根據(jù)鄭州市1月15日發(fā)布的一號通告要求，鄭州市于1月20日正式啟動冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉機制，位于鄭州市惠濟區(qū)和中牟縣的兩座監(jiān)管倉將承擔(dān)起全市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)測、集中消殺、集中賦碼的任務(wù)。同時，未經(jīng)鄭州市集中監(jiān)管倉集中檢測、集中消殺、集中賦碼的進口冷藏冷凍肉品和水產(chǎn)品，一律不得儲存、加工、銷售。

?冷食傳媒記者 | 楊峰

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儀式

鄭州市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式啟用

1月20日，鄭州市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉（以下簡稱“集中監(jiān)管倉”）中牟倉啟動儀式在萬邦水產(chǎn)市場倉庫舉行。鄭州市副市長高永，中牟縣委書記潘開名，鄭州市市場監(jiān)管局局長吳風(fēng)軍，中牟縣委副書記李曉亮，中牟縣副縣長吳海波，萬邦國際總裁李保全及市疫情防控辦公室與中牟縣各相關(guān)單位共同出席了啟動儀式。與此同時，集中監(jiān)管倉（惠濟倉）啟動儀式也在進行。

潘開名在發(fā)言中表示，集中監(jiān)管倉的開倉使用將進一步夯實進口冷鏈?zhǔn)称窂膬Υ娴竭\輸環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)的全鏈條管理，實現(xiàn)全方位監(jiān)控發(fā)揮巨大作用。他表示，中牟縣將嚴格落實屬地責(zé)任，堅決做好監(jiān)管倉的運行和監(jiān)督監(jiān)管工作。

李保全表示，根據(jù)政府要求，萬邦已經(jīng)對集中監(jiān)管倉進行了全方位封閉管理，設(shè)置了停車區(qū)、待檢區(qū)、卸貨消殺區(qū)、靜置抽檢區(qū)、采樣區(qū)、方倉檢測區(qū)、中轉(zhuǎn)區(qū)、冷藏區(qū)、處置區(qū)及辦公生活區(qū)等全方位模塊。

他表示，集中監(jiān)管倉投入運營后，將會進一步壓縮流程時間。按照以往防疫措施，整個消殺流程完成后大概需要5個小時。集中監(jiān)管倉投入使用后，將壓縮整個消殺時間，由原來的5個多小時到現(xiàn)在最快兩個小時，就可以完成消殺檢測賦碼等環(huán)節(jié)。

高永在現(xiàn)場表示，兩個監(jiān)管倉投入使用后，將成為全市疫情防控的主戰(zhàn)場，鄭州作為國際綜合交通樞紐，自去年2020年11月鄭冷鏈上線以來，累積進口7158車，17.3萬噸貨品。進口冷鏈?zhǔn)称返墓芸匾呀?jīng)成為疫情防控的主戰(zhàn)場。他表示，政府將甚至保持如履薄冰慎終如始的態(tài)度，把落實監(jiān)管倉制度作為外防輸入的關(guān)鍵抓手。

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現(xiàn)場

消殺、抽檢、人員檢測

啟動儀式后，早已經(jīng)等待已久數(shù)輛載貨客車快速進入場內(nèi)，冷食君看到，全副武裝的消殺人員在對全車進行消殺后，由倉內(nèi)檢測人員再對貨物進行全面消殺。

市監(jiān)督管理局九科的倉科長表示，在經(jīng)過30分鐘的靜放后，貨品將進行抽檢檢驗，檢驗結(jié)果出來后，呈陽性貨品將直接進入處置倉，安全貨品將進入另一倉庫。在貨物抽檢的同時，司機已經(jīng)完成核酸檢測，并封閉等待結(jié)果，整個流程簡捷明了各部門有序銜接。

來自山東曹縣的大巴司機祝師傅表示，采用這樣的模式后確實比以前時間上快了很多。同時，倉科長表示，通過統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)集中消殺也更方便政府主管單位快速掌握及處理疫情真正實現(xiàn)了閉環(huán)管理。

與此同時，惠濟倉院內(nèi)，一臺滬F牌照的冷藏卡車緩緩倒車，穩(wěn)穩(wěn)停在了3號卸貨口。身著白色防護服、戴著N95口罩和護目鏡的工作人員打開車門，車柜中摞滿印著葡萄牙語的包裝箱，箱里的冷凍牛胸肉來自巴西。

散發(fā)著寒氣的紙箱，被放上鋁合金消殺機的傳送帶。透過透明塑料簾記者看到，消殺箱內(nèi)8個噴頭噴出霧狀消毒液，均勻布滿紙箱。一旁著藍色工裝的檢測人員對進口冷鏈?zhǔn)称访颗蔚耐獍b、內(nèi)包裝、食品本身、車輛內(nèi)壁共采集21份樣本，送往監(jiān)管區(qū)東北角的鄭州人民醫(yī)院移動PCR方艙實驗室進行核酸檢測。　

消毒后的貨箱被叉車運往庫房后部，靜置30分鐘后由專人覆膜、碼垛。據(jù)了解，惠濟區(qū)集中監(jiān)管倉占地面積約3萬平方米，貯存面積約1.27萬平方米，可貯存2.5萬噸的冷鏈?zhǔn)称贰?/span>

