9月22日，“繼往開來迎戰(zhàn)2021——康怡食品2021年速凍新品發(fā)布會(huì)”召開，江西康怡食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“康怡”)董事長(zhǎng)姜春貴，攜公司骨干及來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商一百多人，現(xiàn)場(chǎng)見證20多種新品發(fā)布。

康怡銷售總監(jiān)楊天虎告訴冷食君，2020年康怡增速喜人，年產(chǎn)值接近3億元，已新增十多條生產(chǎn)線，智能透明車間也將投入使用。

?冷食傳媒記者 | 陳利娜

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自冰淇淋進(jìn)軍速凍食品

首創(chuàng)24褶包子

姜春貴在致辭環(huán)節(jié)表示，康怡是一家冷凍、速凍雙產(chǎn)業(yè)的速凍食品企業(yè)，多年來堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，以客戶為導(dǎo)向，穩(wěn)步發(fā)展。2020年，冷飲、速凍發(fā)展取得雙豐收。

以冰淇淋起家的康怡，2017年開始涉足速凍食品，看中的正是速凍食品行業(yè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)。“所謂隔行如隔山，康怡需要學(xué)習(xí)的仍然有很多，近幾年，在速凍食品方面投入了很多物力人力財(cái)力。”姜春貴說。

他表示，未來對(duì)速凍食品也會(huì)進(jìn)行更深入的研究。“康怡速凍食品板塊，雖然步子走的慢了一點(diǎn)，但四年時(shí)間，業(yè)務(wù)規(guī)模從最初的300萬(wàn)到如今的3000萬(wàn)，但對(duì)行業(yè)的了解在逐漸加深。”

2021年，康怡要做三件事。第一件是重人才、重技術(shù)、重創(chuàng)新，康怡要在同行業(yè)引進(jìn)高端技術(shù)人才，參與公司發(fā)展。“對(duì)于企業(yè)來說，沒有創(chuàng)新、沒有技術(shù)，企業(yè)就不會(huì)發(fā)展。”康怡在線上線下都進(jìn)行了嘗試，將來會(huì)結(jié)合電商發(fā)展趨勢(shì)，打通線上線下。

第二件是重場(chǎng)景、重渠道。“康怡堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，打造中國(guó)最具特色冰淇淋、速凍食品企業(yè)。”姜春貴介紹，2020年，康怡準(zhǔn)備了20多款速凍新品，主要針對(duì)市場(chǎng)上需求量比較大的常規(guī)產(chǎn)品，比如上海餛飩、杭州小籠包等。此外，結(jié)合一些地域人們喜歡吃的粉絲、蘿卜干等特色食材，研發(fā)出了韭菜粉絲包、蘿卜干肉包等。

會(huì)上，康怡還推出了更適合南方人口味的豬肉餡、玉米蔬菜豬肉餡南方餃，個(gè)頭更小、包裝更小、食材更好，正是結(jié)合南方人講究吃，吃的更精致，注重食材品質(zhì)的特性。“新款(南方餃)皮薄、韌性強(qiáng)，原汁原味、真材實(shí)料，康怡對(duì)產(chǎn)品非常自信，24褶包子應(yīng)該屬行業(yè)首創(chuàng)。”姜春貴解釋。

渠道方面，康怡2021年會(huì)和經(jīng)銷商一起投入建設(shè)市場(chǎng)，已經(jīng)陸續(xù)在便利店等渠道投放了了很多凍品展示柜，此外，還計(jì)劃進(jìn)行一萬(wàn)場(chǎng)試吃活動(dòng)……

第三件是重質(zhì)量、重安全。“產(chǎn)品好吃才是硬道理，康怡食品從原料開始，杜絕以次充好，始終堅(jiān)守質(zhì)量關(guān)，努力創(chuàng)建中南地區(qū)最強(qiáng)、最優(yōu)的冷飲生產(chǎn)基地。用最優(yōu)質(zhì)的食材和最先進(jìn)的工藝打造最好食品，吹響進(jìn)軍全國(guó)的號(hào)角。”姜春貴說。

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新增十幾條生產(chǎn)線

速凍食品年產(chǎn)值近3億元

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，康怡銷售總監(jiān)楊天虎告訴冷食君，2020年的疫情，意外讓速凍米面制品大受歡迎，康怡增速喜人。為搶占行業(yè)紅利，康怡新增了十幾條生產(chǎn)線，目前速凍食品產(chǎn)值接近3億元每年。“2019年籌建、2020年底投產(chǎn)的新廠，能助力康怡盡快實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元的新目標(biāo)。”據(jù)悉，新工廠的智能透明車間也將投入使用。

據(jù)悉，康怡始建于1996年,新廠區(qū)面積達(dá)5萬(wàn)多平方米，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的全自動(dòng)線16條，有員工600人，深資技術(shù)人員126人，是專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋、雪糕的龍頭企業(yè)，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋江西、湖南、浙江、江蘇、福建、廣東、四川、貴州、河南、云貴、安徽、湖北、廣西等省份，市場(chǎng)規(guī)模在中南地區(qū)同行業(yè)中排名第一。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)花絮

多款產(chǎn)品亮相：

為2020速凍優(yōu)秀經(jīng)銷商頒獎(jiǎng)：

產(chǎn)品試吃測(cè)評(píng)：

晚宴抽獎(jiǎng)：