新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

企業動態

1

三全食品新推3款素水餃

近日，三全食品新推出了三款素水餃，包括青椒雞蛋、白蘿卜粉條雞蛋、菌菇三鮮等口味，在此之前，三全已經上市了韭菜雞蛋、素三鮮、松仁玉米、薺菜羅漢筍、黃瓜白玉瓜、番茄雞蛋等多中口味的素水餃。

在消費引導上，三全素水餃以“吃點素的，很有必要”為傳播點，目標消費群體定位為：有減肥需求的人群以及追求身心平衡的消費者，很好地迎合了當下消費市場對輕油脂、素食產品的需求。

(新食材)

2

京東物流正式發布京東云冷鏈計劃

4月16日消息，京東物流正式對外發布京東云冷鏈計劃，6家區域優秀冷鏈企業簽約成為首批城市合伙人。根據計劃，京東冷鏈將依托京東資源，聯合區域優質冷鏈企業形成“骨干網+合伙人”的創新模式，通過“京東云冷鏈”實現網絡共建、貨量共集、利益共享與風險共擔，共同推進冷鏈網絡的縱深布局與社會化運力資源的聚集。

(億歐網)

3

電商平臺“呷脯呷哺”傍名牌

被判賠“呷哺呷哺”10萬元

在上海福網信息科技有限公司經營的加盟網站上，呷哺呷哺餐飲管理有限公司發現其多處使用“呷脯呷哺”字樣，與自身商標中的文字相比僅有一字之差，并具體介紹了餐廳加盟項目的有關情況。呷哺呷哺公司以商標權受到侵害為由，訴至上海浦東法院。法院一審判決福網公司賠償呷哺呷哺公司10萬元。

上海福網信息科技有限公司不服，提起上訴，二審法院維持原判。

呷哺呷哺公司在餐館等服務上享有“呷哺呷哺”等商標權。該公司創始于1998年，是國內首創的吧臺式涮鍋連鎖企業，目前擁有直營店數量超過800家，近年來獲得業內多個獎項。

(周到上海)

4

新零售怎么了?

美團旗下小象生鮮無錫常州關店

美團方面公布消息稱，4月17日起，小象生鮮無錫、常州兩地門店將停止營業。至于關店原因，文中只有一句“經營表現不佳”。

根據美團發來的消息，小象生鮮是美團于2018年5月推出的測試性業務，是集生鮮食品、餐飲、電商和即時配送于一體的線上線下一體化生鮮超市。

截至目前，小象生鮮在全國共開出7家門店，其中北京2家、江蘇無錫2家、江蘇常州3家。常州、無錫門店的關閉意味著小象生鮮又要重新回到“原點”。

(江南晚報等)

5

海底撈今年股價漲80%

張勇夫婦身家逾千億

彭博億萬富翁數據顯示，張勇夫婦的財富在今年增加了60億美元，使其成為亞洲財富增長最快的人。此外，海底撈的聯合創始人施永宏、李海燕夫婦的財富也在今年達到79%的增幅，目前身價為64億美元。

海底撈于去年9月26日在港交所上市，上市發行價為17.8港元。4月17日收盤后海底撈股價達30.8港元，自上市以來股價漲幅達73.81%，總市值達1632億港元。

張勇夫婦持有海底撈逾60%股份，其持股市值達1000億港元。此外，張勇夫婦還是火鍋底料生產商頤海國際的實控人。

(大摩財經)

6

天味食品A股上市

成首家火鍋底料上市公司

4月16日，隨著天味食品(603317，SH)董事長鄧文敲響上市鑼，這家擁有“大紅袍”、“好人家”牌等“四川名牌產品”的川味復合調味料生產商，正式A股上市。上市首日天味食品股價沖高至19.38元/股，實現44%頂格上漲，市值約80億元。

