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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

12月刊《冷凍食品》雜志新鮮出爐，2018年度雜志火熱征訂中，歡迎咨詢聯系

“養心莫如靜心，靜心莫如讀書”，凍品行業人早出晚歸、披星戴月，也許各種壓力共存，但在繁忙工作之余，看看《冷凍食品》雜志，了解一下凍品行業里的人和事，或許可讓疲憊的心靈有所休憩放松！

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近日消息，果小美創始人兼CEO閻利珉表示，果小美正式在北京建立運營總部，以滿足業務提速的需求。記者了解到，果小美于今年6月底在成都成立，主打辦公室無人便利貨架。其創始人兼CEO為原阿里聚劃算創始人、首任總經理閻利珉，聯合創始人兼總裁殷志華曾任美團網智能餐廳事業部總經理、華東區總經理。

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“燒錢大戰”之后，今年生鮮電商的競爭關鍵詞是“速度”

雙十二電商大戰已經開始向生鮮食品蔓延。在經歷了去年的燒錢大戰后，今年的競爭關鍵詞則是“速度”。今年雙十二，生鮮電商領域動作不斷，盒馬鮮生與乳企推出鮮奶產品、天天果園提出29分鐘送達……各方布局生鮮新零售背后都希望能夠在速度上更勝一籌。

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鐘輝：兩年增長十倍，讓油條成為下一個速凍爆品

缺貨嚴重、業績增長，種種跡象似乎都在往一個真相上匯聚，那就是：油條要火了。

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中小企業困惑解析之【信用額度】，是毒藥還是興奮藥?

信用額度逐漸成了一個熱點話題。在廠商合作中，經銷商希望廠家能給予自己更多的信用額度支持，而廠家對此卻不堪重負，這是福建大部分火鍋料企業的現狀。

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騰訊受讓永輝超市5%股份，真要制衡阿里“盒馬生鮮”？

12月12日，永輝超市發布公告稱，騰訊擬通過協議轉讓方式受讓公司5%股份，此外，騰訊擬對公司控股子公司云創進行增資，擬取得云創在該次增資完成后15%的股權。對于騰訊入股永輝制衡阿里“盒馬生鮮”，業內認為生鮮電商已進入洗牌期，大量的資本玩家會陷入瓶頸，2018年通過線上融合的生鮮電商將轉虧為盈。

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明年底前福州關閉所有不合格生豬定點屠宰廠

日前，福州市政府對外印發《福州市“十三五”生豬屠宰行業發展規劃的通知》。到2020年，福州所有縣以上和主要鄉鎮生豬屠宰企業全面達到國家規定要求，污水處理及病害肉無害化處理設施配備比例提高到100%。

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滴滴研發外賣業務，勢要劍指美團貼身肉搏？

前幾日，有媒體報道稱滴滴正在試水外賣業務。對此，對此滴滴官方表示“不予評論”。

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環保高壓、價格戰肆虐、新渠道未興，速凍米面這個“旺季”有點冷！

2017年，對速凍食品行業來說，注定是難忘的一年。上半年在環保壓力下，行業“漲”聲一片。下半年當各企業希望借助旺季緩解壓力時，又遭遇“旺季不旺”，市場平淡的情況。為爭奪有限的市場份額，企業幾乎拿出了搏命的勁頭，這使得低端市場價格戰再次升級。并且在小微企業的瘋狂壓價下，規模企業日益吃不消，把目光轉向中高...

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