新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

企業動態

1、河南首家市值2000億企業誕生

10月25日上午，河南上市公司牧原股份總市值突破2000億元。

截至10時45分，牧原股份股價95.40元/股，上漲5.23%，總市值達到2062億元，在河南A股上市公司中高居第一，幾乎相當于緊隨其后的雙匯發展、洛陽鉬業、華蘭生物三家市值之和。

豫股市值前十名

(截至10月25日上午收盤)

△圖片來源：大河財立方

數據顯示，年初以來，牧原股份股價由28.73元/股漲至95.4元/股，總漲幅達232.09%。

不久前，2019胡潤百富榜發布，牧原股份實控人秦英林夫婦以1000億元人民幣的財富值再次衛冕河南首富，較上一年的增幅達到了182%，排在總榜單的第15位，比去年上升55位，這也是迄今為止河南企業家在胡潤百富榜中的最靠前排名。此次牧原股份市值再創新高，秦氏夫婦未來身家也更加可期。

點評：從上市到千億市值，牧原股份用了5年，而從一千億市值到兩千億市值，牧原僅僅用了8個月時間，真是相當牛氣了!作為河南人，冷食君為牧原股份點贊!

(大河財立方)

2、得利斯：2019年前三季度凈利潤674萬元，同比增長24.7%

10月24日，得利斯(002330.SZ)披露三季報，公司2019年前三季度實現營業收入16.65億元，同比增長13.10%;歸屬于上市公司股東的凈利潤674.20萬元，同比增長24.70%。

其中，第三季度實現營業總收入5.5億元，同比增長10.43%;實現歸母凈利潤445.39萬元，同比增長12.76%。

點評：營收、凈利雙增長，穩步前進，再接再厲!

(公告)

3、麥當勞公布三季度報

兩年來首次季度收入低于市場預期

10月22日，麥當勞發布了三季度報。期內實現營收54.3億美元，同比增長1%，但低于市場預期的54.9億美元;凈利潤為16.08億美元，去年同期這一數字為16.37億美元，同樣低于市場預期的16.91億美元。

拖累麥當勞業績表現不佳的，是占到其收入三分之一的美國本土市場。

對比來看，第三季度麥當勞全球同店銷售增長5.9%，超過出預期的5.7%;而美國同店銷售額增長為4.8%，不僅低于華爾街預期的5.2%，更不及上一季度5.7%的增長速度。

麥當勞表示，美國同店銷售的增長主要來自于菜單價格上漲，全國和本地促銷以及以技術為中心的商店升級，其中價格上漲貢獻了同店銷售額增長的三分之一。但顧客流量仍然是個挑戰，其門店客流量減少的趨勢已持續了一年多。

為吸引消費者，麥當勞美國屢屢推出新品和促銷活動。8月份，麥當勞在美國推出針對巨無霸等產品加1美元買一送一的活動，卻被認為促銷力度不及去年的加5美元買一送二來得大。9月，麥當勞推出的香辣烤雞肉三明治，也是反響平平。

點評：這一次，麥當勞讓資本市場失望了!面對漢堡王、Wendy's等強有力的競爭對手，麥當勞的市場份額還能守住嗎?要當心了!

(界面新聞)

4、上市33年，大家樂首次發布盈利預警

10月25日，因盈利預警，香港連鎖速食餐廳龍頭大家樂(00341.HK)股價大幅下跌，早盤股價一度暴跌超過9%。

大家樂在前一日發布的公告中指出，預計在截至今年9月30日的六個月內，凈利潤預計將按年下挫三分之一。這是大家樂自1996年上市以來首次發出盈利預警。

公告稱，由于期內市場氣氛疲弱，集團銷售未能實現增長。為維持銷售和市場份額，集團又推出了更多超值餐和促銷，利潤率因而受到影響。此外，租金開支和人工成本在內的經營成本持續上升，也是其發出盈警的原因之一。

大家樂成立于1986年，是香港最具規模的中式快餐連鎖店，1987年在港交所上市。除大家樂餐廳外，大家樂集團還擁有包括上海姥姥、米線陣、意粉屋等在內的15個品牌。截至2019年3月31日，大家樂集團在中國香港設有358家門店，在中國內地設有107間分店。

此次發布盈利預警，意味著大家樂營收增長將進入一個下滑通道。根據財報，截至2019年3月31日的上個財年，大家樂香港地區的收入出現十年間首次下滑，實現營業收入73.42億港元，同比下滑0.1%，其中速食餐飲及機構餐飲板塊下滑幅度最大，為0.6%;而中國內地的收入增速下滑，則由上一年度的10%降到7%。

實際上，大家樂只是發出盈利警告的眾多香港餐飲集團之一。至少有十一家在港上市的餐飲企業在最近發過盈利警告、宣布關鋪或公布低迷的營業數據。

點評：香港政府于10月18日公布，香港今年7月至9月的失業率為2.9%，其中餐飲服務活動業的失業率大幅上升至6%，創6年新高。

看樣子，包括大家樂在內的香港餐飲需要采取一定的有效措施來控制成本和提升效率，以避免陷入“災難式的倒閉潮”

