昨天，三全食品、安井食品、溫氏股份和雨潤(rùn)食品前后腳發(fā)布了2020半年度報(bào)告。

就速凍食品板塊的兩家企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然2019年安井的凈利潤(rùn)超越三全，曾一度引起行業(yè)熱議;但今年上半年，由于零售渠道“疫”外爆發(fā)，無(wú)論是營(yíng)收還是凈利潤(rùn)，三全又成了無(wú)可爭(zhēng)議的“老大”!

下面一起來(lái)看下各自的“分?jǐn)?shù)”。

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| 三全食品 |

上半年凈利4.52億元，暴增409.61%!

昨日晚間，三全食品披露了2020年半年度報(bào)告。

報(bào)告期內(nèi)，三全食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收37.30億元，同比增長(zhǎng)22.60%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.52億元，同比大增409.61%!

A

渠道：零售穩(wěn)步增長(zhǎng)，餐飲略降

在三全的總營(yíng)收結(jié)構(gòu)中，零售及創(chuàng)新市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入33.76億元，同比增長(zhǎng)26.07%;餐飲市場(chǎng)受突發(fā)疫情因素影響，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.54億元，同比下降2.90%。

餐飲市場(chǎng)方面，三全食品分析，由于餐飲業(yè)受突發(fā)疫情因素的影響較大，從而餐飲渠道也受到一定影響。隨著國(guó)內(nèi)疫情轉(zhuǎn)好及餐飲業(yè)的復(fù)工，渠道補(bǔ)貨趨于正常，進(jìn)入二季度末期，餐飲業(yè)務(wù)逐步恢復(fù)，并有所增長(zhǎng)。從趨勢(shì)看，餐飲渠道未來(lái)仍然具有較確定的成長(zhǎng)性。

B

產(chǎn)品：水餃迎“第二春”，增速達(dá)70.45%

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，三全占比最高的水餃品類增速也最快，高達(dá)70.45%。

此外，冷食君留意到，三全在半年度報(bào)告中多次提到“創(chuàng)新”一詞。

在產(chǎn)品研發(fā)上，三全報(bào)告期內(nèi)在遭遇疫情、加大消費(fèi)端供給進(jìn)而影響生產(chǎn)節(jié)奏的情況下仍持續(xù)不斷創(chuàng)新，在水餃、煎炸、點(diǎn)心、火鍋料等品類陸續(xù)推出多款產(chǎn)品。目前，包括速凍米面、速凍涮烤、冷藏和常溫食品等，三全共有400多種產(chǎn)品。

在業(yè)務(wù)上，三全的鮮食業(yè)務(wù)與國(guó)際領(lǐng)先品牌便利店7-11的業(yè)務(wù)合作正有序推進(jìn);除傳統(tǒng)電商外，還加強(qiáng)社區(qū)電商、生鮮電商的業(yè)務(wù)合作，并增加了電商專供產(chǎn)品。

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| 安井 |

上半年凈利2.6億元，商超增速達(dá)60.7%

昨天下午，安井食品披露了2020年半年度報(bào)告。

報(bào)告期內(nèi)，安井食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收28.53億元，同比增長(zhǎng)22.14%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.6億元，同比增長(zhǎng)57.36%。

對(duì)于營(yíng)業(yè)收入變動(dòng)的原因，安井在報(bào)告中解釋稱，公司全渠道營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)步增長(zhǎng);因疫情原因，上半年度商超渠道增幅較高，且商超售價(jià)高于流通渠道，所以營(yíng)業(yè)收入增幅較高。

至于凈利潤(rùn)增加，主要系安井加強(qiáng)新品、次新品的銷售推廣，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)改造，擴(kuò)大產(chǎn)能;同時(shí)規(guī)模效應(yīng)有利于公司有效控制成本，盈利能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

此外，報(bào)告期內(nèi)，安井的營(yíng)業(yè)成本為20.39億元，同比增長(zhǎng)17.18%，增幅低于營(yíng)收的22.14%，報(bào)告內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)是重要因素之一。

A

產(chǎn)品：鎖鮮裝爆發(fā)，魚(yú)糜制品增速拔頭籌

昨天，安井還發(fā)布了經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)公告。

從產(chǎn)品上看，上半年安井營(yíng)收占比最大的魚(yú)糜制品，增速也最快，達(dá)到30.31%。對(duì)此，安井解釋稱，主要系除自然增長(zhǎng)外，新品鎖鮮裝系列增量所致。

B

渠道：電商增速最快，商超次之

從渠道上看，電商增速最快(115.74%)，商超次之(60.70%)，主要系因疫情影響，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為有所改變，同時(shí)安井順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，加強(qiáng)商超、電商渠道建設(shè)所致。

