提到新零售，都會想到國內生鮮新零售四大家族：盒馬鮮生、超級物種、7Fresh、蘇先生，還有不斷新加入的新生力量，新零售市場在全國范圍內影響力越來越大。

2018年1月，河南鄭州也誕生出一個新零售品牌——仲記集團旗下的超級鮮生。2019年1月，超級鮮生再次發力，5000平的東風路店開業。

然而，5月31日，盒馬鮮生昆山店關閉;7月4日，超級物種上海首店關閉;7月14日，冷食傳媒記者發現，超級鮮生東風路店的超市區域也在進行關閉調整。

以上情況不禁讓人深思，曾經熱火朝天的新零售如今頻頻遇困，未來還有戲嗎?

?冷食傳媒記者 | 魯粉玲

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丨現象丨

本地新零售“零售”區域“搬空”

超級鮮生為河南仲記集團旗下直營品牌，是以超市購物體驗為載體，將集市、逛街、體驗、娛樂、美食、科技等多種元素融為一體的綜合性生活廣場。

據了解，超級鮮生東區店于2018年1月18日試營業，面積約800平，首次采用超市購物體驗+餐飲休閑逛街的新模式;2019年1月18日，超級鮮生繼續發力，于百腦匯負一樓“再開一店”，即東風路店，面積近5000㎡，涵蓋超市、美食街、火鍋、燒烤等多種就餐方式，鮮活海鮮、時令果蔬、飲料零食、生活百貨、半成品菜肴等應有盡有。另外，其餐飲區有600余餐位，包含大廳、卡座、包房等，翻臺率達到2-3倍，一度是餐飲愛好者的網紅打卡地。

△圖片來源：記者拍攝

7月14日，冷食傳媒偶然發現，超級鮮生東風路店有點“不一樣”。

餐飲、海鮮、半成品菜肴等區域仍然正常營業，但是百貨零售區域卻已“面目全非”。原本燈火通明的超市區域，如今一片昏暗，唯一的光源來自于某乳制品廠家貨架，與此同時，廠家正在語音播報“裝修升級、買一送一”。

冷食傳媒記者環視一周發現，除了個別飲料、糧油、日用貨架，其他果蔬、散裝、百貨已經搬空。一旁的工作人員，時不時會提醒消費者“已經不再營業”。

△圖片來源：記者拍攝

據了解，除了“買一送一”的乳制品，超市其他貨物已經清點完畢，不再銷售。經工作人員透露，東風路店超市區域要進行結構調整，計劃擴大餐飲區域，僅留下一家小型便利店作為零售區域。

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丨探因丨

像盒馬一樣選址不佳，

像超級物種一樣營運調整?

那么，偌大的百貨零售區域，怎么說搬就搬了?東風路店負責人僅表示，這是公司的項目調整。

而就在5月31日，昆山新城吾悅廣場店的盒馬鮮生店宣布正式停止營業，這是盒馬鮮生開店以來首次關店。隨后7月4日媒體又爆出，超級物種上海首家門店——五角場萬達店撤出商場。該門店于2017年11月開業，至今不到2年時間。而根據公開信息，這也是超級物種首次關店。

這讓人不禁有些聯想，新零售真的遇困了?

一位新零售業內人士分析：盒馬關店可能是選址不佳，盲目入駐?！半m然盒馬標榜門店附近3公里范圍內，可30分鐘送貨上門。但是在吾悅廣場附近，已經有世紀華聯、好又多兩家大型商超，再加上價格相對便宜的農貿市場。可以說，盒馬鮮生在這兒根本沒多少優勢，也沒形成網絡上說的‘盒區房’消費概念。”

一位昆山的網友也證實：“那周邊都是上班族，平時哪有人逛。而且吾悅廣場屬于高檔消費場所，工薪階層也承受不起，都是看得多，買得少?！?/span>

相比之下，不難發現超級鮮生東風路店與盒馬鮮生昆山新城吾悅廣場店有某些類似之處。

超級鮮生東風路店選址在鄭州百腦匯負一樓，周邊有河南科技市場及高端住宅辦公區，客流密度雖大，但百腦匯主要固定人群為數碼、科技從業者，上班族為主;對面就是鄭州百貨巨頭丹尼斯，零售競爭對手強大。

此外，百腦匯一樓某品牌電腦專賣店店長表示：“樓下的餐廳我們經常去，性價比還是可以的，環境也比一般的美食廣場要好，最重要的是方便。但超市還真是很少逛，中午沒有時間，晚上下班了就著急回家。況且，沒有人愿意拎著大包小包東西跑很遠。”

“對面就是丹尼斯，逛超市一般去那里。”一位帶娃就餐的辣媽表示?！皝磉@也是沖著他們這的海鮮來的，孩子喜歡來看魚、蝦、蟹?！?/span>

如果說盒馬關店是因為選址不佳，那超級物種關閉的五角場萬達店，位于上海楊浦區人流密集的五角場商圈，也是上海近年來人氣最旺的商圈之一。超市商圈、人流密集，卻為何選擇關店?永輝云創公關人員回復稱，上海“超級物種五角場萬達店”關店，屬于基于業務和物業條件考慮的正常營運調整。

而這個回復，與超級鮮生的“項目調整”也有異曲同工之妙。

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丨探討丨

新零售進入調整期，精細化運營或是主航向

不過，盡管盒馬鮮生、超級物種關店，超級鮮生零售區調整，但是似乎三者都沒有降速的意思。

據了解，超級物種目前仍在陸續布局新店。僅在6月，超級物種就開出了上海青浦店、寧波中體店等新店。

7月12日，昆明首家盒馬鮮生門店正式落戶瑞鼎城愛琴海購物公園，周邊3公里社區秒變“盒區房”。

關于調整問題，盒馬相關負責人也回應稱：“盒馬今年繼續保持高速擴張，除了盒馬鮮生門店，還將繼續探索盒馬菜市、盒馬mini、盒馬F2和盒馬小站等多業態布局?！?/span>

而超級鮮生也表示，為滿足客戶需求，超級鮮生東區店計劃由原來的800多平，擴大為3500平，店面升級改造后，將引進多家時尚網紅餐飲及國內有名小吃。另外，超級鮮生曼哈頓店正在籌備中，約12000㎡，仍然采用餐飲+零售的模式，同時還將增加選購全球商品、逛街及體驗游戲帶來的極致快感，滿足消費者吃、喝、玩、逛、購一站式精致享受。

由此可見，盡管新零售發展道路曲折，但是大方向依然被看好。就像新生兒一樣，總要慢慢成長起來，沒有誰能一出生就完美，新生事物必不可少要經過調整期。多位業內人士認為，新零售是未來的趨勢，2019年下半年新零售將進入調整期，戰局無疑會更加激烈。

但是，無論是盒馬還是超級物種，發展都過快過熱，新零售的高速發展是一把雙刃劍，對于超級鮮生來說同樣如此。正如盒馬總裁侯毅所說，“狂奔的時候要穩一點，今年我們要重點做精細化運營。”為保證長期健康發展，精細化運營或是新零售今年的主航向。