(界面新聞)

5、溫氏股份三季度凈利大漲137%

6.4億現金收購京海禽業

溫氏股份(300498.SZ)22日晚間發布了2019年第三季度報告，報告期內實現營收178.67億元，同比增長15.11%;歸屬于上市公司股東的凈利潤47.02億元，同比增長137.17%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤45.06億元，同比增長133.31%。

另外，前三季度，溫氏股份實現營收482.89億元，同比增長18.24%;歸屬于上市公司股東的凈利潤60.85億元，同比增長109.84%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤51.36億元，同比增長82.76%。經營活動產生的現金流量凈額88.90億元，同比增長134.74%。

第三季度歸屬上市公司股東的凈利潤不僅大幅增長，且對公司前三季度凈利潤貢獻率高達77.3%，該增長與5月份開始豬肉價格持續上漲，帶動其生豬業務在后續幾個月里對公司業績貢獻占比大幅提升分不開。

溫氏股份在22日晚間同時公告稱，擬以6.4億元現金收購江蘇京海禽業集團有限公司(下稱“京海禽業”)80%股權。該項收購落下實錘，京海禽業主要從事父母代種雞苗與商品代雞苗的生產與銷售，主要產品包括父母代種雞苗、商品代雞苗等，在白羽肉雞行業有30余年養殖經驗，可年產白羽父母代種雞苗800萬套，商品代雞苗1億只。根據2018 年度審計財務數據，京海禽業2018年度實現營業收入4.51億元，凈利潤2.23億元，凈利率達49.47%，凈資產收益率達78.65%，盈利能力較強。

此次交易前，溫氏股份禽類主要養殖品種為黃羽肉雞，2018年度銷售量為7.48億只，在國內黃羽肉雞市場排名居首位，通過此次收購，溫氏股份可以將養禽業務從黃羽肉雞進一步拓展至白羽肉雞，較強的互補性有助于其豐富公司在禽類養殖領域的產品結構，完善其禽類養殖產業鏈，進一步提升其整體抗風險能力和盈利能力。

點評：今年3月份雞產業鏈股價創出新高后，10月21日雞產業鏈股價再現集體暴漲，雞苗、雞肉價格近期也持續走高，豬飛上天的同時，也提振了肉雞市場。

(第一財經)

行業動態

1、安井、海旺食品接連發布產品調價通知函

近日，受原材料漲價的影響，迫于生產壓力，不少速凍食品企業接連發布產品調價通知函，朋友圈里各種漲價消息更是呼喊一片。前幾日，冷食君做了一下簡單梳理，(點擊回顧：頭條丨又漲價!凍品新一輪全線瘋漲，雞瘋、鴨瘋、豬瘋、人也瘋)然而，還有一大部分企業的產品通知函依然在路上……

有業內人士調侃：“往年的原材料漲價是一波過去再接一波，而如今，基本上是一直漲一直漲，絲毫沒有停下來的趨勢”。

作為速凍行業的火鍋料巨頭，安井食品這次也坐不住了，于10月25日發布產品通知函。另外，海旺食品、齊匯食品、御味香、味之佳等企業也接連發布了最新的漲價消息：

△圖片來源：冷食君的朋友圈

點評：或許原材料漲價不是最可怕的，更可怕的是連環漲價潮背后，隨之而來的斷貨潮。眼看就進入冷凍食品的銷售旺季，可不能在關鍵時刻掉了鏈子。備貨，備貨，必須積極備貨!

(冷食君)

2、豬肉帶動雞肉價格飛升

雞蛋期貨強勢漲停創近3月新高

10月21日，雞蛋期貨主力2001合約開盤便一路走高，直至午后開盤便出現放量漲停直至收盤，報價4721元/500千克，漲幅4.98%，創7月底以來新高。

當日，國家發展改革委政策研究室主任、新聞發言人袁達表示，受非洲豬瘟疫情等影響，豬肉及其替代品價格明顯上漲。9月份，居民消費價格指數(CPI)環比上漲0.9%，同比上漲3%，漲幅均比上月擴大0.2個百分點。其中，近期豬肉等畜產品價格出現上漲，引發各界關注。

袁達指出，9月份，豬肉價格同比上漲69.3%，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋價格同比上漲9.4%-18.8%，合計對CPI漲幅的貢獻近70%。下一步將及時采取相應調控措施，促進市場供應和價格穩定。

受“豬周期”影響，10月15日，國家統計局發布數據顯示，我國9月CPI同比上漲3%，創近六年同期最高。

點評：進入四季度以來，禽類產業中，白羽肉雞、淘汰雞等價格均不斷快速創歷史新高，決定了雞蛋季節性調整的時間和空間被壓縮，期貨價格存在牛市深化的機遇。

(華夏時報)