作為一家重點龍頭企業，近年來天味食品業績持續高增長。2018年公司實現營業收入14.13億元，同比增長32.56%，凈利潤2.67億元，同比增長45.05%。公司預計，2019年一季度營收將同比增長16.21%~20.96%。

目前，天味食品的核心品牌“大紅袍”及“好人家”產品暢銷國內外。2018年公司“好人家”品牌的銷售量超過3億袋，主營產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多品種。

(每經網)

7

國聯水產2018年凈利增六成

內銷市場成重要增長極

4月18日，湛江國聯水產開發股份有限公司公布了2018年年度報告，報告期內，公司實現營業總收入約為47.38億元，與上年同期相比增長15.67%;實現利潤總額約為2.61億元，與上年同期相比增長約60.06%;歸屬上市公司股東的凈利潤約為2.31億，與上年同期相比增長60.48%。

報告期內，國聯水產繼續強化美國等海外市場地位的基礎上，順應國內水產蛋白需求增長和居民消費升級的大趨勢，加大力度拓展國內市場，并取得了顯著成效。依據年報，公司國內前十大客戶主要為餐飲和商超客戶，占公司國內銷售收入總額的40%，前十大客戶銷售收入金額同比增長67%。

(綜合)

8

華英農業2018凈利增長94.1%

近日，全國肉鴨行業第一家上市企業——華英農業發布了2018年年報，公司2018年實現營業總收入53.5億，同比增長29.8%;實現歸屬于母公司所有者的凈利潤1.2億，同比增長94.1%;每股收益為0.22元。報告期內，公司毛利率為11.1%，基本維持上年水平。

在華英農業的2018年營收構成中，凍鴨產品營收14.56億元，占總營收的22.14%;熟食營收3.26億元，占總營收的6.10%;凍雞產品營收4.40億元，占總營收的8.23%;另外，國內市場營收42.5億元，占據總營收的79.46%;出口市場營收10.98億元，占總營收的20.54%。

華英農業創立于1991年，目前已發展成為一家以鴨為主、全產業鏈的食品加工企業和以出口為主的外向型企業。

(華英農業)

行業動態

1

海南發生非洲豬瘟，

最后“凈土”淪陷

農業農村部新聞辦公室4月19日17時15分發布，海南省萬寧市和儋州市2市分別都有2個養殖戶發生非洲豬瘟疫情，其中，儋州市發生疫情的2養殖戶共存欄生豬302頭，發病28頭，死亡28頭;萬寧市發生疫情的2養殖戶共存欄生豬419頭，發病49頭，死亡49頭。

這是海南省首次發生非洲豬瘟疫情，當前疫情已經波及31個省份。至此，除港澳臺地區，我國大陸地區22個省、5個自治區、4個直轄市全部“淪陷”。根據農業農村部非洲豬瘟分區防控的要求，考慮到海南的天然地理屏障，在海南欲創建非洲豬瘟無疫區的計劃恐將落空。

(農業農村部新聞辦公室)

2

專家預計

下半年豬肉價格同比漲幅或超70%

4月17日，農業農村部市場與信息化司司長唐珂在新聞發布會上說，專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%。農業農村部當天公布的數據顯示，豬肉價格已經止跌回升。

據農業農村部對400個縣定點監測，3月份生豬存欄環比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母豬存欄環比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅達到了近10年來最大值。特別是一些主產區減產幅度更大。

受產能調減的影響，一季度豬肉價格止跌反彈，3月份全國豬肉批發市場均價環比漲6.3%，同比高7.6%，生豬集貿市場均價環比漲14.3%，同比高20.5%，上漲比較明顯。

從后期走勢看，二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分屠宰企業前期儲備的凍豬肉陸續出庫以及上半年季節性消費相對平穩等因素，豬價大幅上漲的空間不大。

下半年隨著生豬出欄量進一步下降，再加上下半年是節日需求的高峰，豬價有可能出現階段性快速上漲。專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%。

(中國經濟網)

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