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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

6月6日，京東超市聯合中國預制菜產業聯盟召開預制菜食品戰略媒體溝通會，發布并實施電商渠道首個“佛跳墻預制菜標準”，今后，在京東銷售的佛跳墻等預制菜都必須符合這些標準才能銷售

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近兩年來，隨著酸菜魚在預制菜熱潮中大放異彩，另一款魚類預制菜也被引發廣發關注，這就是烤魚。艾媒咨詢數據顯示，在2018年，中國烤魚的市場規模就已經達到1034.7億元，預計在2023年市場

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當當當當~~~告訴大家一件大事情，冷食君的“食驗室”近日正式開播上線了！好的產品是成功的一半。為讓食品產業鏈上下游更好地了解業內新品動向，挖掘更多毛利高、品質好、有特色的產品

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1雙匯發展押注預制菜，尋新增長點6月1日，媒體從雙匯發展相關負

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6月，伴隨著上海的全面解封，以及全國整體疫情形勢的穩定，社會逐漸恢復了往日的喧囂與煙火氣。新一輪的消費熱潮來了！疫情使人焦慮，需要我們不斷調節心情，為生活加點糖，恢復滿滿

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近兩年，在疫情和資本的推動下，預制菜成為新的風口，各路人馬紛紛擠進這條火熱的賽道。作為A股上市企業和北方預制菜龍頭，山東惠發食品股份有限公司已在冷凍食品行業蟄伏近20年，從201

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在消費升級的驅動下，預制菜市場開始進入“火熱期”，并成為資本市場、消費市場競相追逐的熱點。在兩者的推動下，眾多企業紛紛布局預制菜賽道，既有新品牌發力搶占市場，也有老品牌蓄

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近日，一款明星產品“慷達80克大包子”在行業內引起關注。它被經銷商視為“吸金利器”，爭相搶購的同時，也有部分人吐槽用低端產品進行價格戰，破壞了行業的良性發展。那么，這款明星

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近年來，我國小龍蝦產業蓬勃發展，養殖面積和產量保持較快增長，養殖模式創新發展，稻蝦種養向不挖溝或少挖溝模式轉變，餐飲市場規模持續擴大，加工業、流通業、“小龍蝦+”文旅產業

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預制菜產業火爆，但標準缺失成為行業痛點。標準是品牌建立和行業管理的基礎，預制菜行業要穩健發展，離不開科學、嚴謹、系統的標準來規范和引導。據悉，由中國烹飪協會提出并歸口管理

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1“世界鴨王”大變動許水均任董事長，高層重新洗牌5月23日，*ST

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“頌端陽文化，品香粽美食”，5月27日，由河南省食品工業協會主辦，三全食品股份有限公司（以下簡稱“三全食品”）、思念食品有限公司（以下簡稱“思念食品”）承辦，以“品健康美食

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