“消殺和核酸抽樣檢測環(huán)節(jié)是集中監(jiān)管倉的重中之重。”鄭州市惠濟區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉工作專版副組長張浩說。

據(jù)悉，進入集中監(jiān)管倉的進口冷藏冷凍肉品和水產(chǎn)品，按照有關(guān)規(guī)定進行病毒消殺和核酸抽樣檢測，取得預(yù)防性消毒證明、核酸檢測證明、《鄭州市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉出庫證明》，并賦追溯系統(tǒng)食品安全追溯碼后方能出倉。

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多省市都已啟用冷鏈監(jiān)管倉

江蘇

南京財政保障進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉平穩(wěn)有序運轉(zhuǎn)

為落實南京市對疫情防控的要求，鞏固防控成果，保障廣大市民的生命健康，自2020年11月12日起，流入南京市的進口冷鏈?zhǔn)称穼嵤┘斜O(jiān)管，經(jīng)外包裝消殺和采樣核酸檢測合格，取得《南京市進口冷鏈?zhǔn)称烦鰩熳C明》后，方可進入儲存、銷售、加工等流通環(huán)節(jié)。為保障集中監(jiān)管倉平穩(wěn)有序運行，市財政局會同市市場監(jiān)管局研究制定進口冷鏈?zhǔn)称废麣ⅰz測、倉儲等費用補貼方案，確保財政補貼資金規(guī)范有效使用。

廣東

★ 廣州：進口冷鏈?zhǔn)称窡o四張證明不得上市，多區(qū)集中監(jiān)管倉已投用

1月18日，在廣州市新聞辦舉行的疫情防控專題新聞發(fā)布會上，回答記者提問時，廣州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁力表示，在廣州，進口冷鏈?zhǔn)称窡o四張證明不得上市，多區(qū)進口冷凍食品集中監(jiān)管倉已投入運行。

★ 佛山市南海區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称?集中監(jiān)管倉揭牌

1月18日，佛山市南海區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式揭牌。從1月20日起，凡進入南海區(qū)的進口冷鏈肉類和水產(chǎn)品，均須主動預(yù)約送入集中監(jiān)管倉，接受集中消毒和各項核驗后，方可進入南海區(qū)內(nèi)流通。

廣西

★ 柳州市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉開倉運行

1月11日上午，廣西柳州市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉（以下簡稱“集中監(jiān)管倉”）開倉儀式在柳州肉聯(lián)廠有限公司舉行，市政府副市長盧柳屏宣布集中監(jiān)管倉正式開倉運行。

安徽

★ 界首市正式啟用進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉

1月12日，安徽省界首市進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式投入運行。今后，所有進入界首市的進口冷鏈?zhǔn)称罚仨毾刃羞M入監(jiān)管倉完成統(tǒng)一查驗、核酸檢測和外包裝消殺后，方可在界首市貯存、加工、銷售。監(jiān)管倉的正式運營實現(xiàn)了監(jiān)管關(guān)口前移和全鏈條追溯，將有效阻斷疫情傳播風(fēng)險。

四川

★ 成都市龍泉驛區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式投入運營

據(jù)1月20日消息，為深入貫徹落實省、市有關(guān)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳑Q策部署，嚴格落實進口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測、全面消毒和溯源管理措施，根據(jù)成都市疫情防控指揮部《關(guān)于設(shè)立進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉的通知》要求，龍泉驛區(qū)積極行動，立即投入集中監(jiān)管倉建設(shè)籌備工作，研究出臺工作流程、制度、方案等。目前，龍泉驛區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉籌建工作已完成并開倉運行。

★ 廣安市前鋒區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式運行

為進一步做好前鋒區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎畲笙薅茸钄嘁咔閭鞑ワL(fēng)險，有效保障人民群眾生命健康安全。經(jīng)過15日的緊張籌建，廣安市前鋒區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉于2021年1月15日正式運行。凡進入?yún)^(qū)內(nèi)儲存、銷售、加工的進口冷鏈?zhǔn)称罚毾刃羞M入集中監(jiān)管倉，經(jīng)過新冠肺炎核酸檢測和全面消毒后方可進入市場。

陜西

★ 渭南澄城冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉平穩(wěn)運行

為進一步做好新冠疫情防控工作，最大限度阻斷疫情傳播途徑，近日，澄城縣冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式建立并投入使用。集中監(jiān)管倉的建立進一步強化冷鏈?zhǔn)称返陌踩O(jiān)管，通過對冷鏈?zhǔn)称返谝粫r間掌握情況、第一時間發(fā)現(xiàn)問題、第一時間精準(zhǔn)處置，既可以讓群眾購買到放心的冷鏈?zhǔn)称罚帜苡行ё钄噙M口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ネ緩剑辛ΡＵ先嗣裾Ｉa(chǎn)生活。

福建

★ 省寧德進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式投用

據(jù)福建日報消息，寧德東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉1月13日投用。圖為該集中監(jiān)管倉的采樣檢測專班對冷鏈?zhǔn)称愤M行核酸采樣檢測。