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中烹協預制菜專委會走進海欣、文暢、天航央廚、坤興海洋
11月21日,中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行相繼到文暢食品有限公司(以下簡稱“文暢食品”,旗下子品牌“牛叭叭”)、天航央廚、坤興海洋股份有限公司(以下簡稱“坤興海洋”)等
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蕎麥包子、魔芋燕麥蒸餃、糙米燒賣…把這些小眾產品年銷6億,怎么做到的?
淘寶官方旗艦店粉絲近2萬,在抖音、京東等年輕人喜愛的社交、購物平臺都有店面,依靠線上實現全區域覆蓋;產品聚焦,不走尋常路,開發蕎麥膳食包、魔芋燕麥雞胸肉蒸餃、魔芋薄皮包等
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走進海欣、海文銘,調研高端水產預制菜
11月初,中國烹飪協會預制菜專委會一行走進湖南,進行為期一周的調研;11月20日,中國烹飪協會預制菜專委會一行走進福建,繼續深入一線、對話行業優秀企業。今天,讓我們一起走進海欣食
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全面撤出廣東、退居大本營,興盛優選“頂不住”了?
近日,社區團購元老級玩家興盛優選被傳全面撤出廣東,目前僅剩湖南、湖北和江西三省運營。接連撤城、退居大本營,興盛優選真的要“頂不住”了?1興盛優選再失一“城”近日,據興盛優
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三全簽約漯河擬布局7-11便利店;盒馬IPO計劃暫緩;正邦重整進入執行階段……
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企 業 動 態|17-11便利店布局漯河漯河市與三全食品簽訂合作框架協議11月16日,
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全國預制菜爭霸賽總決賽,為何定在這個“鮮食之都”?
“做精做特做響‘鮮食之都’品牌,扎實推進預制菜產業高質量發展,把泰興打造成為全國知名的預制菜產業發展高地。”近日,在全國首屆預制菜爭霸賽頒獎典禮上,江蘇省泰興市委書記張坤
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短保、減鹽、清潔標簽…冷食行業吹起“健康風”
前不久,預制菜進校園的話題,在行業內引起極大的轟動。而人們反對預制菜進入校園,一個最重要的原因就在于,預制菜往往與高油、高鹽、高糖、產品配料表復雜等相關。其實,不止預制菜
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海底撈、蓮花健康入局,這款“粉”要趕超螺螄粉、酸辣粉?
近年來,各種“粉”成為消費者們越來越喜愛的小吃,且由地域堂食搖身成為火遍全國的方便速食,比如,螺螄粉、酸辣粉、土豆粉等。艾媒咨詢數據顯示,2022年,中國方便粉面市場規模達1823.
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蝦滑品類越來越熱,倒逼企業做到這兩點極致
幾年間,蝦滑作為一款特殊的明星單品,呈現持續的爆發式增長。來自艾媒咨詢的數據顯示,2022年中國蝦滑食品市場規模已達100.6億元,預計2026年市場規模將達173.1億元。產業高速發展的背后,
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繼老鄉雞之后,老娘舅也終止上市申請
11月13日,上海證券交易所網站顯示老娘舅餐飲股份有限公司(簡稱“老娘舅”)主板IPO審核狀態已“終止”。終止審核的原因是,公司保薦人撤銷保薦。至此,A股最后一家排隊擬IPO的餐飲企業
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“雙11”十五年,“買買買”買不動了?
上周末,持續了半個多月的雙11終于落下帷幕,各平臺也先后公布了今年的戰報。數據一片大好,GMV(交易總額)依舊成迷。與之形成鮮明對比的是,第二天,“一覺醒來雙11就結束了”的詞條
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國聯水產、新希望、牧原、唐人神…盤點新晉C位的行業二代
11月10日晚間,水產預制菜龍頭企業國聯水產發布公告稱,公司董事會同意聘任李春艷為公司副總經理,全面負責公司食品業務的經營管理工作,在公告中還特別披露李春艷為公司董事長李忠之
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【人物】謝金洪:商超大戰,重在終端
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