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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近日，上海新增逐漸下降，已經窩在家中近2個月的上海市民，終于在5月16日迎來逐步解封復工的一天。回想這段時間的飲食，預制菜一定是餐桌上的常客。庫潤數據近期對400位上海市民進行了

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5月14日，上海居民稱“居委會發放的物資是泡面，工作人員卻在辦公室吃瑞士卷”，引發網友關注。視頻中，甚至有市民喊出“我們要同款瑞士卷”。小小“瑞士卷”為何會引發“軒然大波”？

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有草坪的地方就有帳篷。在疫情防控常態化的當下，露營成了一種最時髦的生活方式。露營熱，不僅帶火了露營裝備和露營基地，更帶動了相關食物飲品的消費，其中冷凍食品因方便快捷成為廣

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國內水果市場被稱為“南百果、北鮮豐、西洪九”，存在三足鼎立的格局，它們分別是來自深圳的百果園，來自杭州的鮮豐水果以及來自重慶的洪九果品。近兩年內，這3家老牌水果連鎖商紛紛

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企? 業? 動? 態｜1國內首家家禽設備企業青島大牧人IPO成功過會5月12日，青島大牧

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壬寅年開春，萬物復蘇，正當零售業醞釀新的發展機運之時，3月末一場突如其來的魔都疫情遭遇戰，不僅打亂了千萬個家庭的生活節奏，也給蓄勢待發的眾商家打了個措手不及，尤其對一直以

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目前，預制菜概念可謂“熱得燙手”，躍躍欲試的不止是企業，很多地方政府也積極引導加入到這輪產業競賽中。前不久，餐飲大數據研究與測評機構NCBD（餐寶典）發布了《2022Q1中國預制菜產

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現代中國食品行業中，粽子是一個橫跨速凍與常溫、節令與日常消費的大單品。雖然粽子已經逐漸走進日常消費，但還有相當規模的銷量集中在端午節前后。受多方面因素影響，今年情況比較特

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近日，廣東、山東等地區相繼發布省級預制菜產業政策，大力推進行業發展，可以看出，預制菜賽道持續火熱……團餐和預制菜作為近兩年國內少有的“藍海”市場，在發展中也碰撞出了不小的

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5月3日傍晚，一則緊急通告打亂了鄭州人的生活節奏：根據當前的疫情形勢，決定在全市主城區開展多輪核酸檢測，全員居家辦公，學校啟動線上教學，餐飲暫停堂食……上述措施5月4日0時至5月

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繼今年1月份陸正耀的“舌尖英雄”項目啟動，短短幾個月，預制菜C端線下賽道又加入了幾位重量級競爭者。4月16日，龍大美食的預制菜超市在成都開業；幾乎同一時間，以“新零售+快餐飲”形

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著名商業咨詢分析師劉潤說：所有的機會都藏在變化里。當新的渠道、品類變革層出不窮，“改變”便成為企業必須要做的事情。有數據顯示，中國炒飯市場規模連年遞增，且由于受到技術和工

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