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關注丨活禽交易,放開還是禁止?問題難在哪里?

2020-03-2416:41

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯


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受新冠肺炎疫情影響,各地陸續下發通知,要求關閉活禽交易市場。

之后,不少地方出現了,禽類養殖戶因為缺少飼料或者是活雞沒法上市銷售,只能坑埋,導致巨大損失。

近日,隨著疫情防控形勢的好轉,國家發改委表示,允許地方根據疫情發展狀況,有條件地放開活禽交易。

那么,現在各地是什么情況呢?冷食君給您梳理了下!

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國家發改委:

允許地方有條件放開活禽交易

從1月21日河南開始關閉活禽交易市場開始,各地紛紛效仿,逐步形成全國各地普遍禁止活禽交易的局面,對家禽業的打擊是巨大的。

據了解,禽類養殖企業的銷售渠道主要有兩個,即合同銷售和社會銷售,分別大約占到了銷量的40%和60%,合同銷售即主要面向屠宰場,而社會銷售是向社會投放。其中,社會銷售是禽類養殖企業的主要方式。禁止活禽交易給社會銷售帶來的壓力可想而知。

而今,國內疫情已經基本得到控制。并且有證據顯示,這個疫情與家禽沒有半毛錢關系。基于此,活禽市場的解禁順理成章。

3月19日,國務院聯防聯控機制就畜禽產品保供穩價工作情況舉行發布會。

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會上,國家發展改革委農經司副司長邱天朝介紹,今年1月份以來,因為防范新冠肺炎疫情,全國許多地方全部或部分關閉活禽交易市場,禽肉市場的供給受到了一定的影響。為了解決活禽上市的問題,今年2月12日,國務院聯防聯控機制專門下發了《關于壓實菜籃子市長負責制,做好農產品穩產保供工作的通知》,通知明確要求,各地按照依法依規、分類管理、精準施策的原則,加強活禽市場交易管理。

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邱天朝表示,總的來說,允許地方根據疫情發展情況,在做好防控前提下自主調整管理措施,有條件地放開活禽交易。

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漳州、蕪湖、上海

等地區繼續禁止活禽交易

目前,一些省市仍在禁止活禽交易。

1、福建漳州:3月15日起中心城區活禽集中屠宰、白條上市

自2020年3月15日開始,福建漳州市中心城區市場、攤位、商鋪家禽(雞、鴨、鵝、鴿子等家禽)交易將實施集中屠宰、集中檢疫檢驗、白條配送上市的管理辦法。

同時,漳州市還將建立家禽從生產基地、集中屠宰、市場銷售的全程可追溯體系,通過手機掃描二維碼可查閱每只白條禽類肉食品的品名、原產地、屠宰企業、生產日期、出廠日期、檢疫合格證明等信息,確保上市禽肉食品安全、優質。

2、安徽馬鞍山:城區禁活禽,2021年起范圍擴至全市

3月,安徽馬鞍山市發布《禽肉產品冰鮮上市實施辦法》,市區和縣城全面關閉各類活禽交易市場,禽肉產品全面實現冰鮮上市,鼓勵有條件的鄉鎮同步實施。

自2021年2月12日始,全市域范圍內全面關閉各類活禽交易市場,禽肉產品全面實現冰鮮上市。

辦法要求,全市活禽上市交易實行集中屠宰。縣級農業農村部門要為轄區內每個家禽集中屠宰場配備駐場官方獸醫,并嚴格按照農業農村部《家禽屠宰檢疫規程》實施檢疫。全面推行“冰鮮上市”。

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3、安徽蕪湖:冰鮮禽交易區將于3月底基本完成改造

近年來,蕪湖市正按照“政府組織、市場主導、企業主體、冰鮮上市”的原則,取消活禽交易,推行市區和城關鎮冰鮮禽產品上市交易,相關工作在兩年前就已逐步啟動。

今年1月23日,針對新冠肺炎疫情,安徽蕪湖市疫情防控應急指揮部發出活禽交易市場休市通告,客觀上加速了“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”工作。

目前,蕪湖市冰鮮禽交易區改造工作正在著手推進,確保3月底基本完成改造任務,涉及全市121家農貿市場里的423個活禽交易攤位。

4、上海市活禽交易“五一”后繼續暫停,恢復時間另行通知

上海市商務委表示,1月25日至4月30日全市實行季節性暫?;钋萁灰祝⒆?020年5月1日起,全市繼續延長季節性暫停活禽交易期限,具體恢復時間另行通知。暫停交易期間,定點活禽批發市場和定點活禽零售交易點禁止活禽交易。

除以上地區外,在湖南省岳陽市、郴州市、重慶渝中區也在實行禁止活禽交易;杭州市更是永久禁止活禽交易。

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江西、甘肅、河南

等地陸續放開活禽交易

當然,也有部分地區逐步開放了活禽交易市場。

1、江西逐步開放活禽市場 部分城市已印發通知

2月18日,江西省省長易煉紅在省委農村工作會議暨扶貧開發工作會議專門強調,要逐步放開活禽市場,增加市場供應。

據了解,包括撫州、景德鎮等城市已印發關于放開活禽交易市場實施方案,恢復行業秩序,保障活禽供應。而南昌市草擬了《南昌市疫情防控期間放開活禽交易市場實施方案》并報到市新冠肺炎防控應急指揮部市場環境組,建議以市指揮部名義印發各縣區、各部門執行。

2、甘肅放開符合條件活禽市場,?!氨P里有肉”

甘肅省農業農村廳廳長李旺澤在新聞發布會上介紹,為及時解決因新冠肺炎疫情防控造成的畜類嚴重滯銷問題,杜絕“一刀切”關閉活禽市場,對明確了開辦者和銷售者責任,經營設施完善,按時清洗、消毒,定期巡視,過夜零存欄等管理措施到位的活禽交易市場放開經營。

李旺澤表示,對于暫時不具備開放經營條件的,在疫情防控期間暫時關閉的活禽市場,甘肅將采取點對點調用、定點屠宰等方式,幫助解決活禽屠宰上市的問題。

3、河南三部門印發緊急通知 盡快開放活禽交易市場

3月6日,河南省農業農村廳 、河南省市場監督管理局、河南省商務廳三部門聯合印發《關于盡快開放活禽交易市場的緊急通知》,就切實做好家禽產業穩產保供工作進行安排部署。

通知顯示,當前全省農貿市場已開放70%以上,而農貿市場中大多活禽交易沒有開放,對家禽產業穩產保供影響較大,也影響人民群眾消費。各地要高度重視,按照依法依規、分類管理、精準施策的要求,有力有序開放活禽交易市場。

同時,各相關部門要形成合力,加強活禽交易市場的監管。各地要積極引導家禽養殖場戶加強與活禽交易市場的對接,推進禽集中屠宰、白條上市,幫助養殖場戶解決活禽上市問題,保障居民消費。

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關于活禽交易

網友態度各執一詞

關于活禽交易,網友態度是什么?

網友熱評

| @晏敏華:開放活禽市場是養殖戶的生存之道。

| @清風氣正:集中宰殺,又要給一部分人暴利了,活雞當面宰殺不是更好,只要市場搞活,檢疫到位就行了。

| @WLS:活禽交易可以徹底取消了,吃冰鮮的禽肉不會有事 ,吃活禽倒是容易出事!

| @欣欣向榮:肺炎與禽類沒有關系,為什么要關閉活禽市場?再不開養殖業徹底完蛋了。


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