建設、制造研發等各方面均較為成熟，并且公司的主要經營性資產、人員、業務等均承接自百肴軒。

來源：綜合界面新聞、鑒聞、北京商報(部分圖片來源網絡，如有侵權請告知)