2021-01-2609:45
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯安井食品昨日發布業績預告,預計公司2020年度實現營業收入69.65億元左右,較去年同期增加16.98億元左右,同比增加32.24%左右。預計公司2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.00億元左右,與上年同期相比增加2.27億元左右,同比增加60.86%左右。
△圖片來源:網絡
根據此前公告,安井食品2020年前三季度營收44.85億元,照此推算,其第四季度營收近25億元。
報告期公司將渠道策略由“餐飲流通渠道為主,商超電商渠道為輔”調整為“BC兼顧,雙輪驅動”,加大BC類超市經銷商的開發力度,B端和C端渠道同步發力,全面提升全渠道大單品競爭力,不斷提高速凍食品市場占有率。
與此同時,公司持續優化商業模式,通過“主食發力、均衡發展”的產品策略、視覺營銷的品牌宣傳模式、高質中高價的產品定價模式、“銷地產”的工廠基地建設模式以及“銷地研”的銷售研發策略,并堅持貫徹“馬上去做、用心去做”的企業執行文化,使得公司經營管理水平不斷提升,生產成本、期間費用比逐年下降,產品結構的優化升級進一步帶動利潤提升。
2020年大疫當前,對于安井食品來講卻是豐收的一年。這個速凍火鍋料龍頭是如何化逆為順,乘風破浪的?我們一起來看看它2020年做了哪些努力。
?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉
??? 1 ???
快速反應,穩定員工與客戶,積極保供
據資料顯示,安井食品在全國擁有8個生產基地、10個工廠,2020年規劃產能約56萬噸,規模遠超許多同行。
2020年年初,新冠疫情突然爆發,令所有人措手不及。當時無論是返鄉過年的員工,還是留守工廠的人員都一樣焦慮。安井食品那時候的一舉一動,都牽動著所有員工和合作客戶的心。
2月2日,精心編輯設計的防控手冊(工作防護篇和個人防護篇),通過安井微信公眾號推送。
2月8日是元宵節,安井克服企業暫未復工、庫存少等困難,向武漢市商務局捐贈包括湯圓在內的約16噸食品物資。因為裝車人手不足,所有在崗人員全部去搬貨。為了讓武漢抗疫前線醫務人員能在元宵節吃到一碗甜甜的湯圓,負責承運的波山物流緊急動員司機和車輛,日夜兼程近20個小時,終于在元宵節凌晨抵達。
△圖片來源:網絡
隨后,安井集團董事長劉鳴鳴發出《致全體安井員工的一封信》,安井集團總裁張清苗也發出寫給安井客戶的一封信,安撫員工、鼓勵客戶,共度難關。不僅如此,安井還為全國各地的客戶贈送了當時最稀缺的口罩。口罩的包裝上,附有書簽,寫著溫馨的問候:春暖花開君安康,同舟共濟國無恙。
作為民生基本保障的食品企業,安井食品以最快的速度,通過包車接送外地員工上崗等各種措施復工復產。
此外,布局全國的步伐也在同步進行。
○ 2月20日,安井河南工廠正式投產運營;
○ 4月23日,安井西南基地二期項目開工;
○ 5月15日,安井華南生產基地項目落戶廣東佛山;
○ 10月29日,擬對外投資設立全資子公司廈門安井凍品先生供應鏈有限公司,標的公司擬收購廈門凍品先生科技有限公司;
○ 11月20日,擬投資建設廈門三廠及總部大樓建設項目;
○ 11月26日,擬出資2000萬元人民幣設立全資子公司鞍山安潤食品有限公司。
??? 2 ???
從明星大咖到安井主播,人人皆直播帶貨
2020年上半年,受疫情催化,直播帶貨在各行各業迎來高光時刻,許多速凍食品企業也紛紛抓住時機嘗試。不同于許多企業只是跟風試水,安井食品在直播帶貨方面做出了自己的特色。
據了解,安井食品的直播帶貨分為兩個板塊:一是與李佳琦、薇婭等頭部主播及明星劉濤等合作,還積極參與地方政府組織的直播帶貨活動;二是安井人自己做直播帶貨,包括安井董事長劉鳴鳴也開啟了直播首秀。
△安井董事長劉鳴鳴開啟直播。圖片來源:網絡
由安井員工做的直播,還被打磨成了一種新的常態化營銷方式。
據了解,安井直播先由企劃部員工試水,學習直播帶貨相關知識,直播什么。直播的時候怎么說。設備怎么調試等,熟悉每一個細節后,逐漸形成安井主播團隊。他們走進各地社區團購、超市、大賣場等的直播間,聚焦安井鎖鮮裝、餡餅等產品,做直播推廣。
“第一場正式直播是在泉州的一個社區團購平臺。產品和數量我們提前備好了,但火爆超出了預期,蛋餃都不夠了,還緊急找當地經銷商補貨。”一位員工回憶當時的場景,仍然很激動。
該公司相關負責人表示,安井食品自己做直播,主要是推廣新品、宣傳品牌,也能帶動銷售。“通過合作直播,各地商超等終端也更加了解、認可安井,與我們的合作越來越默契了!”
??? 3 ???
地攤車、短視頻…
抓住每一個熱點亮出品牌
風云突變,又波瀾起伏的2020年,給每一家企業、每一個人都帶來了新的挑戰和機遇。這一年,安井食品也跟進了許多熱點,不斷嘗新并快速轉化,助力發展。
去年6月1日,“地攤經濟”如同燎原之火,迅速火遍全國。安井食品以原本在局部市場使用的安井路演車為基礎,從外觀到用途,快速設計了三四款地攤車,推出趕集車、舞臺車、“二合一”車型、“三合一”車型等,滿足不同售賣場景的需求。
△圖片來源:網絡
6月6日,安井官方微信號推送一篇題為《安井喊你來擺攤,多款車型任你挑!》的文章,閱讀量接近4萬。如今放在安井公司直播基地,用于拍短視頻等宣傳素材的“工具”,就是安井網紅地攤車。
以前做抖音,安井邀請過網紅達人拍安井鎖鮮裝產品。如今拍短視頻,就是現有的地攤車和安井員工。
“短視頻是2020年的熱點,我們做了《食客江湖》等,從策劃、文案、執行到出演都是安井內部完成的。通過一段文案,一首音樂,一道美食,串聯成一道安井產品做成的美食短視頻。”一位參與短視頻項目的員工笑著說,“比如番茄魚丸湯、蝦滑紫菜湯,做出來真的很好吃!”
“畫面很有質感很有食欲感,文案也很走心,第一次看就被種草了。”一位網友在“食客江湖”抖音號留言。
線上短視頻種草,線下路演引流。2020年底旺季時,安井在全國的線下路演也如火如荼。據介紹,全國每周有幾十個城市同步進行,安井主播從直播間轉身線下舞臺,主持路演活動。
過去這一年,安井食品贊助了不少活動,比如:贊助廈大沙漠挑戰賽,“安井杯”中國警察馬拉松,“安井號”飛機、“安井號”重慶網紅輕軌等。通過體育競技、飛機廣告等提升安井品牌形象。
△“安井號”重慶網紅輕軌。圖片來源:網絡
值得一提的是,2020年安井首次“進軍”電影圈,贊助院線電影《同學們好》引起關注:“那個做魚丸的安井,去拍電影了”。
↓↓↓(點擊下方圖片查看展會詳情)↓↓↓
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億