此外，以各大連鎖餐飲為主的特通渠道，受疫情影響明顯，增速僅為7.50%。

上半年，安井對(duì)各渠道的扶持策略也有了一些新變：

對(duì)于經(jīng)銷商，協(xié)助他們開(kāi)設(shè)線上直播間等新興營(yíng)商模式。

對(duì)于商超，隨著線上平臺(tái)賦能各商超系統(tǒng)，同步加強(qiáng)商超線上銷售拓展，積極參與各大商超的直播帶貨活動(dòng)。

對(duì)于電商，則緊跟直播風(fēng)口，積極嘗試互聯(lián)網(wǎng)新?tīng)I(yíng)銷，與薇婭、李佳琦、劉濤等頭部主播開(kāi)展合作，推動(dòng)品牌年輕化發(fā)展。

C

地區(qū)：多個(gè)區(qū)域營(yíng)收增速超30%

從銷售區(qū)域看，多個(gè)區(qū)域營(yíng)業(yè)收入增速均超30%，主要系公司募投工廠投產(chǎn)后產(chǎn)能穩(wěn)步提升，各銷售大區(qū)通過(guò)渠道鋪設(shè)、精耕市場(chǎng)帶動(dòng)銷量增加。

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| 溫氏股份 |

供給偏緊豬價(jià)上漲，上半年凈利增兩倍

也是在昨天，溫氏股份發(fā)布2020年半年度報(bào)告。該公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入359.57億元，同比增長(zhǎng)18.2%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)41.53億元，同比增長(zhǎng)200.33%。

△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

具體來(lái)看，該公司上半年肉豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)收入為232.97億元，同比增長(zhǎng)26.3%;毛利率達(dá)38.39%，同比增長(zhǎng)31.69個(gè)百分點(diǎn)。肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)收入為103.56億元，同比增長(zhǎng)2.15%;毛利率為-10.99%，同比下滑25.35個(gè)百分點(diǎn)。此外，獸藥業(yè)務(wù)累計(jì)銷售收入(含內(nèi)部銷售)為9.83億元，同比增長(zhǎng)16.73%;其中外部銷售收入3.30 億元，同比增長(zhǎng)14.99%。

對(duì)于業(yè)績(jī)變動(dòng)，溫氏股份表示，報(bào)告期內(nèi)，受全國(guó)豬肉市場(chǎng)供給偏緊的影響，生豬價(jià)格較上年同期大幅上漲，公司銷售肉豬(含毛豬和鮮品)486.58萬(wàn)頭，毛豬銷售均價(jià)33.98元/公斤，同比上漲152.88%，肉豬業(yè)務(wù)利潤(rùn)同比大幅上升。

但受新冠肺炎疫情等因素影響，該公司上半年養(yǎng)禽業(yè)務(wù)效益有所下滑。其解釋稱，

生產(chǎn)方面，一季度受新冠肺炎疫情影響，各地采取嚴(yán)格防疫措施，原料運(yùn)輸和產(chǎn)品銷售均受到一定程度的影響。二季度復(fù)工復(fù)產(chǎn)全面開(kāi)展，生產(chǎn)銷售秩序回歸正常。

供給方面，養(yǎng)禽行業(yè)產(chǎn)能自2019年四季度起逐步達(dá)歷史峰值，活禽市場(chǎng)供給呈階段性過(guò)剩狀態(tài);消費(fèi)方面，受新冠肺炎疫情影響，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)低迷，餐飲消費(fèi)恢復(fù)低于預(yù)期，行業(yè)總體呈現(xiàn)供過(guò)于求的狀態(tài)，活禽銷售價(jià)格較上年同期大幅下降。

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| 雨潤(rùn)食品 |

上半年虧損收窄至4.08億港元

同樣在昨天，港股上市公司雨潤(rùn)食品發(fā)布截至2020年6月30日止6個(gè)月業(yè)績(jī)，該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收益75.36億港元，同比增加1.95%;公司股權(quán)持有人應(yīng)占虧損4.08億港元，同比減少8.97%。

公告稱，冷鮮肉和低溫肉制品作為集團(tuán)附加值較高的產(chǎn)品，在期內(nèi)依然占比較大。

集團(tuán)冷鮮肉銷售額為56.42億港元，較去年增加3.5%，占抵銷內(nèi)部銷售前本集團(tuán)總收益約75%，占上游屠宰業(yè)務(wù)收益約88%;

低溫肉制品的收益為9.43億港元，占抵銷內(nèi)部銷售前集團(tuán)收益約12%，占下游深加工肉制品業(yè)務(wù)收益約82%。

于2020年6月30日，集團(tuán)在上游屠宰及下游深加工肉制品業(yè)務(wù)的年產(chǎn)能分別約為5265萬(wàn)頭及31.2萬(wàn)噸，與2019年12月31日的產(chǎn)能相同。

值得一提的是，于2020年6月30日及截至本報(bào)告日，中華人民共和國(guó)(「中國(guó)」)法院已下令凍結(jié)集團(tuán)的銀行存款為港幣1293萬(wàn)元(2019年12月31日：港幣21,951,000元)及賬面值為港幣313,443,000元(2019年12月31日：港幣348,384,000元)的若干物業(yè)，廠房及設(shè)備。這些情況顯示，雨潤(rùn)食品的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力可能存在重大的不確定性。

來(lái)源：安井食品、雨潤(rùn)食品(部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知)