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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

你不知道的社區(qū)團購“團長”們的真實收入……

2019-04-2516:35

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

以社群為主要發(fā)力點的社區(qū)團購時下正火得發(fā)燙。作為鏈接平臺和消費者的關(guān)鍵一環(huán),團長成了重要資源。

團長們手握龐大的微信群,有足夠的社交能力、銷售能力,拉攏小區(qū)居民進群的同時維持群組日常活躍度,進而拉動社區(qū)團購平臺的訂單量和GMV。

衛(wèi)文昊就是海量團長中的一員。做團長前,他只和通訊打過交道,去年10月開始轉(zhuǎn)換身份做團長,同時也進入UU跑腿工作。

什么樣的人適合做團長?他們?nèi)绾慰创约菏种械纳?我們來聽聽衛(wèi)文昊的心得體會。

?冷食傳媒記者 | 陳利娜

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兼做三個社區(qū)團購平臺

我是去年10月開始做團長的,目前兼職的平臺有三個,分別是UU跑腿線下平臺“U好社區(qū)”,蓮菜網(wǎng)旗下生鮮社群電商平臺“有井有田”,還有三全新上線的“有知有味”,都是河南本地品牌。

選擇這三個平臺的原因是,首先,我在UU跑腿工作,同時也是U好生鮮(U好社區(qū)線下生鮮店)的項目負責人之一,這樣可以更深入地了解一線東西;其次,它們能提供的差異化產(chǎn)品比較多。

我所在的鄭州金林公館小區(qū),有6棟樓,常駐人口四五千人,消費水平尚可。我們這兒最早做社區(qū)團購的平臺應(yīng)該是悅嚴鄰選,兩年前就開始了。

悅嚴鄰選雖然開始得早,但目前覆蓋的人群有限。從整體來看,至今沒有聽說哪家在社區(qū)團購這塊“獨大”,大家的水平不相上下。

早期平臺選團長,比較傾向于在家?guī)蕖⒂袝r間發(fā)信息的寶媽,或者有微商經(jīng)驗的人,但現(xiàn)在比較喜歡與社區(qū)便利店、快遞收發(fā)點的負責人合作。這些人很有優(yōu)勢,除了有固定的收發(fā)貨物場所,還有穩(wěn)定的社區(qū)微信群,推廣宣傳產(chǎn)品比較方便。

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“團長”生意并不好做

其實,每個平臺的特點都不一樣。拿我做的這三個平臺來說,“U好社區(qū)”主打鮮活海鮮;“有井有田”是根據(jù)蓮菜網(wǎng)的電商優(yōu)勢,大多賣蔬菜、水果;“有知有味”主要關(guān)注凍品。

“U好社區(qū)”因為有線下生鮮門店和自己的運輸配送系統(tǒng),是目前我做的平臺里,唯一能提供實時配送服務(wù)的。

從產(chǎn)品上看,各平臺從早期的水果、蔬菜,到現(xiàn)在的凍品、零食,種類越來越豐富了。以凍品為例,產(chǎn)品有凍海鮮、餃子、湯圓等品類。

“U好社區(qū)”選擇從海鮮切入,也是考慮了自身優(yōu)勢。在鄭州,目前它的線下實體店“U好生鮮”有6家,而且在不斷擴張中。實體店以活鮮產(chǎn)品為主,比達高達40%~50%,把這種特長借用到線上推廣,效果自然比較好。同時,實體店還能較好地規(guī)避菜市場購物環(huán)境差、缺斤短兩等弊端。

最主要的是,“U好生鮮”有自己的養(yǎng)殖師和大廚,大廚會為各個菜品配好需要的烹飪調(diào)料,讓不會做飯的下單者秒變海鮮大廚,在家輕松吃海鮮。這些都提升了購物體驗。

“U好社區(qū)”提供的海鮮其實是半成品。配送前的幾小時,大廚將海鮮宰殺,然后搭配秘制調(diào)料配送出去,這在目前所有配送平臺中算是比較新穎的。

但是“U好社區(qū)”一單起配送,而且什么單子都送,無形中增加了配送成本。即使UU跑腿是以配送起家的,壓力依然不小。無奈平臺之間的競爭已到了水深火熱的地步,大家都在撐,存活下去才有翻盤的希望。

總的來說,社區(qū)團購平臺的生意之所以不好做:

一是平臺越來越多,競爭越來越激烈;

二是各個平臺的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,多集中于水果、蔬菜、凍品;

三是留住客戶越來越難,很多平臺為了拉流量會打折銷售,貼錢運作;

四是物流費用極高,訂單量上不去的話很難有利潤。




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最多的時候,一個月掙了4000多塊

壓力是雙方的。對于平臺來說,如何走下去、走好是壓力;對于團長來說,有沒有一定的資源也是壓力,一個團長同時經(jīng)營幾個平臺非常常見。選擇是一個雙向的過程,大家都想尋找更有優(yōu)勢、更強的伙伴。

外人可能覺得社區(qū)團購很熱鬧,想著團長一個月能掙很多錢,其實不然。

我從去年10月做團長以來,最多的時候一個月掙了4000多塊錢,其他時間一個月才兩三千塊。從最開始的火爆到現(xiàn)在慢慢淘汰,“熬”死了很多平臺和團長,快做不下去、不想做的還有很多。

我是兼職做團長,沒有太多時間維護社群,基本上每天集中發(fā)兩三次信息宣傳,對群進行簡單維護,這是常規(guī)工作。除此之外,就要靠自己想辦法了。

我那一個月掙錢多,是因為在小區(qū)里做了很多地推活動。一天下來,少則百十單,多則數(shù)百單,可以抵得上平時一個星期的出單量,拉動效果還是非常明顯的。

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性價比高的生鮮產(chǎn)品,都可能成為爆品

我做團長比較好的一點是,沒把家當作提貨點,而是在小區(qū)門口的門崗處租了一間房子提貨,冬天還可以在里邊烤紅薯。我去年還招了個人,但后來他回去結(jié)婚,過年后沒再回來。

“U好社區(qū)”主打生鮮,前天下單第二天送貨上門,加上消費者基本都是理性消費,很少有第二天不收貨,需要我們幫忙冷凍、冷藏儲存的情況。我認為,這是我做得相對較好的原因之一。

送貨上門,雖然增加了工作程序,但壓縮了提貨時間,提高了服務(wù)質(zhì)量,增加了客戶粘性,綜合比較還是很有必要的。

我的接貨流程是:平臺接單后,通知拉貨師傅,師傅把貨從物流港貨物基地送到各個門店分揀倉,進行宰殺配料,最后送往各個團長那里。

我覺得,平臺想要走到最后,有幾個方面不能忽略。

首先是價格。價格便宜對于消費者來說,是很大的吸引力。

其次,不能為了低價而低價,品質(zhì)不能降低,高性價比是最終的訴求。

再者就是服務(wù),比如到貨快、送貨上門等。

最后,要有差異化產(chǎn)品,必須有和別人不一樣的東西才能生存下去。從我的經(jīng)驗和感受來說,生鮮類產(chǎn)品,只要性價比高,幾乎都可以成為爆品。

都說平臺在虧錢,總體來看,虧損沒有實體店得多。對于平臺來說,慢慢做,讓客戶產(chǎn)生粘性,下單量大了自然會賺錢,但需要時間。

現(xiàn)在社區(qū)團購還處于培養(yǎng)客戶的階段,可能到今年年底甚至再早一點就是收獲的時候,不過這誰也說不準。



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