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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
做研發一年花6838萬,安井“砸錢”氣勢直逼雙匯
創新”是近幾年冷食行業的高頻詞匯之一,被許多企業看做尋找增長新動力的關鍵。而創新需要投入大量的研發費用。那么,就冷食行業而言,哪家企業最舍得在研發上投錢呢?
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傳統遇困,網紅變“黃”,餐飲創新路在何方?
輕餐飲迅速崛起,伴隨無比精明的新式營銷策略,可因為缺失餐飲的“根本”,結果也紛紛從紅變黃。
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行業丨速凍食品新國家標準正式實施,這些“紅線”要注意了!
2018年6月正式定稿的《GB 31646-2018 食品安全國家標準 速凍食品生產和經營衛生規范》于2019年6月21日正式實施!
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周報丨?三只松鼠成功上市;《油條》等 19 項團體標準立項;海底撈入榜500強
新的一周,冷食君帶你一起讀早報! 快來看,上周凍品行業都發生了啥大事兒?
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連海底撈都開始賣面條了,冷凍面銷量要爆發?
而就在近日,面條行業的新秀——和府撈面宣布完成C+輪融資,融資額達2.15億元,之前,它已經完成A輪3000萬、B輪5000萬,以及C輪來自餓了么的1億元融資;
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揭秘日本盒飯全自動生產線,工廠里空無一人
盒飯制作也實現全面自動化了!
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6年間數千人被判刑,炸油條成了“高危職業”?
從2013年底至今,6年間,全國至少有1600多起涉及“油條鋁超標”的案件被審理,數千人被判刑,已知最高被判刑兩年。
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流量不敵喜茶,灣仔碼頭的同門兄弟哈根達斯“老”了嗎?
如今,哈根達斯制造的“儀式感”正在逐漸消失,在迅速變化的中國消費市場,它似乎沒有跟上節奏。
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銷量排名全國前十,這個經銷商為啥還是破產了?
很多人說,經銷商就像落后的清朝“買辦”,被時代拋棄,是早晚的事兒。可事實上,為數不少的經銷商卻“死”在了自己手里,并不是被競爭打敗或是被時代拋棄。
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國內6月CPI同比漲2.7% 鮮果價格同比漲42.7%
2019年6月份,全國居民消費價格同比上漲2.7%。其中,城市和農村均上漲2.7%;食品價格上漲8.3%,非食品價格上漲1.4%;消費品價格上漲3.2%,服務價格上漲1.8%。上半年,全國居民消費價格比去年同期上漲2.2%。
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2019年5月份各地速凍面點銷售排名揭曉
“攻下”江浙滬閩,安井面點領跑商超渠道
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關注丨內陸城市做社區海鮮專賣店,有戲嗎?
2017年生鮮新零售之役剛打響,盒馬鮮生、超級物種先聲奪人,同時將波龍、帝王蟹等生猛海鮮作為引流產品,以迅雷不及掩耳之勢迅速占領生鮮市場。
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