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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

漲漲漲，漲聲一片！對不起，你有一份調(diào)價通知函待查看

近日，由于原料大幅度上漲，生產(chǎn)成本不斷增加，廠商壓力也逐步加大。各食品企業(yè)紛紛推出調(diào)價通知函.......

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肉丸魚丸稱霸天下，豆腐丸子也不是吃素的！

豆腐，歷史悠久，營養(yǎng)價值高，是一款非常常見的食材。火鍋料歷經(jīng)多年發(fā)展，肉丸、魚丸等各種丸類層出不窮，那么，把豆腐與丸子結(jié)合會碰撞出什么火花?

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網(wǎng)紅配餐店冷凍豬手粒查出瘦肉精！罰款70多萬元，負(fù)責(zé)人被判刑

一家網(wǎng)點遍布廣州的餐飲網(wǎng)紅店，此前被離職高管爆料用變質(zhì)豬肉和發(fā)霉大米配餐，每天賣出快餐上萬份。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，該網(wǎng)紅店在黃埔區(qū)經(jīng)營點沒有食品經(jīng)營許可證，被抽檢的冷凍豬手粒中含有二代“瘦肉精”。

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9月速凍面點銷量揭曉：江蘇前10名安井占了9個！

今年9月份各地速凍面點銷售排名揭曉，從中我們能看出一些市場特點：

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劣質(zhì)調(diào)理包事件官方最新通報：生產(chǎn)過程控制有問題！

昨天上午，合肥市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《關(guān)于杠崗香食品有關(guān)問題的調(diào)查處理結(jié)果通報》。

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互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬哪家強？網(wǎng)易、阿里之后，京東也來了

11月20日，京東宣布成立子品牌京東農(nóng)牧，并發(fā)布了京東農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案。智能養(yǎng)豬，成為京東的新選項。

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潮汕牛肉火鍋不火了，賣潮汕牛肉丸的卻笑了，為啥？

3年前的冬天，潮汕牛肉火鍋像一股颶風(fēng)席卷大江南北。曾有媒體報道，最火的時候，上海一年內(nèi)開了2500家潮汕牛肉火鍋店，杭州2公里路段內(nèi)開了11家，即便是火鍋的大本營重慶，也飄起了潮汕牛肉的味道。不過，這股勢頭就像龍卷風(fēng)，來得太快也走得太快。經(jīng)歷一番市場的洗禮，今年冬天潮汕牛肉火鍋店的數(shù)量大大減少。

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劣質(zhì)調(diào)理包后續(xù)：食藥監(jiān)、杠崗香、梨視頻、外賣平臺都說了啥？

近日，冷食傳媒記者做了一篇《劣質(zhì)調(diào)理包事件追問：日產(chǎn)40萬份竟然手工包?問題遠不止這些……》的報道，就杠崗香事件做了詳細(xì)說明。

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盒馬鮮生被曝更換日期標(biāo)簽：涉事生鮮73盒

11月16日，阿里巴巴集團總裁張勇在2018“看中國”高端思想論壇上談到了盒馬鮮生時表示，盒馬鮮生未來要干掉冰箱!

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禁止郵寄豬肉及其制品，豬肉水餃、火腿腸等電商路或受阻

日前，國家郵政局下發(fā)緊急通知，嚴(yán)禁收寄任何豬肉類寄遞物品，督促企業(yè)凡發(fā)現(xiàn)內(nèi)件標(biāo)注為豬肉或豬肉制品的可疑包裹，一律不得繼續(xù)發(fā)運或投遞，立即扣留并及時報告，同時做好對相關(guān)運輸工具的消毒處理，堅決防止非洲豬瘟疫情通過寄遞渠道傳播、蔓延。

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