3、商務部：前三季度全國餐飲收入同比增長9.4%

據商務部消息，10月21日，商務部市場運行司負責人介紹了2019年前三季度我國消費市場運行情況。該負責人表示，1-9月，全國實現社會消費品零售總額29.7萬億元，同比增長8.2%。其中，前三季度全國餐飲收入同比增長9.4%，高出商品零售增速1.4個百分點。

該負責人指出，前三季度國內消費市場運行總體平穩。1-9月，全國實現社會消費品零售總額29.7萬億元，同比增長8.2%。消費對經濟增長的基礎性作用繼續鞏固，前三季度最終消費支出對經濟增長的貢獻率達到60.5%。

點評：餐飲行業發展形勢一片看好，對速凍行業來說也“暗藏”著不少商機。

(中國新聞網)

4、國家發展改革委：擬投資3億元補貼生豬生產，增強市場供應能力

9月份CPI漲幅達到了3%，其中很重要的一個因素是豬肉價格的上漲。9月份，豬肉價格同比上漲69.3%，豬肉及其替代相關品價格也明顯上漲，未來我國將如何保障豬肉的供應?國家發改委表示，將著力增強供應能力、開展儲備調節、保障基本民生。

國家發展改革委表示，重點是支持生豬養殖能力建設，近期擬先行下達中央預算內投資3億元，對符合條件的生豬規?；B殖場和種豬場給予補助，同時開展儲備調節。

國家發展改革委新聞發言人袁達稱，于9月中下旬組織實施了三次共計3萬噸中央儲備凍豬肉投放，一些地方也陸續投放地方儲備凍豬肉，有效穩定了市場情緒，促進了豬肉供應的基本穩定。

為了保障民生，年初至今，各地已累計發放價格臨時補貼約55億元，在很大程度上緩解了食品價格上漲對困難群眾基本生活的影響。

國家發展改革委新聞發言人袁達表示，針對豬肉價格明顯上漲和物價運行的新形勢新變化，我們將進一步加強價格監測預測預警， 并根據需要及時采取相應調控措施，促進市場供應和價格穩定。

點評：豬價上升已經上升到民生問題，引起了國家及相關部門的熱切關注，安民心，穩豬價，調控從未止步，但市場反應仍需要時間，我們要有信心。

(央視網)

5、官方談生豬生產供保：能繁母豬應保盡保，盡量擴大保險覆蓋面

10月21日，在銀行業保險業運行及服務實體經濟情況發布會上，談及銀行業保險業對生豬生產的支持保障措施，銀保監會副主席黃洪介紹說，銀保監會鼓勵并支持保險機構利用保險功能參與生豬風險保障工作，一方面是對能繁母豬的保險，另一方面是對育肥豬的保險，現在努力做到了對能繁母豬應保盡保，對生豬生產盡量擴大保險覆蓋面。

據了解，今年9月初，中國銀保監會聯合農業農村部印發通知，就支持做好穩定生豬生產和保障市場供應提出明確要求，要求加大信貸支持力度;拓寬抵質押品范圍;完善生豬政策性保險政策，鼓勵具備條件的地方把握時間窗口，持續開展并擴大生豬價格保險試點等。

“下一步，我們將繼續按照國務院的部署要求，推動銀行保險機構加快產品創新，加快服務創新，為滿足生豬生產所需要的融資保險服務提供便利的條件和良好的環境?！秉S洪說道。

點評：今年以來，黨中央、國務院高度重視生豬生產，采取了多項措施來穩定并推動生豬產業的發展。相信國家的努力調控，未來不久會將豬價穩定在一個正常的水平!

(中新經緯)

6、農業農村部：生豬產能漸趨恢復

10月25日，農業農村部舉行新聞發布會，關于“豬肉價格問題”再次展開討論。

農業農村部發展規劃司司長魏百剛指出，2019年前三季度，生豬生產呈現恢復態勢，預計明年有望基本恢復到正常水平。同時，非洲豬瘟疫情防控形勢依然復雜嚴峻，一些地方人為限制豬源外流等問題仍需解決。

黨中央、國務院高度重視恢復生豬生產工作，國務院有關部門出臺了17條針對性強、含金量高的政策措施，各地也都積極行動，據我們調度現在已經有24個省相繼發布了促進生豬生產的措施。目前政策效果逐步顯現。

魏百剛介紹，9月份，全國年出欄5000頭以上的規模豬場生豬存欄環比增長0.6%、能繁母豬存欄環比增長3.7%，后備母豬銷量繼續大幅增長，豬飼料產量和銷量都有回升。吉林、遼寧、山東等12個省生豬存欄環比增加或持平，生產恢復向好的因素明顯增多，生豬生產整體上進入了止降回升的轉折期。按照這一趨勢，年底前生豬產能有望探底回升，明年有望基本恢復到正常水平。

點評：豬價有望剎車!我們拭目以待。

(凍品行情)